1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:50:08.44 ID：HDdm1TSU0
１杯８００円ですが一日３００杯売れます
2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:50:26.02 ID：H84cNMF20
場所は？
3：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:50:52.63 ID：HDdm1TSU0
>>2
神奈川
4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:51:02.97 ID：dAGJAC110
なんやかんやでいくら残ります？
11：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:52:41.16 ID：HDdm1TSU0
>>4
半分以上は残ると言いたいけど
今日はまだ200行ってないからまだ分からんねぇ
5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:51:09.05 ID：dRuluIQs0
場所と店名
食いに行ってやる
11：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:52:41.16 ID：HDdm1TSU0
>>5
ありがたいがナイショ
6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:51:11.88 ID：wok5Hs6f0
ヤサイマシマシニンニクアブラ？
17：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:53:59.31 ID：HDdm1TSU0
>>6
インスパイヤではないけど参考にしてる部分はある
7：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:51:30.75 ID：mC0BiR0q0
醤油豚骨？背脂チャッチャ？
17：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:53:59.31 ID：HDdm1TSU0
>>7
醤油豚骨
9：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:52:01.32 ID：2FfywATx0
ギトギトだったり魚粉まみれだったり極端な方が人気出るよねラーメンって
味覚が狂ってるやつが多いんだろうな
17：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:53:59.31 ID：HDdm1TSU0
>>9
つけ麺の方は意図的に粉末入れてる
12：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:52:51.78 ID：sltAhV6Xi
光熱費凄そうなイメージなんだけど…、1日何杯くらいから黒字になんの？
20：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:56:35.48 ID：HDdm1TSU0
>>12
一日で計算せずに1ヶ月で計算するとだいたい1週間で元は取れる
倉庫があるから材料を1ヶ月分まとめて仕入れてるからコスパは少し安い
23：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:57:25.68 ID：sltAhV6Xi
>>20
ガス代は？
ずっと煮込んでんでしょ？
55：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 17:06:22.07 ID：HDdm1TSU0
>>23
馬鹿にされるかもだけど、うちスープをガスじゃなくて
すげーでかい釜作って炭でスープ炊いてる。
そこで作って店に持って行ってガスで麺茹でたりするからそこまで高くないよ
14：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:53:21.16 ID：bw2qFuRV0
ラメーンで600円超えると高く感じるわ
20：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:56:35.48 ID：HDdm1TSU0
>>14
だよな・・・
15：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:53:34.36 ID：+UhPH/X80
突き詰めると、人間は本能で油＝旨いと感じるらしいからな
ただ山岡家のような油の層が1cmとかはキツイです
31：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:59:05.36 ID：HDdm1TSU0
>>15
ウチのはスープの味が濃いから油は有名店と比べると少し少ないほうかな
客層は30代くらいの人も多いし、仕事帰りのお父さんみたいな人も多いよ
立地のおかげってのもある
18：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:55:56.63 ID：Xm+ZjKxDO
わかいうちはコテコテのラーメン食いたいもんよ
31：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:59:05.36 ID：HDdm1TSU0
>>18
ウチのはスープの味が濃いから油は有名店と比べると少し少ないほうかな
客層は30代くらいの人も多いし、仕事帰りのお父さんみたいな人も多いよ
立地のおかげってのもある
22：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:57:21.24 ID：4oAYSaMV0
たまに猛烈にこってりラーメンが食いたくなる
24：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:57:26.83 ID：LBTLq0wF0
味覚障害?
ただ濃い味が好きなだけですか
55：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 17:06:22.07 ID：HDdm1TSU0
>>24
ラーメンって濃い味のが好まれるじゃないですか
26：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:58:09.75 ID：Pmy8aRofi
利益なん割合？？？
55：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 17:06:22.07 ID：HDdm1TSU0
>>26
ウチは他のお店と違って、倉庫、スープ製造所（倉庫の隣）があるから
コストは安くやってるから経費4割くらい 従業員は家族 俺と親父とおふくろさんと嫁
27：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:58:09.78 ID：Vie/Myif0
シンプルかつソリッドなメーランがキースー
28：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:58:47.47 ID：mC0BiR0q0
チャーシューがうまいラーメンを食った事がない
55：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 17:06:22.07 ID：HDdm1TSU0
>>28
探せばある
29：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:59:02.50 ID：B4Kjth2A0
最近どこ行ってもあっさり塩が無いんだけど？
55：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 17:06:22.07 ID：HDdm1TSU0
>>29
うちの近所には、中華屋さんくらいじゃないとないなぁ
30：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:59:04.25 ID：6anlsmXm0
自分のお店のラーメンを客として食べられる？
55：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 17:06:22.07 ID：HDdm1TSU0
>>30
毎日はきつい
32：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:59:12.89 ID：2goZEts0O
やっぱ厨房はゴキブリの巣になってるの？
33：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:59:21.46 ID：k1T89EOt0
ぶっちゃげ粗利いくらなの？
８００円の内訳おしえて
68：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 17:09:14.77 ID：HDdm1TSU0
>>32
厨房というより、台の下とかだな・・・
>>33
材料２００ 利益６００ ガス代とかの計算はしてないよ ウチ特殊だから
35：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 16:59:46.72 ID：yVZ6xbPwO
ぶっちゃけブタのエサだと思ってるだろ
68：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 17:09:14.77 ID：HDdm1TSU0
>>35
豚は穀物だろうが
83：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 17:19:23.60 ID：yVZ6xbPwO
>>68
デブの食い物ってことだよ
39：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 17:00:44.85 ID：dRuluIQs0
腹が減り過ぎて死にそうだ
68：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 17:09:14.77 ID：HDdm1TSU0
>>39
ｲｷﾛ
38：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 17:00:18.91 ID：EfdtXttb0
席数どのくらい？売り上げは？
68：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 17:09:14.77 ID：HDdm1TSU0
>>38
カウンターのみで10席 食券
71：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 17:11:26.24 ID：9F5RrKOo0
>>68
店内の敷地増やしてテーブル設けたら家族連れとか団体客もきそうだな
そこまで規模広げなくても十分儲かってるか
45：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 17:01:31.42 ID：DJNvbNge0
資本系じゃなきゃ1日300杯とか無理だろ
どんだけ店が広いんだよ
もしくは半端じゃ無く並ぶか
69：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 17:11:01.05 ID：HDdm1TSU0
>>45
うん、正直ｷﾂｲ 10時から夜の2時までやってるから・・・
正直、国道ないとウチはマジで危なかったかもな
78：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/11(木) 17:15:19.62 ID：HDdm1TSU0
家の恵まれた所は
国道の目の前、駅が近い 住宅街 某大手メーカー工場がある
さて、おれはそろそろ行くよ・・・おつかれ
（転載元：http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1349941808/）
結局何がしたかったのかよくわかんないスレ