かれっじライフハッキング

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    【衝撃】江戸時代の居酒屋のメニューwwwwwwwwwwwwww

    日常生活 2018/08/20
    5コメント
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    1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:18:44.597 ID:WHvCi4Su0
    ・芋の煮ころばし
    ・湯豆腐
    ・ぬた
    ・ゆでダコ
    ・煮しめ
    ・数の子
    ・おでん
    ・イワシ塩焼き
    ・カモの吸い物
    ・ねぎとりのなべやき
    ・から汁(おからを入れたみそ汁)
    ・油揚げのうま煮
    ・ショウサイフグのスッポン煮
    ・フグの吸い物
    ・アンコウ汁
    ・ねぎま(ネギとマグロを煮た鍋料理)
    ・マグロの刺し身
    ・刺し身の盛り合わせ
    ・田楽

    2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:19:12.930 ID:oBy57Qs30
    じゅうぶんだな

    3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:19:25.639 ID:kBiz4JiD0
    うまそう

    5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:19:27.358 ID:ffh2x5J7a
    ちな酒は日本酒のみ

    32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:32:55.511 ID:LjLErEMEp
    >>5
    焼酎って江戸時代には無かったんか?

    7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:19:58.136 ID:sy250wgK0
    へいおまち!とかいうの?

    8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:20:01.263 ID:G115SuPpM
    ぬたさえあれば

    9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:20:45.472 ID:YO3PNvl4a
    フグの吸い物って大丈夫なのか

    10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:20:57.998 ID:0e4yt5Hl0
    ぬたってヌメヌメの鰻みたいなやつじゃなかったっけ
    DASH島でやってたやつ

    11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:21:08.002 ID:qyx5Nh7m0
    鴨肉って安かったの?
    お祝いに鶏肉だ!って描写うぃよく見かけるけど

    14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:21:41.500 ID:ZsSwcDM2M
    >>11
    今でも近畿圏だとお手軽メニューな気がする

    19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:24:13.501 ID:qyx5Nh7m0
    >>14
    ごめん説明が足りなかつた
    江戸時代だと鶏肉が高級品でお祝いの時に位しか食べれなかったらしい
    鴨肉も高そうだけどどうだったのかなーって質問

    12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:21:13.546 ID:YXRCvj+7r
    卵料理ないんやな

    13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:21:34.880 ID:fvDnjd4D0
    庶民でも利用できるの?

    16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:23:12.326 ID:SZIlpks60
    江戸居酒屋として開業してくれ

    18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:23:55.508 ID:sKkAts1wa
    ソース出せよ

    20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:24:24.925 ID:WHvCi4Su0
    >>18
    まだないだろ

    29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:29:21.135 ID:Fve8jtCa0
    >>18
    醤油で我慢しろ

    21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:24:29.134 ID:AuB9l4evp
    普通に調理間違えなければ今でも通じるな

    22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:24:30.232 ID:jORuVeBcd
    合成着色料未使用で今のちょっとした和食レストランより健康志向だな

    24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:25:12.289 ID:gfYmfWoC0
    ぬたって餅につけるあれだろ

    25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:25:41.448 ID:k2JUGS+S0
    居酒屋より上の店だろ
    庶民の店でこれだけ揃えられない

    28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:28:37.181 ID:LjFCcoLX0
    江戸時代に居酒屋なんてあるのか?

    38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:42:53.089 ID:+UJWaPG90
    >>28
    そもそもほとんど屋台で店舗で営業することが非常に希

    39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:44:33.497 ID:AGk+nNHk0
    >>38
    調べたけど江戸で1800店舗あったらしい
    四文屋っていう50円均一居酒屋も流行ったみたい

    43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:52:20.192 ID:U+k+n/yO0
    >>39
    酒のほそ道かなんかで言ってたけど家で酒飲めない町民みたいのが主な客だったらしい

    46: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:54:35.884 ID:AGk+nNHk0
    >>43
    さらに調べたけどどうやらどんな奴も基本的には四六時中酒飲んでたみたい
    んでいちいち持って帰って飲むのめんどくせぇとか、ちょっと一杯みたいな客を店内で飲ませるようになった(居酒)酒屋が居酒屋らしい
    酒を家で飲めない町人ってどんななんだろう

    33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:33:20.178 ID:Qd7VsMqnd
    江戸時代なら基本どぶろくだと思う

    40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:48:39.272 ID:v6DQW65z0
    でも、便所いったあと手を洗わないんでしょ?

    42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:51:22.978 ID:bO1T0ZjI0
    カルパッチョも無いとか

    44: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:52:36.722 ID:1FlnRsnB0
    酒とめしだけじゃないのか

    48: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/08/19(日) 16:55:53.000 ID:5tE6k3zr0
    今とそんな変わらんな

    (転載元:http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1534663124/)
    「江戸時代の居酒屋のメニューwwwwwwwwwwwwww 」

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      1. 1. かれっじ名無しさん 2018/08/20 ▼コメント返信

        伝七捕物帳の菊乃屋では、卵焼き(厚焼き玉子)が出てたよ。

      2. 2. かれっじ名無しさん 2018/08/20 ▼コメント返信

        え、ぬたって、ネギをゆでたのと、貝とかそのあたりの海産物とを酢味噌っぽい感じのであえた奴じのやつじゃないの?

      3. 3. かれっじ名無しさん 2018/08/20 ▼コメント返信

        全部手作りだし旨そう

      4. 4. かれっじ名無しさん 2018/08/20 ▼コメント返信

        冷蔵庫のない時代てこと忘れてないか

      5. 5. かれっじ名無しさん 2018/08/20 ▼コメント返信

        からあげとフライドポテト無いと学生来ないだろ

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