1. 1. かれっじ名無しさん 2013/01/15 ▼コメント返信

      薄切りにして豚汁の代わりに鶏汁

    2. 2. かれっじ名無しさん 2013/01/15 ▼コメント返信

      胸肉大量に買っても使い道が・・・

    3. 3. かれっじ名無しさん 2013/01/15 ▼コメント返信

      胡椒ふって常温にもどす。
      塩ふってフライパンに胡麻油、表面をさっと焼く。
      酒ふって蓋をして弱火10分(大きさによる)
      コンロからおろして(重要。余計な余熱がある)10分放置して鍋底の余熱のみで火を通す。
      完成。薄くスライスして、鍋に残った汁を調味してタレを作る(煮詰めたりバターとか胡麻油と合わせたり刻み葱を和えたり)
      しっとりしてうまいぞ!

    4. 4. かれっじ名無しさん 2013/01/15 ▼コメント返信

      貧乏人にありがたい食べ物って胸肉やパスタだと思うんだが
      なんで世間のイメージって「貧乏人=もやし」で固定されてるんだろうな

    5. 5. かれっじ名無しさん 2013/01/15 ▼コメント返信

      ニンニク、醤油、砂糖、大葉と一緒に付け込んで焼く
      味噌、生姜、砂糖に約1~2日付け込んでオーブンで焼く

    6. 6. かれっじ名無しさん 2013/01/15 ▼コメント返信

      食用の重曹少し入れて煮るといいよ

    7. 7. かれっじ名無しさん 2013/01/15 ▼コメント返信

      フードプロセッサでつみれ状にして、豆腐、
      調味料(塩、胡椒、にんにくみじん切り等)と混ぜて
      揚げるか焼くかでチキンナゲットに。
      いろんなソースを自作すればなんぼでも食べられる。

    8. 8. かれっじ名無しさん 2013/01/15 ▼コメント返信

      クレイジーソルトとオリーブオイルぶっかけて
      オーブンでやけよ

    9. 9. かれっじ名無しさん 2013/01/15 ▼コメント返信

      >>1 それけちんちん汁じゃね?

    10. 10. かれっじ名無しさん 2013/01/15 ▼コメント返信

      フードプロセッサーは便利だよな。胸肉のパサパサが全く気にならない

    11. 11. かれっじ名無しさん 2013/01/15 ▼コメント返信

      チキンカツにするならももよりムネ
      醤油で食うと尚良い

    12. 12. かれっじ名無しさん 2013/01/15 ▼コメント返信

      皮つきならザンギにしてもそこそこいける

    13. 13. かれっじ名無しさん 2013/01/15 ▼コメント返信

      味はもものほうが上だけど、胸肉ってステーキみたく焼けるから、調理し易くて好きなんだよな。ただ、何かに漬け込んでから調理しないとパサパサだけどね。
      醤油以外の洋風で良いのないかな?地中海風というか、パスタやパエリアにうまく合わせられるやつ。
      マヨ派多いけど、やわらかくなるんか?

    14. 14. かれっじ名無しさん 2013/01/18 ▼コメント返信

      やっぱガッテンのアレだよなぁ

    15. 15. かれっじ名無しさん 2013/01/26 ▼コメント返信

      一口大に切る→マヨネーズつける→パン粉まぶす→アルミホイルに並べて→トースターに入れる→チキンカツ
      醤油とみりんを1:1にして鶏肉投入、サッと煮ても、自然にほぐれるまで柔らかく煮ても美味しい。
      (みりんの甘いのが嫌ならみりんを減らした分、酒か水を入れる)
      鍋で酒蒸しにして適当な大きさにして冷凍保存。
      (酒蒸しにしてから冷凍することで解凍後の鶏肉の具合がいい)
      冷凍せずにそのまま食べてもいいし、良い鳥スープができてるので、そのまま鍋にしてもよし。
      個人的に雑炊よりもうどんおすすめ。

    16. 16. 日本最大級のブランド時計・バッグ・財布N級品専門店 2018/09/10 ▼コメント返信

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    18. 18. スーパーコピー 2020/06/25 ▼コメント返信

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    19. 19. スーパーコピーブランド専門店 2020/09/22 ▼コメント返信

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    20. 20. 日本最高級ブランド時計 2020/09/26 ▼コメント返信

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    21. 21. ビビアン 財布 スーパーコピー 2ちゃんねる 2020/11/14 ▼コメント返信

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    22. 22. ビビアン 財布 スーパーコピー 2ちゃんねる 2020/11/14 ▼コメント返信

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    23. 23. ビビアン 財布 スーパーコピー 2ちゃんねる 2020/11/14 ▼コメント返信

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