1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:14:43.85 ID:RpJQ1M+J0
美味いかららしい
2: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:15:02.88 ID:ReVtl/JJ0
せやろな
3: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:15:10.11 ID:SSd4igp30
普通に食ったほうが美味いです
4: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:15:19.24 ID:zB+CA3s60
悪くはない
これからも頑張って
これからも頑張って
6: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:15:38.81 ID:zOPlsS9a0
しいたけが干された理由のがやばい
9: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:15:51.13 ID:dMLyQB5KD
渋いのが甘くなるからだぞ
11: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:16:03.31 ID:mtQSu/J40
イカが干された理由もやばいらしい
13: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:16:19.46 ID:j3Zmik5Rd
あんぽあんぽとうるさいから
14: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:16:30.50 ID:QOHsC4is0
なおクソ不味い模様
15: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:16:41.65 ID:/OxKA8A90
干すだけであんなに甘くなるとかヤバスギ
17: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:16:55.11 ID:HkbxVSHw0
あんぽ柿クッソ美味いよな
18: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:16:58.07 ID:HhcwJM4u0
なんで干そうと思ったんや
21: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:17:44.01 ID:sMG2LN1b0
>>18
渋いからや
渋いからや
48: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:22:30.51 ID:4FJsPE+q0
>>18
食えずに干からびたやつがうまかったんちゃう？
食えずに干からびたやつがうまかったんちゃう？
54: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:23:11.70 ID:crRDQcPx0
>>48
ほんまにありそう
ほんまにありそう
19: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:16:59.00 ID:1lIOUnbj0
普通の柿を干すとジュクジュクになる
20: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:17:41.11 ID:dMLyQB5KD
ドライフルーツの高いヤツはマジおいしい
ミカンとかメロンとか
ミカンとかメロンとか
22: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:17:45.06 ID:+gE6yjHw0
堅い柿より熟して柔らかくなった柿の方がすこ
23: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:18:02.30 ID:ztRWhuJV0
老害「若いやつはいっぺん干された方が良くなるんだよｗ」
最低だな
最低だな
195: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:39:15.13 ID:jh1nmuPq0
>>23
草
草
24: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:18:36.69 ID:AEqGmNsu0
干し柿って美味いよな
干し芋と同じくらいには美味いわ
干し芋と同じくらいには美味いわ
34: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:20:13.25 ID:crRDQcPx0
>>24
干し芋もええよな
干し芋もええよな
27: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:19:08.06 ID:pDOTSRYD0
なんで甘くなるんや？
197: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:39:23.16 ID:azHkNcM90
>>27
干し柿に用いられる柿は、そのままでは食べられない渋柿であり、乾燥させることにより、渋柿の可溶性のタンニン（カキタンニン、シブオール）が不溶性に変わって（渋抜きがされて）渋味がなくなり、甘味が強く感じられるようになるんやで[1]
（その甘さは砂糖の約1.5倍とも言われる）。
乾燥させずに生食される甘柿とは風味や食感が大幅に異なるため、甘柿が苦手でも干し柿は平気で食べる人もいるし、逆に甘柿が好きでも干し柿が苦手な人もおるわ。
甘柿は渋柿と違って渋抜きをせずに食べられるが、糖度そのものは渋柿のほうがはるかに高いため、甘柿を干し柿にしても渋柿ほどには甘くならないんや。
干し柿に用いられる柿は、そのままでは食べられない渋柿であり、乾燥させることにより、渋柿の可溶性のタンニン（カキタンニン、シブオール）が不溶性に変わって（渋抜きがされて）渋味がなくなり、甘味が強く感じられるようになるんやで[1]
（その甘さは砂糖の約1.5倍とも言われる）。
乾燥させずに生食される甘柿とは風味や食感が大幅に異なるため、甘柿が苦手でも干し柿は平気で食べる人もいるし、逆に甘柿が好きでも干し柿が苦手な人もおるわ。
甘柿は渋柿と違って渋抜きをせずに食べられるが、糖度そのものは渋柿のほうがはるかに高いため、甘柿を干し柿にしても渋柿ほどには甘くならないんや。
246: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:43:51.30 ID:C9sA5X/10
>>233
甘柿と渋柿
冬の風物詩にもなっている干し柿
干し柿に用いられる柿は、そのままでは食べられない渋柿であり、乾燥させることにより、渋柿の可溶性のタンニン（カキタンニン、シブオール）が
不溶性に変わって（渋抜きがされて）渋味がなくなり、甘味が強く感じられるようになる[1]（その甘さは砂糖の約1.5倍とも言われる）。
乾燥させずに生食される甘柿とは風味や食感が大幅に異なるため、甘柿が苦手でも干し柿は平気で食べる人もいるし、逆に甘柿が好きでも干し柿が苦手な人もいる。
甘柿は渋柿と違って渋抜きをせずに食べられるが、糖度そのものは渋柿のほうがはるかに高いため、甘柿を干し柿にしても渋柿ほどには甘くならない。
甘柿と渋柿
冬の風物詩にもなっている干し柿
干し柿に用いられる柿は、そのままでは食べられない渋柿であり、乾燥させることにより、渋柿の可溶性のタンニン（カキタンニン、シブオール）が
不溶性に変わって（渋抜きがされて）渋味がなくなり、甘味が強く感じられるようになる[1]（その甘さは砂糖の約1.5倍とも言われる）。
乾燥させずに生食される甘柿とは風味や食感が大幅に異なるため、甘柿が苦手でも干し柿は平気で食べる人もいるし、逆に甘柿が好きでも干し柿が苦手な人もいる。
甘柿は渋柿と違って渋抜きをせずに食べられるが、糖度そのものは渋柿のほうがはるかに高いため、甘柿を干し柿にしても渋柿ほどには甘くならない。
29: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:19:20.66 ID:j+eeaEPta
おっさん「こいつ食えない奴だな…干したれｗ」
酷くない？
酷くない？
30: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:19:34.85 ID:z4OOKtYrd
そんな勝手な理由で干されるなんてかわいそう
36: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:20:30.07 ID:Wr3c+b6Bd
ヒエ～～恐ろしいンゴ姉
37: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:20:37.58 ID:jpU/R7tY0
梅干し干された理由もやばい
50: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:22:34.97 ID:qDcO0i950
>>37
しかも散々塩漬けにされた挙げ句干されるんやろ
しかも散々塩漬けにされた挙げ句干されるんやろ
41: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:21:19.06 ID:lF7ACxeo0
葡萄なんて焼き入れられた上に干されてるからな
しかも数十からなるグループ丸ごと
それに比べりゃなんぼかマシ
しかも数十からなるグループ丸ごと
それに比べりゃなんぼかマシ
44: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:21:47.17 ID:BM9t+NAC0
あとアジが干された理由もやばいで
53: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:23:10.71 ID:qDcO0i950
>>44
足が早いから干されるとかいうブラック漁協
足が早いから干されるとかいうブラック漁協
47: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:22:20.30 ID:6nM107YZM
保存が効くからっていうのもある
51: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:22:37.22 ID:E+164LGg0
食感がなんか嫌やわ
52: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:23:08.82 ID:4FJsPE+q0
柿好きやけど干し柿キンタマみたいで嫌やわ
57: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:23:32.51 ID:FvCdB7Aed
まあまあ高いよな
手間かかってるからしゃーないけど
ベランダで自作したら皮が固かったわ
手間かかってるからしゃーないけど
ベランダで自作したら皮が固かったわ
59: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:24:11.22 ID:SiaWtKrx0
昔の人「渋い…せや！とりあえず干したろ！」
この発想どこからきたんやろ？
この発想どこからきたんやろ？
72: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:25:11.90 ID:cA4nOMPvd
>>59
食うもんがないから無駄にできんねや
食うもんがないから無駄にできんねや
62: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:24:30.05 ID:ZwKgalpH0
見た目がグロい
68: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:24:57.91 ID:m0SlfYFn0
乾燥させたら保存がきくからなんでも干したんちゃう
69: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:25:02.28 ID:SEP/w6nwM
わざとカビ生やすとかヤバスギでしょwwwwwww
71: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:25:04.58 ID:ddnzbBI50
こういうのはたぶん偶然の産物やろ
蒟蒻とかもそう
蒟蒻とかもそう
75: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:25:45.93 ID:tk1ngG7hd
寒天もヤバいわ
81: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/08/29(水) 01:26:15.39 ID:xBLbA/DPM
取り敢えず塩漬けにしたら毒は消えるという風潮
（転載元：http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1535472883/）
「【閲覧注意】柿が干された理由がヤバすぎる… 」
