【衝撃】添加物の事まったく知らない奴ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

    知識・雑学 2015/10/02
    7コメント
    1: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:35:51.53 ID:wdL73yOQ0.net
    添加物のプロが質問に答えるで

    5: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:36:42.54 ID:vMvTfYw0r.net
    お、待ってたで

    7: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:37:05.49 ID:vMvTfYw0r.net
    添加物って実際なんなんや
    体に悪いもんなんか？

    17: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:38:38.03 ID:wdL73yOQ0.net
    >>7
    自然に腐るものを食べたら毒とも言えるし
    保存料を使ってそれを抑えたら毒ではなくなる
    だから良いこともあるんだよ

    24: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:39:47.58 ID:vMvTfYw0r.net
    >>17
    サンガツ
    一概に毒とは言えないということやな

    9: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:37:16.23 ID:wdL73yOQ0.net
    ちなみにプロだからどんなことでも答えるで

    10: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:37:50.43 ID:ea+tSh8c0.net
    一番やばい添加物教えて

    25: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:39:50.85 ID:wdL73yOQ0.net
    >>10
    グレープフルーツとかのアメリカの圧力で認証されたものはやばいな

    12: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:38:03.42 ID:fx95vNNo0.net
    ワイが避ける食品添加物TOP5
    1 着色料（タール系色素　赤○○等）
    2 発色剤（亜硝酸Na等）
    3 保存料（ソルビン酸K等）
    4 甘味料（アスパルテーム等）
    5 調整剤（グリシン等）

    16: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:38:24.09 ID:FPF4f28kr.net
    ブドウ糖液糖ってあかんか

    22: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:39:21.11 ID:wdL73yOQ0.net
    >>16
    砂糖の液体版だと思えばおｋ
    ジュースとかにも入ってるし

    20: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:39:03.45 ID:kYVxZWEU0.net
    好きな添加物は？

    36: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:41:32.87 ID:wdL73yOQ0.net
    >>20
    グルタミン酸ナトリウム
    やっぱりうまみの成分は大きいよな
    ちなみに表示はグルタミン酸は調味料（アミノ酸）
    調味料（アミノ酸等）だとイノシン酸などほかの旨み成分も入ってる

    27: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:40:10.45 ID:8v98aF6c0.net
    アスパルテームとフェニルアラニンとアセスルファムどの味が一番好き？

    40: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:42:35.93 ID:wdL73yOQ0.net
    >>27
    甘味料は人口のものほどやばいのは確かだな
    ただ砂糖も考え方を変えれば人工なんだがなｗ

    48: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:43:40.06 ID:QzWCRk/x0.net
    >>40
    ステビアあかんの？データあるん？

    58: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:44:26.65 ID:wdL73yOQ0.net
    >>48
    ステビアは天然由来だしやばくはない
    アスパルテームとかはやばいが

    29: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:40:35.38 ID:y3MtdnQhx.net
    この添加物はええでってやつある？

    41: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:42:40.10 ID:fx95vNNo0.net
    >>29
    自然食品・植物性由来だとまだマシやで
    ただコチニール色素みたいにサボテンの寄生虫から取った着色料もあるから一概には言えん

    42: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:42:38.38 ID:1uILD7Df0.net
    カラメル色素はガチでやばいっていうけどこれマジ？

    50: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:43:49.84 ID:wdL73yOQ0.net
    >>42
    分類によって違うからなんとも言えないね

    44: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:43:07.12 ID:zd9IahN+a.net
    最近の青色着色料は発がん性あるの？

    52: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:43:58.13 ID:fx95vNNo0.net
    >>44
    タール系色素は石油由来やから大体発がん性が確認されてる
    海外じゃ禁止でも日本じゃ使われてるケースも多い

    46: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:43:11.72 ID:bm8G6gm10.net
    市販品ほとんど食えなさそう

    51: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:43:50.60 ID:Gc61D+8qD.net
    今まで摂取した添加物は全部体の中に残ってるんやで

    57: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:44:22.65 ID:DSqZVzMr0.net
    ガムに入ってるアスパルテームってやばいん？
    なんか脳に穴開けるとか聞いたんやが

    63: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:45:11.59 ID:wdL73yOQ0.net
    >>57
    ちなみに漏れは飲むと頭イタクなる
    個人差にもよるけど気分悪くなる香具師は飲むのやめたほうがいいぞ

    81: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:47:12.74 ID:UhYMrsef0.net
    なにもくえんやんけ
    なに食えばええの？

    84: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:47:52.26 ID:wdL73yOQ0.net
    >>81
    自分が食べたくないと思ったものは食べなくていい
    ただ添加物が悪って言う考えは駄目だね

    94: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:48:56.99 ID:TFmzQpbx0.net
    ペットボトルのお茶に入ってるビタミンCって何も問題ないよな？
    たまにそれを問題視するやつおるが

    107: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:51:21.74 ID:wdL73yOQ0.net
    >>94
    まったく問題なし
    ビタミンCはアスコルビン酸っていうものだね
    よく勘違いしてるのはビタミンＣが腐りにくくするって思ってるのが多いとおもうけど
    実際は逆でビタミンＣのほうが酸化しやすいから緑茶が酸化しにくくなる

    98: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:49:21.76 ID:wdL73yOQ0.net
    TPPが怖いのは添加物関連だよな
    中国の意味不明の添加物とか入ってきそうだし
    かつてダイエット食品で死んだ中国なら普通にある

    114: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:52:36.41 ID:rvNHex440.net
    何十年も研究して使用許可出てるのに
    甘味料がやばいって言ってる奴のほうがやばいわ

    130: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:56:31.45 ID:wdL73yOQ0.net
    >>114
    何十年とか言ってるけど安全な添加物なんて一個もないよ
    突然試用中止になった添加物の例はたくさんある
    たとえば過酸化水素いまはかずのこぐらいしか使っちゃいけない

    138: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:57:28.82 ID:TFmzQpbx0.net
    >>130
    カズノコはなんで使っていいの？

    148: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:59:37.15 ID:wdL73yOQ0.net
    >>138
    商品として世に出る前に分解すればいいことになってる
    用は加工助剤だね
    たとえば塩酸は苛性ソーダで中和するから記載しなくていい

    133: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:56:51.95 ID:8mk2REIY0.net
    日本が海外と比較して食品添加物の許容品数がヤケクソに多いのはマジ？
    なんか統計や法律のからくりを感じるのやが

    141: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 20:57:59.21 ID:wdL73yOQ0.net
    >>133
    そもそも日本は輸入に頼ってるから相手の使う添加物に従わないといけない
    その最もたるがグレープフルーツとかにつかわれるポストハーペスト剤

    151: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 21:00:33.54 ID:1Y0In0mfa.net
    添加物好きやで
    結婚したいぐらい好き

    160: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 21:02:00.85 ID:Lz/i4Paqr.net
    ねるねるねるね系のこども向けのお菓子はやばそう

    164: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 21:02:48.40 ID:5PKe3MFB0.net
    >>160
    あれは天然系じゃないっけ？

    193: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 21:09:02.11 ID:Lz/i4Paqr.net
    >>164
    そうなんか？
    意外や

    183: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 21:06:34.94 ID:vlgDvU7f0.net
    ショートニングってやばいんご？

    188: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 21:07:53.16 ID:wdL73yOQ0.net
    >>183
    大丈夫だよ
    大体の添加物はダイジョウV

    194: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 21:09:08.30 ID:wdL73yOQ0.net
    発がん性のあるものはヤバイとだけまずは思っていけばおｋ
    もちろん一切とらないではなく量に気をつけよう

    197: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 21:10:10.52 ID:LkPonqmgM.net
    >>194
    お、そうだな
    鰹節も止めないといけないよな

    207: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 21:12:39.33 ID:BQQIB0ra0.net
    そもそもなんで添加物こんなつこうとるんや？
    ありのままじゃいかんのか？

    215: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 21:13:36.98 ID:wdL73yOQ0.net
    >>207
    大体は保存性の向上
    コストカットが主やな
    あとは風味拡大とかいろいろある

    229: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 21:15:48.49 ID:Sy8gfpUh0.net
    例えばうま味成分でよく入ってるグルタミン酸ナトリウムなんかは
    緑内障に関係があるのではないかという話もある
    どうせまあなんかの異常が出る頃にはジジババだから後は死ぬだけだし好きに食ったほうがいい

    232: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 21:16:30.66 ID:wdL73yOQ0.net
    >>229
    うむ
    長い間使われてるものは基本的に平気

    269: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 21:23:50.81 ID:9SYFYeT8K.net
    正直ワイ子供の時コンビニ弁当ばっかやったから今いつ体に影響出るか震えてる

    （転載元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1443612951/）
    「添加物の事まったく知らない奴ｗｗｗｗｗｗｗ」

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    1. 1. かれっじ名無しさん 2015/10/02 ▼コメント返信

      何が専門家だよ・・・
      ヤバイ、発がん性
      しか言ってねぇし根拠もなし。

    2. 2. かれっじ名無しさん 2015/10/02 ▼コメント返信

      発がん性物質なんて天然の食材の食べ合わせでも発生するんだから気にするだけ無駄
      それでも気になるなら国産って名前の物だけ食っとけばプラシーボ効果で気分だけは晴れやかに生活できる

    3. 3. かれっじ名無しさん 2015/10/02 ▼コメント返信

      団塊世代がうま味調味料使いまくってた世代。
      その反動で、30年前は添加物まみれの子供は長生きしないとか、平均寿命は40代になるなどの盛大なネガキャンの結果、団塊ジュニアが神経質になり過ぎてる事が多い。
      今の若い世代は親がどっちかで両極端な印象。

    4. 4. かれっじ名無しさん 2015/10/02 ▼コメント返信

      海外輸入のものは許容してるって事は
      小麦とかも闇深そうだな
      くっそ安いバナナも平気で食ってたけど
      あの安さ考えたら何使って育ててるのかわかったもんじゃないなｗ
      まぁ輸入コストで高いものでも安心は出来んから値段で判断も危ないか

    5. 5. かれっじ名無しさん 2015/10/02 ▼コメント返信

      やばい添加物でも、代謝量が摂取量より上回っている限りは問題ない
      今の添加物は、代謝量の百分の一以下とかの摂取量になるように調整されている
      だから、成分自体がヤバくても問題ないということになっている
      まあ、どのていど本当かは分からんがね

    6. 6. かれっじ名無しさん 2015/10/02 ▼コメント返信

      代謝できない添加物もあるんすよ
      過剰摂取しなければ問題ないけど

    7. 7. かれっじ名無しさん 2015/10/03 ▼コメント返信

      >何十年とか言ってるけど安全な添加物なんて一個もないよ
      >突然試用中止になった添加物の例はたくさんある
      つまり今「プロ」が保証する
      安全/危険にはなんの意味もないってことですね
      >大丈夫だよ
      >大体の添加物はダイジョウV
      いきなり矛盾したこと言い出した