1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:04:49.06 ID:ZVLD/35ya.net
サクッと衣とジューシーな豚肉のハーモニーが美味しいとんかつは、男女問わずランチタイムの定番だ。
一般的にはキャベツを最初に食べると消化が助けられ良いと言われているが、じつはその行動はマナー違反だという説が出てきた。
■キャベツ先食べはマナー違反？
その説を唱えるとんかつマニアの豚山カツ夫さん（仮名）いわく「出禁になってもおかしくない超失礼な行為」なのだという。
いったいなぜとんかつ屋で最初にキャベツを食べるのはマナー違反なのだろうか？ 詳しく聞いてみると、理由を詳しく教えてくれた。
「とんかつをはじめとした揚げ物は、調理が終わってすぐの状態が一番美味しい時間なんですよ。
たとえば水分の多いヒレカツやカキフライは水っぽくなりますし、ロースカツの場合は時間が経つと脂っこくなっていまいます。
そのため、とんかつが提供されてから悠長にキャベツを食ってる時間はありません。寿司屋で出された寿司はすぐに食べるのが常識なのと一緒ですよ。
よく女子が『キャベツ先に食べると消化がいいしダイエットにもいいのよね（キャピ）』なんて言ってますが、じゃあお前はとんかつじゃなくてキャベツだけ食ってろと注意したいです。
提供されてすぐに食べてこそ、とんかつの真の美味しさを楽しめるんですよ。キャベツを先に食べている間にカツを劣化させる行為は、出禁になってもおかしくないマナー違反です」
http://sirabee.com/2016/10/28/20161022037/
一般的にはキャベツを最初に食べると消化が助けられ良いと言われているが、じつはその行動はマナー違反だという説が出てきた。
■キャベツ先食べはマナー違反？
その説を唱えるとんかつマニアの豚山カツ夫さん（仮名）いわく「出禁になってもおかしくない超失礼な行為」なのだという。
いったいなぜとんかつ屋で最初にキャベツを食べるのはマナー違反なのだろうか？ 詳しく聞いてみると、理由を詳しく教えてくれた。
「とんかつをはじめとした揚げ物は、調理が終わってすぐの状態が一番美味しい時間なんですよ。
たとえば水分の多いヒレカツやカキフライは水っぽくなりますし、ロースカツの場合は時間が経つと脂っこくなっていまいます。
そのため、とんかつが提供されてから悠長にキャベツを食ってる時間はありません。寿司屋で出された寿司はすぐに食べるのが常識なのと一緒ですよ。
よく女子が『キャベツ先に食べると消化がいいしダイエットにもいいのよね（キャピ）』なんて言ってますが、じゃあお前はとんかつじゃなくてキャベツだけ食ってろと注意したいです。
提供されてすぐに食べてこそ、とんかつの真の美味しさを楽しめるんですよ。キャベツを先に食べている間にカツを劣化させる行為は、出禁になってもおかしくないマナー違反です」
http://sirabee.com/2016/10/28/20161022037/
3: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:05:50.14 ID:gWIc3YSJ0.net
ワイのいきつけの定食屋のおばちゃんはキャベツ全部食べてからじゃないとトンカツ食ったらあかん言うてたぞ
4: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:05:57.63 ID:jvaAEx0Wa.net
野菜先食べると健康にいいとテレビに言われるからしゃーない
5: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:06:08.31 ID:ViOAedNQ0.net
好きに食えボケ
7: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:06:30.88 ID:0X3Bel5s0.net
そしたら居酒屋のお通しみたいにキャベツだけ先に出してくれればええやん
8: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:06:36.84 ID:AfGm8R9Xa.net
出禁にできんやろ
28: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:09:45.64 ID:S6WjiadX0.net
>>8
草贈呈だ…w
草贈呈だ…w
9: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:06:39.87 ID:m1/74918a.net
本名も出せないマニア()の常識よりも健康を大事にするわ
11: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:07:10.79 ID:Wh/oD60V0.net
豚山カツ夫言う名前つけられたら逆にとんかつを憎むわ
12: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:07:17.04 ID:lqIuCkzS0.net
でも注文したら先にキャベツだけ来るやん
14: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:07:32.91 ID:rCi/1O+6a.net
間…間にキャベツを食べるんだ
33: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:10:33.79 ID:HRKnIGMI0.net
>>14
胸焼けを防いでくれるんやな…
胸焼けを防いでくれるんやな…
15: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:08:10.06 ID:m3BPVZu+M.net
そんなこと気にしだしたら水気のあるキャベツが近くにある事自体だめやん
16: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:08:19.70 ID:5shW7NPC0.net
好きに食えとしか
17: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:08:23.24 ID:lzaeWdE+0.net
健康気にしながらトンカツ食うなや
19: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:08:33.10 ID:T6gz/Whq0.net
生もんでもないのにそんな急いで食うこともないやろ
20: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:08:41.38 ID:/O8Lmbtar.net
とんかつDJアゲ太郎はそんな事ゆーてんかったで
69: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:17:35.57 ID:EbqB4MIR0.net
>>20
アゲ太郎すこ
アゲ太郎すこ
21: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:08:47.48 ID:vn5pExCta.net
金払って食うんだから食べる順番は自由やぞ
22: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:08:59.40 ID:1qqCH+Bpa.net
キャベツとか味噌汁とか邪魔なだけやからな
ワイはトンカツと米を堪能するために先に片付けてまうで
ワイはトンカツと米を堪能するために先に片付けてまうで
24: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:09:06.05 ID:2/HBcJgT0.net
これ信じてその通りにしたら殺されかけたわ
25: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:09:13.95 ID:nHZOSHHA0.net
キャベツよとんかつを同じ皿に盛るのやめてほしい
26: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:09:29.18 ID:5Z6ennBc0.net
別ざらでサラダで先にだせや
29: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:10:05.02 ID:TcC6Dtk40.net
そもそもカツより先にキャベツ食べるやつなんておらんやろ
30: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:10:19.00 ID:18I4eVjOa.net
熱いと味わからん
31: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:10:24.85 ID:4QNL6mUB0.net
ちゃんとした店なら揚げたてじゃなくて少し寝かせるよな
32: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:10:27.05 ID:1jjq0c/ta.net
なんか似たような話他にもあった気がするけど何やったかな
36: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:11:13.45 ID:ZVLD/35ya.net
J-CASTニュースが16年10月31日にグルメサイト「食べログ」が公表している「東京都 とんかつランキングTOP100」の第一位に輝いている成蔵(高田馬場)に話を聞いてみたところ、豚山さんの主張には一理あるのだという。揚げたてのとんかつには余熱があり、そのまま置いておくとその余熱で肉が固くなり風味が変わってくるそうだ。
「食べ方にルールはありませんが、キャベツをずっと食べて時間が経過するとすれば、キャベツよりも先に出来立てのとんかつを食べてほしいというのが本音ですね」
と話していた。
同じくとんかつ専門店チェーン大手の「とんかつ和幸」に話を聞くと、
「何を先に食べるかはお客様の自由ですし、当社ではそのようなルールのお話はしておりません」
と同社広報は話していた。
「ミシュランガイド2015東京」で優良店として紹介された「すぎ田」(台東区寿)でも、
「そんな話は聞いたことがありませんし、ルールを設ける必要があるのでしょうか？」
と笑っていた。同じくミシュランで優良店として紹介された「自然坊」(大田区久が原)でも、
「当店ではそういうこだわりはありませんね。お客様のご自由にお召し上がりください」
ということだった。結論としては冷めないうちに美味しく召し上がれ、ということのようだ。
「食べ方にルールはありませんが、キャベツをずっと食べて時間が経過するとすれば、キャベツよりも先に出来立てのとんかつを食べてほしいというのが本音ですね」
と話していた。
同じくとんかつ専門店チェーン大手の「とんかつ和幸」に話を聞くと、
「何を先に食べるかはお客様の自由ですし、当社ではそのようなルールのお話はしておりません」
と同社広報は話していた。
「ミシュランガイド2015東京」で優良店として紹介された「すぎ田」(台東区寿)でも、
「そんな話は聞いたことがありませんし、ルールを設ける必要があるのでしょうか？」
と笑っていた。同じくミシュランで優良店として紹介された「自然坊」(大田区久が原)でも、
「当店ではそういうこだわりはありませんね。お客様のご自由にお召し上がりください」
ということだった。結論としては冷めないうちに美味しく召し上がれ、ということのようだ。
43: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:13:13.11 ID:2/HBcJgT0.net
89: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:21:58.83 ID:4UCYkjyo0.net
58: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:15:38.98 ID:C4Y1nqqE0.net
>>36
謎の結論で草
謎の結論で草
38: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:12:00.94 ID:/z9ri2cvd.net
とんかつ神「自由に食べていいぞ」
41: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:12:45.88 ID:YAL4xnIK0.net
キャベツ農家に誠意の念を込めとるんやけどあかんのか？
42: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:13:11.12 ID:3uhBOUb2d.net
キャベツを先に食べたら出禁にされたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
49: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:13:50.69 ID:/z9ri2cvd.net
普通に出禁になるぞ
現にワイはなった。
現にワイはなった。
50: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:14:02.11 ID:jSzGW7cjd.net
好きなものは最後に食べたい派やから大体先にキャベツ食ってたわ
52: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:14:07.90 ID:MBSE7kAV0.net
血糖値対策に積極的を推奨して
注文時にキャベツだけを先に提供するか聞いてくる
かつ波奈は有能ってことか
注文時にキャベツだけを先に提供するか聞いてくる
かつ波奈は有能ってことか
57: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:15:29.54 ID:LY4DWY29H.net
これで550円たまげたなぁ
71: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:18:12.50 ID:42XAmfkZ0.net
73: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:18:54.21 ID:Y7Lb1vmTd.net
キャベツ全部食うのに何分かけてんだよ
75: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:19:38.11 ID:1AoaLkLz0.net
こんなん客の自由やろ
たかが大衆向けの飲食店如きで何様のつもりなんや
たかが大衆向けの飲食店如きで何様のつもりなんや
80: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:20:44.22 ID:OEQTFG0Q0.net
消化酵素やから上手く混ざるように食べるんやで
119: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/11/02(水) 13:29:20.23 ID:gKRXFmqcH.net
キャベツなんか2秒で食えるだろ
世の中には意味の分からない精神年齢クソガイジがいっぱいいるんやなぁ〜