1: 名無し 2025/10/19 20:00:29 No.1364417116
コイツ美味すぎる
晩御飯は皮捨ててカリカリに焼いたコイツとサラダだけ食べてればめっちゃ健康になれそう
2: 名無し 2025/10/19 20:01:18 No.1364417471
皮捨てる…?
5: 名無し 2025/10/19 20:02:09 No.1364417837
皮捨てたらどこがカリカリになるんだよ
13: 名無し 2025/10/19 20:07:07 No.1364420020
31: 名無し 2025/10/19 20:20:53 No.1364425231
6: 名無し 2025/10/19 20:02:19 No.1364417915
皮ないとカリカリパート出来なくない？
8: 名無し 2025/10/19 20:03:40 No.1364418508
カリカリに焼いた皮が無いチキンステーキなんて…
10: 名無し 2025/10/19 20:05:07 No.1364419167
皮を捨ててカリカリに焼いたらそれはただの硬い肉だな…
15: 名無し 2025/10/19 20:12:00 No.1364421799
賞味期限1日前の胸肉でチキンステーキ作ったら臭みが気になったので鮮度って大切だな…と思った
21: 名無し 2025/10/19 20:16:19 No.1364423430
>15
肉って加工日の翌日か翌々日が消費期限だから1日前とか普通じゃない…？
16: 名無し 2025/10/19 20:12:24 No.1364421951
医者にコレステロール過剰摂取禁止されてるんだろう
17: 名無し 2025/10/19 20:12:53 No.1364422146
わかりました皮を食べて身を捨てます
19: 名無し 2025/10/19 20:15:48 No.1364423212
皮捨てるのがダメ
別の日に贅沢として食うもの
20: 名無し 2025/10/19 20:15:56 No.1364423259
ノンフライヤーいいよ
大きければ丸鶏もいけるよ
81: 名無し 2025/10/19 20:52:33 No.1364438757
>20
調べてみたらすっごい油落ちるし皮もパリパリになるんだな…
楽天でちょうど1800円引きのクーポン配ってたからCOSORI買ったよありがとう
これで次からは皮付きでもパリパリヘルシーに出来るぜ！
88: 名無し 2025/10/19 20:54:59 No.1364439728
25: 名無し 2025/10/19 20:19:10 No.1364424481
こういう人ってシャケとかの皮も捨てるのかな
勿体無い
26: 名無し 2025/10/19 20:19:24 No.1364424573
カリカリに焼いたのに皮捨てるとか正気か？
29: 名無し 2025/10/19 20:20:32 No.1364425044
他の国からは日本人豚の皮捨ててるあほだなーって思われてるよ
32: 名無し 2025/10/19 20:21:25 No.1364425474
>29
日本人は鳥の皮を捨ててる奴らをアホだと思ってるからおあいこだな
35: 名無し 2025/10/19 20:22:31 No.1364425926
>32
どちらにせよ鮭の卵を捨てていると聞いた時ほどの驚きはないな
39: 名無し 2025/10/19 20:23:22 No.1364426288
30: 名無し 2025/10/19 20:20:34 No.1364425066
皮はかなりしっかりフライパンに押し付けて焼くのがよい
34: 名無し 2025/10/19 20:21:51 No.1364425651
皮捨てて粉振るにしたってカリカリにしようとしたら揚げ焼きなんだから結局健康には程遠いな
54: 名無し 2025/10/19 20:37:21 No.1364432671
>34
胸肉でもわりと油出るからほとんど油ひかないじゃろうと思う
37: 名無し 2025/10/19 20:22:55 No.1364426088
皮捨てたらカロリー半分くらいになるんだよな…
38: 名無し 2025/10/19 20:22:59 No.1364426124
豚の皮は薄毛完璧に処理する方法を教えろあれのせいで食えたもんじゃない
42: 名無し 2025/10/19 20:24:53 No.1364426974
44: 名無し 2025/10/19 20:25:33 No.1364427292
45: 名無し 2025/10/19 20:26:41 No.1364427833
カミソリで処理してその後直火で炙れば毛は気にならないよ
50: 名無し 2025/10/19 20:34:22 No.1364431293
カロリー気にして皮捨てるようならもう胸肉でよくない？
51: 名無し 2025/10/19 20:34:49 No.1364431470
健康のために食うんやない
うまいから食うんや
57: 名無し 2025/10/19 20:38:11 No.1364433054
皮焼いて油出してナスに吸わせた
うまい
58: 名無し 2025/10/19 20:38:55 No.1364433372
脂多いとこだけ切って捨てるくらいでちょうどいい
59: 名無し 2025/10/19 20:39:48 No.1364433713
皮捨てるとかボディビルダーかなんか？
64: 名無し 2025/10/19 20:44:14 No.1364435357
皮がうまいのに
65: 名無し 2025/10/19 20:45:28 No.1364435816
皮が美味いのはわかるけど皮食ってたら太るからなあ
66: 名無し 2025/10/19 20:45:29 No.1364435821
魚のわた食わないガキに近い幼稚さを感じる
68: 名無し 2025/10/19 20:46:56 No.1364436380
鶏肉一枚についてる分程度の量の皮食っても太んねえよ
太るんなら別に原因あるだろ間違いなく
69: 名無し 2025/10/19 20:47:30 No.1364436600
>68
毎食事にそういう気の遣い方をするかどうかはトータルで結構な差になるかと
70: 名無し 2025/10/19 20:47:53 No.1364436764
スパイスカレーで鶏使うときは皮を取るレシピわりと多いと思うしそれなりに健康管理してるときは脂質考えて皮捨てることもあるでしょ
71: 名無し 2025/10/19 20:49:01 No.1364437248
カロリー気にするのもあるだろうがそれ以上に鶏皮の脂質は内臓をだな…歳を食うとだな…
74: 名無し 2025/10/19 20:50:12 No.1364437701
気合い入れてチキンステーキ作るときは筋と油の塊部分切り落としてからちょっと片栗粉をまぶして上から重し乗せて焼く
79: 名無し 2025/10/19 20:52:15 No.1364438616
皮って焼きが甘いとぶにぶにしてるし最初から取ったほうが楽だよな…
82: 名無し 2025/10/19 20:53:07 No.1364438966
84: 名無し 2025/10/19 20:53:31 No.1364439143
皮捨てずに胸肉で作るのならいい？
89: 名無し 2025/10/19 20:55:22 No.1364439904
>84
胸もモモも肉に含む脂質はそんなに変わらないよ
85: 名無し 2025/10/19 20:53:33 No.1364439154
皮から出る脂で焼いてるのに
それ外して焼くなら代わりに上のレシピみたいに油とかしくんだろ
意味なくね？
87: 名無し 2025/10/19 20:54:53 No.1364439682
>85
皮よりかはトータルで油分少ないぞ
使う油はほんとに少量でいい
92: 名無し 2025/10/19 20:58:10 No.1364441140
>85
モモを焼く時は一口大に切って油は使わない
胸は油使って焼くとモモと変わりないからボイルして食べてるよ
86: 名無し 2025/10/19 20:53:57 No.1364439307
ノンフライヤー調理は手軽だがソテーはフライパンでやる方が美味いぞ
後やたら時間かかる
95: 名無し 2025/10/19 21:00:08 No.1364442011
ガスコンロの魚焼きグリルで鶏肉も焼くわ
皮パリッパリだし余分な油も落ちてガチ美味い
100: 名無し 2025/10/19 21:06:53 No.1364445399
インド料理は大体皮外すのずっと疑問だったんだけど単純にお国柄らしいんだよね
関係ねぇ！でそれからは皮付きでビリヤニとか作ってる
101: 名無し 2025/10/19 21:08:57 No.1364446613
焼く前に下味付けて置いとくとか粉まぶすとかするぐらいなら唐揚げにしちまおうぜーはちょっと大味が過ぎるだろ
91: 名無し 2025/10/19 20:57:48 No.1364440983
うまいものは体に悪いというのがよくわかる鶏皮
>記事64
わかる