1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:19:10.439 ID:aM3tbZPh0
今回使っていくのはこちらの牛スネ肉!
まず赤ワインに30分漬けます
2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:19:24.637 ID:+oN30ou60
期待
10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:20:03.889 ID:aM3tbZPh0
30分つけたものがこちら!
19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:21:47.440 ID:lYLBjp8G0
>>10 顔映っててワロタwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:20:59.429 ID:aM3tbZPh0
ぶつ切りにして下味をつけるよ!
シンプルに岩塩とホワイトペッパーです
18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:21:32.410 ID:+oN30ou60
有能
20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:22:13.189 ID:aM3tbZPh0
焼きます!
22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:22:30.525 ID:oKpD7fvb0
ハヤシライス食べたい!
23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:22:31.255 ID:Vjwnya9O0
3分クッキング方式だな
24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:22:39.963 ID:mSMeIA/t0
タマネギ入れてそのままくいてえ
29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:23:38.456 ID:aM3tbZPh0
バットに移しておくよ
そしたら(なんちゃって)デミグラスソースを作るよ!
31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:24:34.323 ID:t9D09m7v0
岩塩だったりホワイトペッパーだったりいちいちオサレな感じ出すね
32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:24:34.491 ID:aM3tbZPh0
小麦粉とバターに火を通すよ!
茶色に染まるまで混ぜ続けます
35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:25:16.408 ID:aM3tbZPh0
これがこうなって…
42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:26:26.409 ID:aM3tbZPh0
こうじゃ!
46: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:28:05.360 ID:aM3tbZPh0
小麦粉バターは粗熱をとって冷ましておくよ!
そのあいだに玉ねぎと人参を赤ワインで煮込むよ
51: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:29:36.022 ID:aM3tbZPh0
52: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:30:15.013 ID:dY44DJc80
ルー使わないとめんどくさいんだな
54: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:30:53.346 ID:/Ji90fYn0
トマトだけで美味そう
55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:31:00.312 ID:aM3tbZPh0
さっきの野菜をミキサーにかけて煮詰めたトマトと混ぜるよ!
58: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:32:47.381 ID:aM3tbZPh0
牛スネ肉を赤ワインブイヨンさっきの野菜ペースト水で煮込むよ!
ローリエも入れるよ
61: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:34:05.235 ID:aM3tbZPh0
玉ねぎとじゃがいもも一緒に煮込むよ!
69: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:36:16.803 ID:t9D09m7v0
ビーフシチューにじゃがいもって入るっけ
なんか違和感
70: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:36:32.227 ID:aM3tbZPh0
あとはひたすら煮込んで煮込んで…
じゃがいもが柔らかくなったら完成だよ!
75: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:38:04.565 ID:dY44DJc80
84: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:39:53.819 ID:aM3tbZPh0
86: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:41:27.295 ID:dY44DJc80
74: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:37:50.635 ID:aM3tbZPh0
しあげにパセリと生クリームをぶっ掛けたら完成!
最後までサンクス!
78: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:38:48.075 ID:oKpD7fvb0
79: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:39:11.174 ID:v4G+4MhH0
美味しそう
80: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:39:21.400 ID:NflW1cts0
いいじゃん
82: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:39:28.249 ID:/Ji90fYn0
美味そう
92: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:45:54.267 ID:xrap6IgQd
素揚げの野菜が欲しい
95: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:48:12.503 ID:8wuo2zNUM
うまそう
97: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:53:08.602 ID:0/zBX/UAa
今日はハヤシライス食うわ
(転載元:http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1511252350/)
「市販のルーを使わずにビーフシチューを作ってみるよ! 」
デミグラスソースってそんなんでできるのか