味覇はある
2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 11:42:18.10 ID:CjH04DMu0
冷凍チャーハン
（元スレ：http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1337481718/） 3：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 11:42:42.17 ID:o4ahuBtA0
レタス
4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 11:43:20.16 ID:77k3yhSOi
オリーブオイル
6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 11:44:06.52 ID:QmHRMYHg0
しいたけ
なめこ
えのき
7：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 11:44:58.53 ID:ysnExHAD0
味は醤油でいいんだけどさ
うまくいかない
味覇鶏ガラ塩コショウ本醤油
8：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 11:45:30.23 ID:KrmewH+e0
味の素があれば完成したも同然
9：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 11:45:45.25 ID:/OFy3cKf0
ウェイパーなんて使うなカス
醤油塩コショウ鶏ガラでいけ
15：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 11:47:24.22 ID:ysnExHAD0
>>9
おけ
やるよ？
うそつくなよ？
材料はご飯二杯卵二個ウインナー
あとは？
10：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 11:45:45.24 ID:Wseo/g190>>9
おけ
やるよ？
うそつくなよ？
材料はご飯二杯卵二個ウインナー
あとは？
味覇は使うな
12：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 11:45:59.28 ID:sK5iHpHd0
焼肉のたれ
13：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 11:46:06.55 ID:Pyd7fFtA0
油じゃなくてマヨネーズで炒めれば
あら不思議
ご飯が
パラパーーーラ！！！！！！！
14：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 11:46:45.37 ID:QugADN8f0
豚肉玉ねぎ椎茸、豪勢にしたいならエビやグリーンピース
塩コショウ隠し味に醤油や酒
炒める時は豚肉の脂をちびっと頂戴してみじん切りにして炒めて作った脂でそのままゴハンを投入しちゃう
19：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 11:48:49.81 ID:ysnExHAD0
>>14
豚肉つかわないよー
椎茸ないからしめじでいい？
もやしレタス葱人参なすピーマン玉葱あるよ
20：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 11:48:53.84 ID:ruvkPS+d0>>14
豚肉つかわないよー
椎茸ないからしめじでいい？
もやしレタス葱人参なすピーマン玉葱あるよ
ごま油もしくは豚脂、卵、ネギ、醤油、塩コショウ
あとは好みで
22：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 11:49:38.73 ID:O4MRDmxI0
具はネギとハム、卵があれば完璧
23：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 11:50:24.14 ID:H7j/iPgwO
ちゃんとチャーシューは仕込んでおいたか？
24：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 11:50:27.77 ID:/OFy3cKf0
もやしはやめとけ。レタス入れるんなら最後に余熱で充分だからな
25：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 11:50:29.41 ID:Wseo/g190
マヨには酢が混ざってるぞ…
26：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 11:51:21.43 ID:H7j/iPgwO
植物油だけで炒めるとショボい味になる
27：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 11:51:56.00 ID:bAOvo6a80
醤油は最後の香り付けだけでいいだろ
28：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 11:51:56.83 ID:ysnExHAD0
うぃんなーピーマンねぎたまねぎでおけ？
卵はご飯と合わせたほういいらしいね
まぜてくる
35：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 11:55:51.73 ID:H7j/iPgwO
>>28
駄目だよ
玉子先混ぜは味障のやり方
正統なのは玉子投入直後の追い温飯
これをやるには鍋が熱々じゃないと駄目で
テフロン加工は禿げるので無理
そこで中華鍋となる
というわけで中華鍋で作らない炒飯は味障炒飯
29：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 11:52:03.56 ID:GF3L9UQl0>>28
駄目だよ
玉子先混ぜは味障のやり方
正統なのは玉子投入直後の追い温飯
これをやるには鍋が熱々じゃないと駄目で
テフロン加工は禿げるので無理
そこで中華鍋となる
というわけで中華鍋で作らない炒飯は味障炒飯
マヨでチャーハン作るよ！
32：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 11:54:02.54 ID:8bup3dau0
チャーハンの肝は炒めだからな
強火で一気にいけ
33：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 11:54:06.62 ID:scQO/3g/P
卵とお茶漬けの元あればおk
フライパンに油入れて少し煙でるまで熱する
卵入れる
すぐにご飯いれて卵と混ぜる様に炒める
パラパラになったら火を止めて
お茶漬けの素入れて混ぜる
フライパンはコンロから離さない
お玉は金属製のもの
卵は常温に
ご飯は熱々のもの
37：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 11:58:51.97 ID:xT2A8eIS0
砂肝とキムチでチャーハンにすると美味いよ
38：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 11:59:06.75 ID:GF3L9UQl0
卵先、ご飯直後は美味かった
でも他人を味覚障害とか決め付けんのはあかん
46：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 12:10:43.82 ID:GF3L9UQl0
>>40
そうなんか
プロはあと混ぜだし家のコンロの火力が充分なら正しいから気にしなくて良いよ
火力によっては先混ぜの方が良いかもしれないけど
41：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 12:06:47.20 ID:Kehwtf1ii>>40
そうなんか
プロはあと混ぜだし家のコンロの火力が充分なら正しいから気にしなくて良いよ
火力によっては先混ぜの方が良いかもしれないけど
ピーマン人参長ねぎみじん切り
玉ねぎは水分でるからだめ
塩コショウ鶏ガラ醤油で味付け
42：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 12:07:13.56 ID:JbSs8i5I0
すりおろしにんにくのチューブとかあれば、最初に油で加熱しておけば香ばしいにんにく炒飯になるぞ
43：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 12:07:35.78 ID:ysnExHAD0
ttp://i.imgur.com/GNMJz.jpg
44：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/20(日) 12:07:54.37 ID:scQO/3g/P
最初はベタベタになるけど
そこで止めないで
根気良く炒めてるとパラパラになってくるお
