キャベツがしなしなにならない方法ってなんかある？

1: 名無しカレッジ 2020/01/19 23:51:51 No.701620765 ▼このレスに返信

キャベツは常にシャキシャキしててほしいな

2: 名無しカレッジ 2020/01/19 23:54:34 No.701621633 ▼このレスに返信

食べる直前に氷水にでも晒してから水切って食えば良いんじゃね

11: 名無しカレッジ 2020/01/20 00:11:26 No.701626580 ▼このレスに返信

>食べる直前に氷水にでも晒してから水切って食えば良いんじゃね
うまいし変色せずに長持ちするけど栄養抜けちゃうんだっけ？

14: 名無しカレッジ 2020/01/20 00:12:47 No.701626920 ▼このレスに返信

>うまいし変色せずに長持ちするけど栄養抜けちゃうんだっけ？
水って割りと栄養溶けちゃうんだよね

4: 名無しカレッジ 2020/01/19 23:56:30 No.701622247 ▼このレスに返信

まずはお前がシャキッとしろ

7: 名無しカレッジ 2020/01/20 00:01:57 No.701623974 ▼このレスに返信

よいとんかつ屋のキャベツは瑞々しい
逆はパサパサ

8: 名無しカレッジ 2020/01/20 00:02:19 No.701624082 ▼このレスに返信

多少のコスパを無視してでもスーパーの千切りキャベツが便利すぎる

9: 名無しカレッジ 2020/01/20 00:09:51 No.701626177 ▼このレスに返信

売ってるのほど細かくきざめない

13: 名無しカレッジ 2020/01/20 00:12:05 No.701626742 ▼このレスに返信

>売ってるのほど細かくきざめない
スライサー「とし！俺を使え！」

17: 名無しカレッジ 2020/01/20 00:15:16 No.701627593 ▼このレスに返信

>スライサー「とし！俺を使え！」
指も一緒にスライサー

45: 名無しカレッジ 2020/01/20 00:54:11 No.701637311 ▼このレスに返信

>>スライサー「とし！俺を使え！」
>指も一緒にスライサー
包丁と違って治り遅いし恐怖が刻み込まれる

10: 名無しカレッジ 2020/01/20 00:10:52 No.701626437 ▼このレスに返信

冷水よりも60℃くらいの湯にしばらくさらして水道水で流した方がシャッキリポン

12: 名無しカレッジ 2020/01/20 00:11:43 No.701626650 ▼このレスに返信

>冷水よりも60℃くらいの湯にしばらくさらして水道水で流した方がシャッキリポン
さっそく明日やってみるよ

18: 名無しカレッジ 2020/01/20 00:15:45 No.701627726 ▼このレスに返信

>冷水よりも60℃くらいの湯にしばらくさらして水道水で流した方がシャッキリポン
これまじ？しなっとならないの？

22: 名無しカレッジ 2020/01/20 00:28:12 No.701631036 ▼このレスに返信

>これまじ？しなっとならないの？
長く浸けるとしなるよ
ざっと洗ってから浸けて5～10秒くらいで取り出し水道水で流す
野菜全般これでちょっと張りが出て生き返る

59: 名無しカレッジ 2020/01/20 01:32:21 No.701644857 ▼このレスに返信

>冷水よりも60℃くらいの湯にしばらくさらして水道水で流した方がシャッキリポン
レタスもこれやってる

21: 名無しカレッジ 2020/01/20 00:26:05 No.701630458 ▼このレスに返信

不器用過ぎて千切りピーラー使って手を怪我したからもう包丁で千切りを極めるしかない

23: 名無しカレッジ 2020/01/20 00:28:51 No.701631192 ▼このレスに返信

>不器用過ぎて千切りピーラー使って手を怪我したからもう包丁で千切りを極めるしかない
こんなのあるんだな

スライサー　手を切るで検索したら・・・・・・
お前たちは見るな！

40: 名無しカレッジ 2020/01/20 00:46:08 No.701635413 ▼このレスに返信

もう俺使え
食えば同じだ

55: 名無しカレッジ 2020/01/20 01:16:06 No.701641988 ▼このレスに返信

ごま油と塩をちょつとかけるだけで旨い

58: 名無しカレッジ 2020/01/20 01:32:06 No.701644815 ▼このレスに返信

>ごま油と塩をちょつとかけるだけで旨い
ウチの愛用ドレッシングやな
ただ近所だと取扱店舗少ない過ぎてお辛い

60: 名無しカレッジ 2020/01/20 01:33:48 No.701645088 ▼このレスに返信

>ウチの愛用ドレッシングやな
なにこれうまそう
今度探す

93: 名無しカレッジ 2020/01/20 03:58:02 No.701656857 ▼このレスに返信

水に浸すだけでシャキーン

97: 名無しカレッジ 2020/01/20 04:59:21 No.701658306 ▼このレスに返信

水に晒すと栄養全部抜けるって親が言ってたけど実際どうなのか

98: 名無しカレッジ 2020/01/20 05:02:52 No.701658396 ▼このレスに返信

塩揉みして絞るよりマシ

99: 名無しカレッジ 2020/01/20 05:17:34 No.701658744 ▼このレスに返信

うちの犬ドッグフードよりおやつよりキャベツの食いつきがいい

103: 名無しカレッジ 2020/01/20 05:27:55 No.701659035 ▼このレスに返信

キャベツとトマト食ってれば大丈夫みたいなところある

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