1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:27:30.141 ID:wQrlVBp60
台所用品汚くてすまんと予め断っておく
材料
3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:28:12.532 ID:OpxIw4IOp
この季節故に楽しみ
5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:28:38.542 ID:wQrlVBp60
4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:28:20.691 ID:wQrlVBp60
牛乳と生クリームと卵(黄身だけ)と砂糖
バニラエッセンスはなかった
6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:30:30.455 ID:wQrlVBp60
生クリーム100ccと牛乳170ccを火にかける
ちなみに、料理に使った生クリームが余ったからアイスを作った
7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:31:30.123 ID:wQrlVBp60
卵黄2個は砂糖50gとすり混ぜる
ちょっと白っぽくもったりする
9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:33:11.758 ID:wQrlVBp60
それを鍋に戻して、とろっとするまで混ぜながら火にかける
加熱しすぎて固まらないようにするのに気を使う
10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:33:53.032 ID:wQrlVBp60
今度は氷水で冷ます
面倒だが仕方ない
11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:34:38.704 ID:wQrlVBp60
タッパーに入れて冷凍庫へGO
写真が地味
12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:35:22.682 ID:wQrlVBp60
凍ったらかき混ぜてをくりかえします
作業も地味
13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:36:15.116 ID:wQrlVBp60
アイスだけだとさみしいのでカラメルソースを作る
14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:37:05.783 ID:wQrlVBp60
グラニュー糖と少しの水を鍋に入れ、火にかける
16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:37:55.872 ID:wQrlVBp60
カラメル色が濃くなってきたら
17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:38:36.450 ID:wQrlVBp60
牛乳適量をジャっと入れる ここダイナミック
19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:39:07.530 ID:wQrlVBp60
ソースできあがり
21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:39:54.966 ID:KOvR2vVT0
おっさんの癖にアイス作れるなんて!!くれよ
23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:40:56.346 ID:wQrlVBp60
盛り付けたらなんとかまとまった
ちょっと旨そうじゃね?
>>21 おっさんプリンも作れるぞ
22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:39:55.060 ID:wQrlVBp60
終盤です
何度かかき混ぜたアイス
ポテトサラダではないぞ
24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:41:26.347 ID:wQrlVBp60
カラメルもかけた
おしまい
26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:42:03.420 ID:OcrghR48K
作れるのは単純に凄いとは思うけど高くつくんじゃ
29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:43:58.169 ID:wQrlVBp60
>>26 生クリームがな
余ってなかったら作らんかったわ
27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:42:06.542 ID:G9TqgULF0
普通にうまそう
29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:43:58.169 ID:wQrlVBp60
28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:43:02.174 ID:wQrlVBp60
食感はアイスクリームじゃなくてアイスクリン
なめらかじゃなくてシャコシャコしたやつ
爽のもっと粗いやつを想像してもらえると
ご家庭の味
30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:44:46.463 ID:bbt261b5a
簡単に作れるんやな!興味わいた
プリン編も見たいわ
32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:47:08.118 ID:wQrlVBp60
>>30 もっと簡単なのだと、生クリーム泡立てて、プレーンヨーグルトと砂糖混ぜて凍らすだけってのがあるぞ
これは途中でかき混ぜなくていいのでもっと楽
57: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 18:02:37.140 ID:wQrlVBp60
35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:48:19.182 ID:wQrlVBp60
今日の生クリームは加熱して分離しにくいってやつで、そのかわり泡立ちにくいらしいので
昔ながらのアイスを作ってみた
まあ買ったほうがおいしくはある
37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:48:44.367 ID:bbt261b5a
>>35 なんでーや
作った満足感で美味しさ増し増しやろー
49: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:54:50.378 ID:wQrlVBp60
>>37 しゃりしゃりしてるのが安っぽいつーか
まあ達成感はあるな
36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:48:39.023 ID:DC9YOqdUa
火にかける必要あるんか?
氷と塩があったら2分で出来るけど
50: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:55:17.395 ID:wQrlVBp60
39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:49:19.629 ID:qVesbgh30
手作りだと微妙な味になるんだよなぁ
市販のアイスが完成されすぎててまた作る気になれんが
48: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:54:17.125 ID:wQrlVBp60
>>39 わかる
アイスクリームメーカーは買ったことないけど、あれどうなんだろうな
52: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:59:14.299 ID:qVesbgh30
>>48 俺はまさにそれで作ったんだけどダメだった
材料とか分量を変えない限りほぼ同じ味になると思う
54: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:59:47.438 ID:wQrlVBp60
40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:49:27.385 ID:JzXWrr+90
彼女か奥さんいる?
48: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:54:17.125 ID:wQrlVBp60
44: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:52:35.411 ID:wQrlVBp60
46: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:53:47.486 ID:2stFuTzD0
作ってみるとわかるんだよな
市販品のクオリティの高さと安さが……
53: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 17:59:14.384 ID:wQrlVBp60
55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 18:00:49.147 ID:YtIU2C9B0
うまそうだなあ
俺も料理始めてみようかな
59: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/18(土) 18:05:04.249 ID:wQrlVBp60
>>55 気楽にやってみるといいよ
失敗もまた楽しい
(転載元:http://vipper.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1487406450/)
「おっさんがアイス作ったからちょっと見てって 」
画像にある雪印のクリームは乳脂肪+植物脂肪の製品なので、生マリー無と呼べない乳加工食品だぞ