【ラーメン】喜多方ラーメンってめっさ美味いよね

1: 名無しカレッジ 2020/05/25 00:29:04 ▼このレスに返信▼このレスに返信

ラーメン
喜多方ラーメンってスープめっさうまいよね

4: 名無しカレッジ 2020/05/25 00:39:01 ▼このレスに返信▼このレスに返信

スープも好きだけどチャーシューも好き

5: 名無しカレッジ 2020/05/25 00:39:49 ▼このレスに返信▼このレスに返信

坂内でたまに食べる

7: 名無しカレッジ 2020/05/25 00:41:36 ▼このレスに返信▼このレスに返信

>5
食べたことないけどうまいの？

10: 名無しカレッジ 2020/05/25 00:42:28 ▼このレスに返信▼このレスに返信

>7
万人受けする味
飛びぬけて美味いわけでもない

13: 名無しカレッジ 2020/05/25 00:45:59 ▼このレスに返信▼このレスに返信

>10
今度食べてみる

8: 名無しカレッジ 2020/05/25 00:41:44 ▼このレスに返信▼このレスに返信

所謂ラーメン原理主義者が好むラーメンに近いよね

14: 名無しカレッジ 2020/05/25 00:46:02 ▼このレスに返信▼このレスに返信

これはズルい

15: 名無しカレッジ 2020/05/25 00:47:15 ▼このレスに返信▼このレスに返信

麺が多加水であんまり好みじゃない

16: 名無しカレッジ 2020/05/25 00:52:06 ▼このレスに返信▼このレスに返信

小麦粉の粉っぽいザラつきとか好きなやつは対極だろうがな
そんな他人の好みはしらん

17: 名無しカレッジ 2020/05/25 00:52:28 ▼このレスに返信▼このレスに返信

坂内か小法師が近くに欲しい

18: 名無しカレッジ 2020/05/25 00:52:35 ▼このレスに返信▼このレスに返信

坂内すごい美味いってことないんだけど漠然とラーメン食いたい時に行くと間違いない店

19: 名無しカレッジ 2020/05/25 00:55:23 ▼このレスに返信▼このレスに返信

年をとると塩や醤油のあっさり系がうまく感じる

22: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:01:09 ▼このレスに返信▼このレスに返信

小法師はチャーシューでライスを食う店
麺はおまけ

29: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:05:54 ▼このレスに返信▼このレスに返信

隣県だけど早く喜多方にラーメン食べに行きたい…

33: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:08:09 ▼このレスに返信▼このレスに返信

本場のは食べたことないけど木場と錦糸町のはよく食べる

35: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:10:16 ▼このレスに返信▼このレスに返信

都心ならチェーン店の田中さぼもいいぞ
できたら立川とか府中に作って欲しいくらいだ

38: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:15:56 ▼このレスに返信▼このレスに返信

俺は都立家政の七彩が好き　わざわざ電車で食べに行くレベル　まあ電車一本だけど

41: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:20:38 ▼このレスに返信▼このレスに返信

近所のスーパーで売ってるけどうまいんだろうか
まあ6食入りで300円ぐらいだし買ってみてもいいか

49: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:25:25 ▼このレスに返信▼このレスに返信

本場喜多方のまこと食堂って所で食べたんだが生きてきた中で一番美味かった

51: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:26:36 ▼このレスに返信▼このレスに返信

凪にも煮干しテイスト薄めのあっさりがあるんだよな
知人が頼んで後悔してたけど

52: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:26:42 ▼このレスに返信▼このレスに返信

喜多方ラーメン食ったことないぞ俺
見た目はスタンダードな醤油ラーメンだけどどんな個性があるんだ…

54: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:28:07 ▼このレスに返信▼このレスに返信

>52
喜多方の一番の個性はモチモチでプルプルの麺かなあ
あとあっさりしてるからまた食べたいなってなるよ食べ飽きないと言うか

58: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:30:24 ▼このレスに返信▼このレスに返信

>54
加水率高い麺は伸びにくくて歯ごたえがあってうまいね

53: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:27:05 ▼このレスに返信▼このレスに返信

蔵が好きだったんだが15年ぐらい前に撤退した

63: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:32:49 ▼このレスに返信▼このレスに返信

>53
どこ？練馬？

81: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:39:05 ▼このレスに返信▼このレスに返信

>63
名古屋
名古屋駅と伏見にあったけどいつの間にか韓国の店に代わってた

57: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:29:46 ▼このレスに返信▼このレスに返信

喜多方はこれがあまりにうまかった
ミシュラン獲得のラーメン屋に２店舗行った事あるけどこっちのがうまかった

59: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:30:27 ▼このレスに返信▼このレスに返信

大阪にも喜多方ラーメンがある事をこのスレを開くまで知らなかった…

62: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:32:16 ▼このレスに返信▼このレスに返信

>59
といっても数店舗ぐらいか

60: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:30:58 ▼このレスに返信▼このレスに返信

サンシャインで働いてた頃は毎週食べたなぁ

72: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:35:54 ▼このレスに返信▼このレスに返信

>60
丸亀うどんとリンガーちゃんぽんと喜多方ラーメンのループよ

61: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:31:42 ▼このレスに返信▼このレスに返信

王道ラーメンだけど麺特化って感じか最高じゃんそんなの

78: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:37:43 ▼このレスに返信▼このレスに返信

醤油ベースは刻み玉ねぎ入れると旨い

82: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:39:08 ▼このレスに返信▼このレスに返信

>78
八王子ラーメンの完成だな

84: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:39:58 ▼このレスに返信▼このレスに返信

ラーメンだけで満たされたい気分の時に良い

90: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:42:10 ▼このレスに返信▼このレスに返信

真冬に開店前から並ぶ人もいると聞いてビックリ
そんなにうまいものなのか

97: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:44:08 ▼このレスに返信▼このレスに返信

>90
ハマるとまた食べたいと思わせる味してるよ
あのつるっつるの麺を啜りたくなるんだ

92: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:42:22 ▼このレスに返信▼このレスに返信

そういや小法師まだ行ってなかったな
練馬駅って名店多いよねぇ

118: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:54:11 ▼このレスに返信▼このレスに返信

昔新宿の東口から出て代々木へ歩く途中に
坂内食堂があった
衝撃だったな

127: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:59:16 ▼このレスに返信▼このレスに返信

坂内食堂の人気は極めて高く新宿駅周辺だけで３店舗もあるほどです
また東北名物である冷やしラーメンも食することができるので未食の方にも大変おすすめです
それにしてもチャーシューの脂が冷えないように別皿でお出しされるのは気配りの達人というほかはない

130: 名無しカレッジ 2020/05/25 02:01:33 ▼このレスに返信▼このレスに返信

>127
うまそうだなくそっ

131: 名無しカレッジ 2020/05/25 02:01:50 ▼このレスに返信▼このレスに返信

冷やしラーメン美味かったなあ

115: 名無しカレッジ 2020/05/25 01:52:32 ▼このレスに返信▼このレスに返信

喜多方では朝ラーメンできるらしいな
羨ましい限りだ

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