かれっじライフハッキング

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    【飲食】餃子にかける調味料と割合を教えて!

    自炊 2025/04/17
    0コメント
    1: 名無し 2025/04/12 16:29:30 No.1301537204 ▼このレスに返信

    酢6醤油3ラー油1


    3: 名無し 2025/04/12 16:30:13 No.1301537404 ▼このレスに返信
    オリーブ油8ケチャップ2!


    6: 名無し 2025/04/12 16:30:34 No.1301537515 ▼このレスに返信
    酢10


    7: 名無し 2025/04/12 16:30:51 No.1301537608 ▼このレスに返信
    マヨ9:塩1


    8: 名無し 2025/04/12 16:31:02 No.1301537654 ▼このレスに返信
    >醤油10


    9: 名無し 2025/04/12 16:32:01 No.1301537930 ▼このレスに返信
    酢2コショウ8


    10: 名無し 2025/04/12 16:33:19 No.1301538333 ▼このレスに返信
    塩


    11: 名無し 2025/04/12 16:33:27 No.1301538378 ▼このレスに返信
    山椒


    12: 名無し 2025/04/12 16:33:54 No.1301538498 ▼このレスに返信
    酢10


    13: 名無し 2025/04/12 16:33:55 No.1301538505 ▼このレスに返信
    ラー油10


    14: 名無し 2025/04/12 16:34:07 No.1301538535 ▼このレスに返信
    白飯200


    16: 名無し 2025/04/12 16:34:37 No.1301538696 ▼このレスに返信
    ラーユ8醤油2


    17: 名無し 2025/04/12 16:34:55 No.1301538766 ▼このレスに返信
    味ぽん10


    18: 名無し 2025/04/12 16:35:17 No.1301538893 ▼このレスに返信
    無10


    19: 名無し 2025/04/12 16:36:14 No.1301539181 ▼このレスに返信
    味噌7酢2醤油1


    20: 名無し 2025/04/12 16:37:12 No.1301539443 ▼このレスに返信
    醤油9ラー油1


    21: 名無し 2025/04/12 16:37:44 No.1301539593 ▼このレスに返信
    醤油は香り付けに数滴でいいと思うの


    22: 名無し 2025/04/12 16:38:19 No.1301539751 ▼このレスに返信
    醤油だけでいい


    23: 名無し 2025/04/12 16:38:43 No.1301539876 ▼このレスに返信
    タレの比率固定してる人生きづらそう…


    35: 名無し 2025/04/12 16:45:53 No.1301541942 ▼このレスに返信
    >23
    どういう難癖?


    24: 名無し 2025/04/12 16:38:55 No.1301539928 ▼このレスに返信
    1人の時はめんどくさいから昆布醤油で食べてる


    25: 名無し 2025/04/12 16:39:03 No.1301539961 ▼このレスに返信
    ぽんず


    26: 名無し 2025/04/12 16:39:26 No.1301540082 ▼このレスに返信
    味ポンにラー油かけて食ってる


    27: 名無し 2025/04/12 16:39:27 No.1301540084 ▼このレスに返信
    醤油って醤油のことなの?
    餃子のタレではなく


    42: 名無し 2025/04/12 16:54:09 No.1301544381 ▼このレスに返信
    >27
    もちろん普通の醤油だよ


    28: 名無し 2025/04/12 16:40:20 No.1301540346 ▼このレスに返信
    餃子のタレごときに配分なんて気にしたことねえわ


    29: 名無し 2025/04/12 16:43:27 No.1301541215 ▼このレスに返信
    完成したタレ付属してないの?


    30: 名無し 2025/04/12 16:44:07 No.1301541423 ▼このレスに返信
    酢9醤油1


    31: 名無し 2025/04/12 16:44:19 No.1301541480 ▼このレスに返信
    自分でタレ調合するのは関東のローカル文化だから…


    36: 名無し 2025/04/12 16:46:07 No.1301542006 ▼このレスに返信
    >31
    どこの文化だよ…
    関東ってくくりですらまだ主語がデカイレベルだろ…


    32: 名無し 2025/04/12 16:45:22 No.1301541789 ▼このレスに返信
    ポン酢9ラー油1


    33: 名無し 2025/04/12 16:45:24 No.1301541799 ▼このレスに返信
    餃子のタレとか甘すぎて不味すぎるわ


    39: 名無し 2025/04/12 16:46:56 No.1301542237 ▼このレスに返信
    酢9胡椒1


    40: 名無し 2025/04/12 16:48:57 No.1301542890 ▼このレスに返信
    ここ数年王将の餃子には何もつけずに食ってるな…


    41: 名無し 2025/04/12 16:53:40 No.1301544251 ▼このレスに返信
    ゴロちゃんが酢コショウいいぞ…!って言ってたから試したけど全然よくなかった


    43: 名無し 2025/04/12 16:55:44 No.1301544791 ▼このレスに返信
    >41
    タレ皿にコショウふりかけて酢注ぐやり方じゃはっきり言ってコショウの強み全く出てない
    餃子に直に胡椒と酢ぶっかけないと最大の強みは出ない


    46: 名無し 2025/04/12 16:56:56 No.1301545107 ▼このレスに返信
    ちゃんと餃子自体の味が濃いと酢だけでいきたくなる


    47: 名無し 2025/04/12 17:01:08 No.1301546363 ▼このレスに返信
    >ちゃんと餃子自体の味が濃いとそのままでいきたくなる


    48: 名無し 2025/04/12 17:01:29 No.1301546454 ▼このレスに返信
    味ぽんおいしいよね


    51: 名無し 2025/04/12 17:04:17 No.1301547215 ▼このレスに返信
    業スーで売ってるなんか漢字三文字の葱なんとかってやつ


    63: 名無し 2025/04/12 17:10:59 No.1301549065 ▼このレスに返信
    >51
    姜葱醤?


    67: 名無し 2025/04/12 17:15:09 No.1301550218 ▼このレスに返信
    >63
    それだ


    52: 名無し 2025/04/12 17:04:42 No.1301547328 ▼このレスに返信
    酢10とか言ってるやつらは通ぶってる感あって嫌い


    56: 名無し 2025/04/12 17:06:42 No.1301547851 ▼このレスに返信
    >52
    王将の餃子には合わないというかアレ自前のタレにつける前提だよね


    60: 名無し 2025/04/12 17:08:09 No.1301548265 ▼このレスに返信
    >52
    変な方向に考えすぎだよ
    ウマいからやってるだけ


    54: 名無し 2025/04/12 17:05:46 No.1301547604 ▼このレスに返信
    配分よくわかんない…酢メイン醤油ちょろっとラー油お好み


    55: 名無し 2025/04/12 17:06:16 No.1301547730 ▼このレスに返信
    酢1からし2醤油7


    57: 名無し 2025/04/12 17:07:28 No.1301548066 ▼このレスに返信
    塩コショウ2レモン汁1ごま油6コーレーグース1


    58: 名無し 2025/04/12 17:08:00 No.1301548224 ▼このレスに返信
    男は餃子に酢をかけて食べるようになった時からオッサンになるのだ


    59: 名無し 2025/04/12 17:08:05 No.1301548244 ▼このレスに返信
    醤油9ラー油1を完全に混ぜる


    61: 名無し 2025/04/12 17:09:49 No.1301548717 ▼このレスに返信
    醤油7ラー油3


    64: 名無し 2025/04/12 17:11:15 No.1301549146 ▼このレスに返信
    酢9黒胡椒1


    65: 名無し 2025/04/12 17:12:34 No.1301549490 ▼このレスに返信
    ラー油5醤油5


    66: 名無し 2025/04/12 17:13:06 No.1301549650 ▼このレスに返信
    ノンオイル青じそにラー油


    68: 名無し 2025/04/12 17:16:14 No.1301550537 ▼このレスに返信
    餃子好きすぎて最近何もつけなくなってきた


    69: 名無し 2025/04/12 17:17:01 No.1301550744 ▼このレスに返信
    餃子の具によって変えるな
    具がこってり寄りなら酢10か胡椒追加
    あっさり目の時は醤油追加って感じ


    70: 名無し 2025/04/12 17:18:45 No.1301551235 ▼このレスに返信
    こういうスレが立つたびに言ってるけどハラペーニョと青唐辛子をミンチにして酢漬けにして作ったソースにつけると美味いぞ!


    72: 名無し 2025/04/12 17:21:38 No.1301552090 ▼このレスに返信
    >70
    言い続けてくれ
    今お前は1人の人間を救った


    73: 名無し 2025/04/12 17:23:11 No.1301552556 ▼このレスに返信
    >70
    うまそうだけどちょっと制作難度あるな…


    71: 名無し 2025/04/12 17:20:44 No.1301551832 ▼このレスに返信
    酢6醤油3ラー油91


    74: 名無し 2025/04/12 17:23:12 No.1301552558 ▼このレスに返信
    いつも酢醤油ばっかだし今度タバスコでもかけて試してみるか


    75: 名無し 2025/04/12 17:24:14 No.1301552872 ▼このレスに返信
    酢は値段と味直結するから酢10とか酢故障やるならまず一旦ご家庭の雑魚酢は捨てて頂く所から話を始めないといけない


    77: 名無し 2025/04/12 17:33:28 No.1301555760 ▼このレスに返信
    醤油と酢は半々でラー油は好みで
    柚子胡椒はこの前試してみたがあれはあれで良いもんだった


    78: 名無し 2025/04/12 17:34:24 No.1301556068 ▼このレスに返信
    フライパン替えたら滅茶苦茶美味しく餃子焼けるようになった
    道具って大事だな…


    79: 名無し 2025/04/12 17:36:53 No.1301556864 ▼このレスに返信
    >78
    こだわり無いならテフロン加工されたパンは半年1年位で交換するといいし餃子だけと言わずプロユースもあるから楽しくなる


    80: 名無し 2025/04/12 17:37:16 No.1301557005 ▼このレスに返信
    お酢いる?ノイズじゃない?


    81: 名無し 2025/04/12 17:39:32 No.1301557764 ▼このレスに返信
    酢醤油がデフォルトで育ったから他の人の家で当たり前のように味ポン出された時え…!?なった


    84: 名無し 2025/04/12 17:41:15 No.1301558362 ▼このレスに返信
    >81
    味ポンは個人的には有りだな
    好みは別として悪くなる要素が無い


    83: 名無し 2025/04/12 17:41:03 No.1301558296 ▼このレスに返信
    中華料理屋のとろっとした黒酢と醤油で食べるやつはうまかった


    86: 名無し 2025/04/12 17:42:14 No.1301558740 ▼このレスに返信
    >83
    個人的にはドロみたいなやつはマジで美味かった


    85: 名無し 2025/04/12 17:41:50 No.1301558583 ▼このレスに返信
    なんかお店によって醤油と酢は別に餃子のタレが存在するけどあれなんだろう


    87: 名無し 2025/04/12 17:42:58 No.1301559033 ▼このレスに返信
    >85
    自分で調節してねって店はあるよ
    そこに辣油を足す


    91: 名無し 2025/04/12 17:54:57 No.1301563032 ▼このレスに返信
    味ポン8柚子胡椒50


    93: 名無し 2025/04/12 17:57:49 No.1301563965 ▼このレスに返信
    もうずっとタレなしそのままで食ってるな
    安定しないし面倒だからでそのまま食って何も問題はなかった


    96: 名無し 2025/04/12 18:01:43 No.1301565287 ▼このレスに返信
    レモン汁+コショー


    45: 名無し 2025/04/12 16:56:53 No.1301545086 ▼このレスに返信
    酢で食べたいときと醬油で食べたいときとポン酢で食べたいときがある


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