2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:04:28 ID:tlS
材料はこちら。
3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:05:16 ID:tlS
レモンピールは自家製だよ!
作り方は必要であれば最後に書きます(´・ω・`)
4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:06:08 ID:gTM
ぱんつくってるの!?
5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:06:32 ID:LGJ
フランスパン
7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:07:10 ID:tlS
6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:06:54 ID:tlS
まず強力粉をボウルに入れます。
端にお砂糖とイーストを入れて、その反対側にマーガリンを入れます。イーストめがけて人肌に温めた牛乳を注ぎます。
10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:08:12 ID:tlS
ねちょねちょの生地を捏ねるよ!
11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:08:40 ID:tRV
一番端の蚕みたいなヤツなに?
13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:09:17 ID:tlS
12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:09:04 ID:tlS
15分ほど捏ねるとつやつやに(´・ω・`)
18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:11:15 ID:tlS
ボウルに戻して発酵させます(´・ω・`)
あたたかい所に置くことと、必ず濡れ布巾を被せてね!
22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:13:00 ID:tlS
あっ画像が貼れてない!
ふきんを被せた図(´・ω・`)
23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:13:07 ID:pa7
パンメーカー的なのは使わんのか
発酵らくやぞ
26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:13:55 ID:tlS
>>23 ホームベーカリー良いよね(´・ω・`)でも手捏ねで苦労して作るパンが好きなんだよ(´・ω・`)
27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:14:43 ID:tlS
1次発酵が終わったよ(´・ω・`)
28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:15:12 ID:tRV
何次発酵まであるの?
30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:15:58 ID:tlS
>>28ベンチタイムも含めたら3回あるよ(´・ω・`)
35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:16:39 ID:tRV
36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:16:53 ID:tlS
29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:15:34 ID:tlS
また貼り忘れた…
31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:16:00 ID:wCR
こたつにいれる?
34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:16:36 ID:tlS
37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:16:59 ID:wCR
40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:17:50 ID:MLg
32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:16:19 ID:tlS
膨らんだ生地にグーでパンチします。
ガスを抜くためだよ(´・ω・`)
39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:17:36 ID:tlS
パンチしてガスを抜いた生地を5等分にするよ(´・ω・`)
42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:18:10 ID:MLg
憎しみ…が籠ってる
49: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:20:09 ID:tlS
そしてラップを被せて30分ベンチタイム(´・ω・`)
言い忘れてた!生地を一次発酵させてる間に別の生地を作るよ!
丈夫なビニール袋に小麦粉、砂糖、マーガリン、溶き卵を入れてもみもみするよ(´・ω・`)
54: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:22:40 ID:4Fn
55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:23:23 ID:tlS
>>49 で作った生地を5等分して伸ばすよ(´・ω・`)
まんまるに伸ばさなくても適当でおっけー。
50: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:20:26 ID:tRV
52: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:20:58 ID:tlS
粉っぽさがなくなったら袋のまま冷蔵庫に入れて休ませてね(´・ω・`)
>>50やめwww
56: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:24:13 ID:tlS
上のラップを剥がして生地に先ほどのパン生地を乗せて包むよ(´・ω・`)
57: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:25:08 ID:tlS
包んだ生地を下にしてグラニュー糖をまぶすよ!
59: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:25:32 ID:wCR
あー もうわかってきたでw
62: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:26:21 ID:tlS
>>59わかったかね(´・ω・`)
そう、そうなんだよ。レモンピール出したのに入れ忘れたんだよ!!!!!
60: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:25:48 ID:tlS
天板に並べてナイフで模様を付けるよ(´・ω・`)
もうわかったかなー(´・ω・`)?
65: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:27:01 ID:tlS
並べた生地にラップをして30分間二次発酵(´・ω・`)
ちょっとふっくらするよ(´・ω・`)
69: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:28:42 ID:tlS
そしてオーブンへ(´・ω・`)
71: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:29:01 ID:tlS
あと7分ほどで焼き上がります(´・ω・`)
72: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:29:24 ID:wCR
ええにおいがしてるんやろなw
74: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:30:15 ID:tlS
>>72甘い匂いがするよー(´・ω・`)
猫もわくわくしておる(´・ω・`)
76: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:31:02 ID:tRV
>>74わひゃああおおう
もうパンとか捨てていいから猫映せこら
77: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:31:44 ID:tlS
>>76うちのお姫様やで(´・ω・`)
73: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:29:52 ID:tRV
これはまさかあのパンか!?
いやまだわからない
75: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:31:01 ID:tlS
79: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:34:10 ID:tlS
時間があるからレモンピールの作り方でも書いておこう。
レモンの皮を一昼夜水に浸して白い皮をナイフで少し削るよ(´・ω・`)
細切りにして水で煮る→水を捨てる→また煮るを3回繰り返して大量のお砂糖と少しの水でぐつぐつ煮るよ(´・ω・`)
皮が透き通って来たら天板に並べて一晩乾燥させてグラニュー糖をまぶして出来上がりだよ(´・ω・`)
1ヶ月を目安に食べきってね(´・ω・`)
86: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:39:02 ID:tlS
不覚にも天板を触ってしまって負傷したけど
完成品がこちらです(´・ω・`)
ガリガリがいいから長めに焼いてるよ(´・ω・`)
87: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:39:25 ID:tlS
ズーーームイン
88: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:39:34 ID:wCR
おー!
うまそーやん!
92: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:41:09 ID:tlS
93: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:41:21 ID:TbL
俺もパン作りたいけどいくらかかってどれくらい作れる?
97: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:42:47 ID:tlS
>>93近所のスーパーの価格を参考にしますが大体の価格載せるね(´・ω・`)
強力粉200円くらい、イースト200円くらい、砂糖類はまぁどこにでもあるから省くよ(´・ω・`)
時間はまちまちかなぁ…菓子パンは短いほうかな!
98: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:43:32 ID:wCR
>>97生地を寝かしたりするから半日くらいかかる印象あるけど
そーでもない?
103: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:45:51 ID:tlS
>>98 今回のメロンパンは大体2時間半かな?
いい匂いやで~
95: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:42:02 ID:wCR
割ったところとかも写真ある?
99: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:43:44 ID:tlS
100: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/09(水)21:44:33 ID:wCR
>>99ありがとーやで
あかんー うまそー
ぜったいいいにおいしてるで これ!
(転載元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1478693029/)
「寝れないからパンを作るよー」
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