ゆで卵綺麗に剥けない
売ってるやつみたいなとぅるっとぅるにしたいのに
売ってるヤツは殻に小さな開けて茹でて白身の表面を殻の内側から固めてるんじゃなかったか
上げてすぐ冷やすんだよ
古いやつ使え新鮮だとダメだ
２週間位寝かせてから作れ
すでに言われているとおり冷やしながら
スプーンの裏側で叩いて全体をひび割れさせてから水を流しつつ剥いてごらんなさい
スプーンの裏側で叩いて全体をひび割れさせてから水を流しつつ剥いてごらんなさい
お湯に酢入れれば剥きやすいらしいな
画鋲で穴あければいいよ
卵内部の二酸化炭素が原因で張り付くらしいぞ
新しい卵は穴開けて抜く
時間経過で中の二酸化炭素が抜けていくから古いのも剥きやすい
新しい卵は穴開けて抜く
時間経過で中の二酸化炭素が抜けていくから古いのも剥きやすい
レンチンすれば綺麗に出来るじゃん
口に入れば同じだぞ
ケツにいれても気持ち会いぞ
小さな穴開けると中に水入ってこないのだろうか
>19
白身の表面は膜で覆われててその膜を貫かない程度の穴を開けるんだとこないだ美容師のお姉さんが言ってた
当然水は入るけど中身と混ざる事はない
白身の表面は膜で覆われててその膜を貫かない程度の穴を開けるんだとこないだ美容師のお姉さんが言ってた
当然水は入るけど中身と混ざる事はない
赤い殻の卵は硬くてすごくむきやすいことに気付いた
とぅるとぅるな売ってるやつ食ってればいいじゃん
冷やすにも夏の水道水だとぬるいからだめなんよな
氷水使うとイチコロ
氷水使うとイチコロ
半熟で上を開けてそのまま食うがいい
ああ出ましたか盛んになりますね
ボウルに水張って蛇口からも水流しながらボウルの中でむくといい
なんだどうした急に沸騰したのか?
卵の膜にも栄養がたっぷりなんだぜ
昔卵茹でててたの忘れてて
戻ったらお湯がどっかに行っちゃってて
卵だけだった
戻ったらお湯がどっかに行っちゃってて
卵だけだった
伊東家の食卓の裏技使え
ゆで卵の固さとカロリーメイトの好みは下手すると戦争になる話題だからな
新鮮なたまごはどうやっても綺麗に剥けないな
氷水で冷やせば新鮮なのも剥きやすくならんか？
完全に冷え切るのが味的にイマイチだけど
完全に冷え切るのが味的にイマイチだけど
湯煎後はすぐ流水で冷ます
蛇口から水を掛けながらorボウルで水に浸しながら剥く
蛇口から水を掛けながらorボウルで水に浸しながら剥く
売ってるやつくらいの規模のだと自動殻剥き機があるのだ
普通に冷蔵庫から出してすぐに沸騰した湯に入れ、茹で終わったらすぐに流水で冷やせば、新しくてもツルンと剥けるぞ