【衝撃】米を洗わないで炊いた結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

    日常生活 2016/01/27
    39コメント
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    1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/01/26(火) 06:58:35.007 ID:S6i/q/1m0.net
    マジパッサパサで食えたもんじゃない

    2: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/01/26(火) 06:59:15.526 ID:E19LJjlE0.net
    残すなよ

    5: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/01/26(火) 06:59:49.279 ID:PNmm76Qsp.net
    それを洗ってみれば？

    6: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/01/26(火) 07:04:31.792 ID:EIASDXyMM.net
    ぬか汁は栄養満点

    7: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/01/26(火) 07:07:27.935 ID:b0hfLKfcK.net
    一回くらい磨がないと最悪死ぬ

    9: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/01/26(火) 07:11:32.293 ID:SnXavCCeM.net
    冬は無洗米じゃないと無理

    10: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/01/26(火) 07:13:04.094 ID:ZL3+nFxn0.net
    パエリアとかだと洗わないのが正しいみたいなぁ・・

    12: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/01/26(火) 07:18:16.078 ID:bbwkFqi90.net
    >>10
    あれさ、そもそもが日本の米の話じゃ無いんだから
    そのままこっちでもその通りに作らなくても良いんじゃ無いのかといつも思うわ

    11: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/01/26(火) 07:13:43.236 ID:ZL3+nFxn0.net
    もっとも、使う米が・・

    14: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/01/26(火) 07:20:34.893 ID:kd1GZ7n90.net
    俺めんどくさいからいつも洗ってないけど普通に食えるよ

    15: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/01/26(火) 07:20:48.851 ID:hp1vxkJ80.net
    洗った米使ってパエリア作ってみ
    かなり変わるぞ

    17: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/01/26(火) 07:22:46.093 ID:bbwkFqi90.net
    >>15
    変わるのは当然だけどどう変わる？
    俺はどう考えても美味くなるとしか思えないんだけど

    あとは粘りが出ちゃうのがデメリットといえばデメリットかな

    18: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/01/26(火) 07:22:59.825 ID:1xMqYM4QM.net
    洗米と浸漬は絶対だぞ

    19: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/01/26(火) 07:23:00.665 ID:2XhCMtsF0.net
    無洗米と普通米の差ってなんなの?
    無洗米は不味いってわけでもないよな
    洗わないで済む無洗米一択じゃん

    21: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/01/26(火) 07:26:52.706 ID:rOZMSM9Q0.net
    >>19
    ぬか取りをどこまでやってるかだろう
    精米機の精度が上がってもそれだけ磨いているんだし
    勿体無いし割れやカケは多いと思う

    22: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/01/26(火) 07:27:03.679 ID:bbwkFqi90.net
    >>19
    出た当初の無洗米は薬品で糠を落としてたらしく、そのせいで味が悪かったみたい
    最近のは精米技術が進歩して普通に精米するように無洗米レベルまで糠落とせるので
    逆に美味く、しかも糠が無いので保存にも適してるらしい

    26: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/01/26(火) 07:37:54.598 ID:guT7Q3Lsd.net
    磨ぎ汁が少し白いくらいがええと思う

    27: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/01/26(火) 07:41:04.868 ID:ZL3+nFxn0.net
    市販の米なら、適当な分量の水と合わせて
    いきなり炊いても全く問題ないと思うよ
    家庭用電気釜で炊いてる人達のレベルなら

    28: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/01/26(火) 07:41:52.225 ID:ZL3+nFxn0.net
    まあ、どこまで拘るのか
    そこで変わって来ると思う

    32: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/01/26(火) 08:07:02.514 ID:ZL3+nFxn0.net
    地方の事情が、こうやって知れただけでも有り難い

    23: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/01/26(火) 07:29:41.818 ID:2XhCMtsF0.net
    手間なぶん、値段は高そうだけどせいぜい100円とかだろ
    やっぱ無洗米一択だわ

    （転載元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1453759115/）
    「米を洗わないで炊いたらえらいことになった」

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    1. 1. かれっじ名無しさん 2016/01/27 ▼コメント返信

      子供が米を洗いたがってやらせるけど、子供だからちゃんと洗えてないのにそのまま炊いてもあんまし味に変化はない。

    2. 2. かれっじ名無しさん 2016/01/27 ▼コメント返信

      まあすでに精米してるわけだし汚れてるわけでもないよね　

    3. 3. かれっじ名無しさん 2016/01/27 ▼コメント返信

      水の量間違えただけやろ

    4. 4. かれっじ名無しさん 2016/01/27 ▼コメント返信

      最近はヌカ層かなり削ってるから洗わなくてもいいのも多いよ
      パサパサは浸潤が足りなかっただけじゃねえかなあ

    5. 5. かれっじ名無しさん 2016/01/27 ▼コメント返信

      無洗米って、本当に研がなくて良いんですか？って米屋に聞いたら
      「研がなくては良いけど一回以上は洗ったほうが良いよ」
      っていわれたんだけど、どんな闇が潜んでんの？

      このコメントへの反応:※17 ※30
    6. 6. かれっじ名無しさん 2016/01/27 ▼コメント返信

      玄米食い始めてから気づいたんだが白米洗うのって意味なくね？
      籾殻とかゴミが入っているならともかく

    7. 7. かれっじ名無しさん 2016/01/27 ▼コメント返信

      真壁指令かな？

    8. 8. かれっじ名無しさん 2016/01/27 ▼コメント返信

      泡立て器使うといいよ(優しくかき混ぜる感じに)
      あと、うるかす手間を省いて急いで炊きたい時はお湯で磨ぐといいって板前さんが言ってた

    9. 9. かれっじ名無しさん 2016/01/27 ▼コメント返信

      俺、冬はしゃもじでかき回してる

    10. 10. かれっじ名無しさん 2016/01/27 ▼コメント返信

      水足りないだけだろ

    11. 11. かれっじ名無しさん 2016/01/27 ▼コメント返信

      米は洗うじゃなくて「研ぐ／磨ぐ」な。

      このコメントへの反応:※25
    12. 12. かれっじ名無しさん 2016/01/27 ▼コメント返信

      手で１～２回だけ洗ったら、後は水流を一番強くして、水の中でお米が自然に掻き混ざるのを何回か繰り返してる。

    13. 13. かれっじ名無しさん 2016/01/27 ▼コメント返信

      そんなに研がなくても良いって聞いたけどどれくらい水入れて流してを繰り返すもんなんだろ

    14. 14. かれっじ名無しさん 2016/01/27 ▼コメント返信

      米を「洗う」ねぇ

    15. 15. かれっじ名無しさん 2016/01/27 ▼コメント返信

      今は精米がいいので擦り合わせて「研が」なくても
      シャバシャバ「洗う」で十分です。
      むしろ昔みたいにガシガシ「研ぐ」と割れる米多くなってマズイ。
      お米屋さんに言われた事ですが。

    16. 16. かれっじ名無しさん 2016/01/27 ▼コメント返信

      釜にコメ入れて、水少し入れて、釜を軽く横や縦に振ったりすれば、手使わなくても普通にとげる。
      軽い筋トレにもなる

    17. 17. かれっじ名無しさん 2016/01/27 ▼コメント返信

      ※5
      そりゃ精米したときの、糠の粉がついてるだろ

    18. 18. かれっじ名無しさん 2016/01/27 ▼コメント返信

      ザルに米入れて
      ボウルに水入れて
      ボウルにザルをザッザッザッと三回くぐらせる
      コレだけでええんやで

    19. 19. かれっじ名無しさん 2016/01/27 ▼コメント返信

      市販の米なら研がなくてもパサパサになることはない
      あと、ぬるま湯で研いでもいいんやで？

    20. 20. かれっじ名無しさん 2016/01/27 ▼コメント返信

      パサパサなのは米が水を吸ってないからじゃね
      30分くらい水につけておけばいい

    21. 21. かれっじ名無しさん 2016/01/27 ▼コメント返信

      1,2回研いで水替えないと匂いがやっぱ違うよ

    22. 22. かれっじ名無しさん 2016/01/27 ▼コメント返信

      研がないで炊くと粉っぽくなるよね
      安い米なんかだと渋くなって食えたもんじゃないよ

    23. 23. かれっじ名無しさん 2016/01/28 ▼コメント返信

      無洗米にもダニとかいるから洗うべき。

    24. 24. かれっじ名無しさん 2016/01/28 ▼コメント返信

      普通米は今は軽く研ぐくらいでよい
      精米技術が発達してなかった昔はゴシゴシやった方がよかったらしい
      あと無洗米にしても普通米にしても
      洗ったり研いだりせずに炊く場合は水は多めに
      研ぐ時は同時に多少吸水もしてるからな

    25. 25. かれっじ名無しさん 2016/01/28 ▼コメント返信

      ※11
      今は研ぐより洗うほうが適している
      精米方法が違う

    26. 26. かれっじ名無しさん 2016/01/28 ▼コメント返信

      無洗米は胚芽とか完全に取り除かれてるから栄養面では残念だぞ

      このコメントへの反応:※30
    27. 27. かれっじ名無しさん 2016/01/29 ▼コメント返信

      黙って喰え。

    28. 28. かれっじ名無しさん 2016/01/29 ▼コメント返信

      無洗米って環境面でもいいものだな
      とぎ汁流さないし、その分水も使わない

    29. 29. かれっじ名無しさん 2016/01/29 ▼コメント返信

      昔と今じゃ技術が違うんだから、同じように洗っても意味ないだろ
      昔はゴミや虫食いの米を水で浮かせて選別する意味もあったらしいけど
      今は製造過程で選別するしな

    30. 30. かれっじ名無しさん 2016/01/30 ▼コメント返信

      ※5
      単に、米にホコリやゴミが付いている可能性があるから、それを洗い流すくらいはしたほうがいいというだけ。
      ※26
      精白米なら、無洗米じゃなくても胚芽は取れてる。
      そういうレベルで栄養云々を気にするなら、今は金芽米とかロウカット玄米（普通の無洗米と同様に炊ける玄米）とかあるんだから、そっちを食えばいいだけ。

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    39. 39. 誕生日 2020/07/19 ▼コメント返信

      Ļ�後とも宜しくお願い申し上げます 今回、ベル＆ロス ジャパンのリーダーから「BR05」が持つ魅力についてうかがう機会を得た。
      上院は立法や行政の監査の役割が主体であり、政党よりも議員個人の資質や能力が重要であるとの考えから、完全小選挙区制。
      大統領選挙が6月に急遽行われることになった。
      議席獲得には全国投票の合計で政党が5%以上、選挙委員会（政党連合）は8%以上の得票が必要。
      誕生当初は「知る人ぞ知る」であったベル＆ロスの存在感を一挙に引き上げたフラグシップシリーズが「BR01」です。
      また、ポーランド第二共和国初代国家元首ユゼフ・ピウツスキの兄ブロニスワフ・ピウスツキは、樺太に流刑になったことを契機に、樺太から北海道へ渡り、多くの日本の文化人、政治家と交流しつつ、アイヌの研究に業績を残した。
      初めて訪日したローマ教皇ヨハネ・パウロ2世はポーランド人であり、東京では「世界最初の原子爆弾の傷跡がいまだにはっきり残るこの国で、『あなたがたに平和』と言うキリストの言葉は、特別に力強く響きます。
      政治体制は共和制。
      従いまして大変お手数ではございますが、下記にありますオールブルー株式会社様へご連絡を頂きますようよろしくお願い申し上げます。
      元々ベルアンドロスの時計の中でも生産数の少ない商品ではありましたが、日本でも人気上昇に伴い欠品が相次ぎ数ヶ月の間入荷がありませんでした。
      新品未使用品ですが、保管時についた傷みが若干外箱にあります。
      を採用したり、ダイアルをスケルトンにするなど、機能性一筋だったベル＆ロスに挑戦や遊び心を加えたシリーズとなりました。
      したがってケースはオーソドックスなラウンド型、ドーム型の肉厚なサファイアガラス、そしてシンプルで視認性に優れたブラック・ベースの文字盤などが特徴。
      1918年にポーランド人のイレーナ・コスモフスカは世界初となる女性大臣（社会相）に任命された。
      1791年に、ポーランドは世界初の教育省を設置した。
      同じポーランド人の教皇ヨハネ・パウロ2世は1981年に訪日した際、病床のゼノに面会し、功績を称賛した。
      2004年5月1日、ポーランドは欧州連合 (EU) に加盟した。
      2014年12月1日、ドナルド・トゥスクがEU大統領に就任。
      就任する8月11日までは後任の下院議長のグジェゴシュ・スヘティナが大統領代行を務めた。
      下院で可決した法案の拒否権があるが、下院が再度可決した場合にはその法案は成立する。
      誕生日 https://www.cocoejp.com/NewsList.aspx