1: 名無しカレッジ 2020/05/20 02:27:28 No.736692590
スープカレーがカレーより勝ってるところってあるの?
37: 名無しカレッジ 2020/05/20 03:43:19 No.736698780
61: 名無しカレッジ 2020/05/20 05:23:06 No.736703248
2: 名無しカレッジ 2020/05/20 02:28:57 No.736692752
うまい
5: 名無しカレッジ 2020/05/20 02:32:57 No.736693217
なんと!野菜とゆでた肉が入ってるんですよ!
7: 名無しカレッジ 2020/05/20 02:39:45 No.736693983
すげー寒くて体が冷えきったときに食うとこんなうまかったのかと驚く
北海道むきなのはわかる
9: 名無しカレッジ 2020/05/20 02:43:22 No.736694362
一時期北海道の有名店が全国に進出してたけどみんな撤退してしまった
13: 名無しカレッジ 2020/05/20 02:59:34 No.736695768
>9
そういや近くのスープカレー屋も閉店してたな
普通のインド・ネパールカレー屋は多くあるのに
11: 名無しカレッジ 2020/05/20 02:50:38 No.736694989
カレーって言われると、もう頭がカレーになっちゃうからな
別モノ、スープカレーですよ、って美味しくいただくもの
カレーと思ったらダメだ
14: 名無しカレッジ 2020/05/20 03:00:39 No.736695860
自作すると水っぽいカレーにしかならない不思議
うまく言えないけどスープ感に欠ける
16: 名無しカレッジ 2020/05/20 03:01:26 No.736695916
15: 名無しカレッジ 2020/05/20 03:00:50 No.736695875
スープカレーにハマる人は多数派じゃないんよね…
17: 名無しカレッジ 2020/05/20 03:02:00 No.736695976
とろみつけるなら脂と小麦粉入れれば住む話だしな
18: 名無しカレッジ 2020/05/20 03:02:37 No.736696025
ハマる人は自作しだすよね
スパイスセットのやつだけど家で作ったらめっちゃおいしかった
19: 名無しカレッジ 2020/05/20 03:03:07 No.736696079
多数の素揚げ野菜を用意するのが面倒
26: 名無しカレッジ 2020/05/20 03:22:53 No.736697502
チーズ入れよう
27: 名無しカレッジ 2020/05/20 03:23:02 No.736697512
ひきわり納豆と挽肉が最高のトッピング
31: 名無しカレッジ 2020/05/20 03:29:08 No.736697915
35: 名無しカレッジ 2020/05/20 03:35:00 No.736698293
>31
札幌だと割とメジャーなトッピングなんだよ…
コンソメきつめなスープカレーだと最高だ
一度デストロイヤーに行ってみてくれ
28: 名無しカレッジ 2020/05/20 03:23:41 No.736697551
片栗粉でとろみを付けよう
33: 名無しカレッジ 2020/05/20 03:31:25 No.736698068
これとろみを付けてお米にかけたら美味しんじゃない?
34: 名無しカレッジ 2020/05/20 03:32:02 No.736698107
とろみはいらないんだよ
36: 名無しカレッジ 2020/05/20 03:39:55 No.736698590
失敗したカレー
38: 名無しカレッジ 2020/05/20 03:44:09 No.736698819
焼きカレー旨し
65: 名無しカレッジ 2020/05/20 05:25:12 No.736703323
40: 名無しカレッジ 2020/05/20 03:51:45 No.736699242
普通に美味しそうだけどな
チキンカレーはだいたいスープっぽくない?
41: 名無しカレッジ 2020/05/20 04:10:22 No.736700207
正直旨さが判らん
42: 名無しカレッジ 2020/05/20 04:11:56 No.736700282
野菜がごろっと入ってるのが苦手
115: 名無しカレッジ 2020/05/20 07:22:14 No.736709012
>42
あれがいいんじゃないか
素揚げ野菜美味しいだろ
48: 名無しカレッジ 2020/05/20 05:01:55 No.736702398
美味いんだけど口で説明するのは難しいな
どろっとしたカレーとは違うけどスープカレーにもタイプが色々いある
これは割と万人受けするタイプ
55: 名無しカレッジ 2020/05/20 05:10:04 No.736702758
単品としては好き
ご飯とあわせるなら普通のカレーのが好き
57: 名無しカレッジ 2020/05/20 05:15:29 No.736702956
味より粘度の違いでカレーとして認めたがらない大半の日本人に
そもそもカレーを説いてもすぐ行き止まり
58: 名無しカレッジ 2020/05/20 05:20:40 No.736703168
スープカレーはスパイスと具材をそれぞれ楽しむ料理かなぁ
いわゆるカレーライスは具材全てが調和しきった単品料理って感じ
59: 名無しカレッジ 2020/05/20 05:20:43 No.736703170
コンソメスープにカレー粉ぶち込んだのを良く作ってるお手軽にうまい
60: 名無しカレッジ 2020/05/20 05:21:53 No.736703210
日本のカレーがどろっとしてるのは小麦粉いっぱい入れてるからだし
ライス食って更にパン食ってるようなもんだろ
63: 名無しカレッジ 2020/05/20 05:23:42 No.736703272
>60
うまけりゃなんでもいいんだよ
64: 名無しカレッジ 2020/05/20 05:25:05 No.736703317
スープが売りだから具をゴロゴロにしないと売りが地味になるのはわかるけど
シチューの具くらいの大きさでスープと一緒に掬って食べられる方が美味しいと思うんだよね
73: 名無しカレッジ 2020/05/20 05:32:58 No.736703600
どうもおしゃれ系の食い物の側面があるせいか
値段の割におなかが膨れないのがちょっと…
93: 名無しカレッジ 2020/05/20 06:16:19 No.736705300
>73
店によるだろうけど基本的に大量に野菜入ってるもんだからかなり膨れないか?
99: 名無しカレッジ 2020/05/20 06:36:36 No.736706226
102: 名無しカレッジ 2020/05/20 06:57:24 No.736707303
74: 名無しカレッジ 2020/05/20 05:32:58 No.736703601
ポトフに手羽先を足してカレー粉適量いれろ
だいたいスープカレーだ
76: 名無しカレッジ 2020/05/20 05:34:20 No.736703657
カレーよりドライカレーとかスープカレーの方がまだ好き
77: 名無しカレッジ 2020/05/20 05:35:06 No.736703684
カレーの橋渡しをしたイギリス人が悪いんだよ
79: 名無しカレッジ 2020/05/20 05:39:16 No.736703848
スパイスはとても難しい
入れた数ばっかり自慢してるだけ
95: 名無しカレッジ 2020/05/20 06:27:03 No.736705750
いまだに食ったことないな…
105: 名無しカレッジ 2020/05/20 07:00:02 No.736707464
茄子いらんな…
106: 名無しカレッジ 2020/05/20 07:00:53 No.736707513
素揚げしたナスめっちゃうまいのに
108: 名無しカレッジ 2020/05/20 07:08:24 No.736707995
市販のカレー水で薄めりゃええやん
109: 名無しカレッジ 2020/05/20 07:09:50 No.736708101
違うんだよ
スープカレーはルーを薄める訳じゃないんだよ
111: 名無しカレッジ 2020/05/20 07:12:43 No.736708277
スープカレーの作り方
・ニンニク生姜と玉ねぎをたっぷりの油で飴色になるまで炒める
・そこに鶏ガラを数時間煮込んで取ったスープをぶち込む
・大量のスパイスを加えてさらに煮込み、食べる時にお好みの野菜や肉をトッピングする
カレーとは違う食べ物だよ
138: 名無しカレッジ 2020/05/20 08:22:56 No.736714986
>111
定義としては2番目が重要らしいな
具材とは別の出汁をとって使う
112: 名無しカレッジ 2020/05/20 07:14:19 No.736708407
米と合わなそう
113: 名無しカレッジ 2020/05/20 07:16:01 No.736708527
114: 名無しカレッジ 2020/05/20 07:20:47 No.736708887
スープカレーはうまい
ごちゃごちゃ言ってるのは食ったことないやつ
およびうまいのを食ったことないやつ
無知と経験不足と思い上がりを恥知らずに撒き散らすマヌケ
124: 名無しカレッジ 2020/05/20 07:42:17 No.736710713
野菜好きの人にはこれが美味いんだろうな
127: 名無しカレッジ 2020/05/20 07:58:07 No.736712249
>124
北海道だから美味い料理だ
水がそこそこうまくて西洋野菜の良いものが多い
本州だと玉ねぎが不味いのが致命的
126: 名無しカレッジ 2020/05/20 07:50:44 No.736711497
スレ画食うくらいならゴーゴーカレー行くわ
スープ・シチュー系ならクリームシチューとか味噌汁とかワカメスープとかくうわ。
スープカレーだと味がいろいろありすぎて期待と違う場合があるからなあ。
そのうちラーメンみたいにトンコツだの味噌だの味が大体わかるようになれば状況変わるカモメ。
(カレーライスならそう大きく外れんし、インド・スリランカカレーのときもだいたいあたりがつくけどなあ)