【自炊】味付き肉って昔はなんかネットの評判とかで敬遠してたんだけど

1: 名無し 2026/05/10 23:43:26 No.1428719132 ▼このレスに返信

味付き肉って昔はなんかネットの評判とかで敬遠してたんだけど最近食ったら超うめ～ってなった
ご飯が進むわ

2: 名無し 2026/05/10 23:43:50 No.1428719271 ▼このレスに返信

こてっちゃんとか？

3: 名無し 2026/05/10 23:44:08 No.1428719372 ▼このレスに返信

焼いたらおいしいよね
何か味がするし

4: 名無し 2026/05/10 23:45:04 No.1428719703 ▼このレスに返信

ステーキ系(非成形)はまあまあうまいと思う
タレ漬けカルビみたいな焼き肉系は微妙

12: 名無し 2026/05/10 23:58:24 No.1428724317 ▼このレスに返信

>4
ポークステーキが精肉だとあんまり馴染みがない部位だかカットだけど美味いなって

5: 名無し 2026/05/10 23:45:56 No.1428720032 ▼このレスに返信

ガーリックと塩コショウで味付けした角切りステーキみたいなのがうますぎて今度からよく買おうと思う

6: 名無し 2026/05/10 23:50:38 No.1428721761 ▼このレスに返信

正直自分で味付けると醤油みりん砂糖味になりがちなのでありがたい存在

7: 名無し 2026/05/10 23:51:20 No.1428722031 ▼このレスに返信

成型肉だとマジで美味しくない

8: 名無し 2026/05/10 23:52:27 No.1428722434 ▼このレスに返信

成型肉はまあ…そういう覚悟して買ったならああこんな味だよね…でご飯食べられる

48: 名無し 2026/05/11 00:48:06 No.1428738941 ▼このレスに返信

>8
初めて食ったときの感想は皮剥いたソーセージ（安物）だな！だった

9: 名無し 2026/05/10 23:54:19 No.1428723057 ▼このレスに返信

プルコギ系は肉が消滅する

13: 名無し 2026/05/10 23:58:45 No.1428724404 ▼このレスに返信

>9
ほぼ脂だよね…

10: 名無し 2026/05/10 23:55:47 No.1428723527 ▼このレスに返信

細かい肉だとあからさまに脂身やスジが多いのがね…
味が濃いからまぁいいか

11: 名無し 2026/05/10 23:57:24 No.1428724038 ▼このレスに返信

ホルモン系は今のところアタリしか引いてない
ハズレはヤバそう

14: 名無し 2026/05/11 00:01:36 No.1428725291 ▼このレスに返信

昔味付けの成型肉でそのままカレー作ったら油がえらいことになった

15: 名無し 2026/05/11 00:02:40 No.1428725611 ▼このレスに返信

甘すぎねえか

16: 名無し 2026/05/11 00:05:01 No.1428726356 ▼このレスに返信

鶏系は無難に美味いし味付けのバリエーションも豊富

17: 名無し 2026/05/11 00:10:17 No.1428728088 ▼このレスに返信

肉単体じゃなくてご飯にぶっかけて食うものと考えればうまい

18: 名無し 2026/05/11 00:14:35 No.1428729352 ▼このレスに返信

プルコギ系の食った後のタレと混じったギットギトのオレンジ色の油いいよねよくない

19: 名無し 2026/05/11 00:16:55 No.1428730031 ▼このレスに返信

成形肉も硬いハンバーグみたいでおいしいよ
最近はほぼ油みたいなのは中々見ないし

20: 名無し 2026/05/11 00:17:38 No.1428730242 ▼このレスに返信

味付け肉・鶏だったら牛と違ってそんな油だらけみたいにはならないじゃん？

21: 名無し 2026/05/11 00:17:55 No.1428730340 ▼このレスに返信

焼くだけでおかずになるのは立派なおかず

22: 名無し 2026/05/11 00:18:37 No.1428730532 ▼このレスに返信

非加熱加工肉で評判が悪いのはほぼ成型サイコロステーキ名指しだと思うんだけどな…

26: 名無し 2026/05/11 00:20:07 No.1428730967 ▼このレスに返信

>22
整形サイコロステーキはサイコロステーキで炒めた脂使って粉タイプのガーリックライス作ると美味いのよ

23: 名無し 2026/05/11 00:18:44 No.1428730556 ▼このレスに返信

企業努力ですごくうまい成型肉があるらしいんだがそれがどれなのかスーパーで見てもさっぱりわからんので結局買わないでいる

24: 名無し 2026/05/11 00:20:00 No.1428730936 ▼このレスに返信

成型肉サイコロステーキは悪い意味でガチすぎて別のステージにいる

25: 名無し 2026/05/11 00:20:06 No.1428730965 ▼このレスに返信

成型肉ってピンキリで割と混乱の元だと思う

27: 名無し 2026/05/11 00:20:22 No.1428731034 ▼このレスに返信

目茶苦茶安いっていうなら成形肉も選択肢に入るんだけどな

28: 名無し 2026/05/11 00:20:59 No.1428731203 ▼このレスに返信

こてっちゃんはこてっちゃんとしてなら美味しいけどモツ鍋に入ってると不味い！ってなっちゃう

29: 名無し 2026/05/11 00:21:17 No.1428731299 ▼このレスに返信

近所のスーパーで売ってる豚肉の味噌漬なる商品をたっぷりの千切りキャベツと白米で食うと美味い

34: 名無し 2026/05/11 00:27:40 No.1428733222 ▼このレスに返信

>29
そのままそれだけ単品で食うとだいたい味付け濃かったりするよな
別のさっぱりしたものと合わせたり具材を足したりするとちょうど良かったりする

30: 名無し 2026/05/11 00:21:34 No.1428731392 ▼このレスに返信

この漬けダレ系は酵素入ってるから品質微妙な肉でも柔らかかったりするんだよな
まあ全然美味しくないのもたまにあるけど

32: 名無し 2026/05/11 00:25:12 No.1428732500 ▼このレスに返信

>30
肉はある程度の歯ごたえある方が好きだから逆に苦手

33: 名無し 2026/05/11 00:25:32 No.1428732600 ▼このレスに返信

脂がドバドバ出るサイコロステーキの正しい調理法ってどんなんなんだろう
脂ドバドバ出てちっこくなっちゃうのが正しい焼き方？

35: 名無し 2026/05/11 00:28:23 No.1428733418 ▼このレスに返信

>33
その脂で焼飯を作る

36: 名無し 2026/05/11 00:35:15 No.1428735304 ▼このレスに返信

可食部がある牛脂と思えばいいのかサイコロステーキ

37: 名無し 2026/05/11 00:37:34 No.1428735917 ▼このレスに返信

ネギ塩豚トロはよく買う
脂うめえ

38: 名無し 2026/05/11 00:39:03 No.1428736382 ▼このレスに返信

トンテキを弱火で蓋して焼くとんまい

40: 名無し 2026/05/11 00:40:08 No.1428736675 ▼このレスに返信

成型肉に注脂肉に使われてる脂はクセあって美味しくないから
安物サイコロステーキは文字通り煮ても焼いても食えない

41: 名無し 2026/05/11 00:41:56 No.1428737182 ▼このレスに返信

基本味付けが気に入らないから食わないな
プルコギは中々美味いからたまに買うが

42: 名無し 2026/05/11 00:44:07 No.1428737832 ▼このレスに返信

プルコギ系はマジで脂が凄すぎてお腹が死ぬ

39: 名無し 2026/05/11 00:39:28 No.1428736495 ▼このレスに返信

本能的に身震いするレベルの脂が湧き出てきて怖いよ…

43: 名無し 2026/05/11 00:45:44 No.1428738304 ▼このレスに返信

あんまり知られてないけど肉って醤油に漬け込むだけで美味しくなるんだよ

44: 名無し 2026/05/11 00:46:43 No.1428738546 ▼このレスに返信

焼き時に味付けするのとは別の味がして美味い
熟成なのかなんかの反応が起こってるのかはしらん

45: 名無し 2026/05/11 00:46:55 No.1428738602 ▼このレスに返信

製造過程を知ってると
こんなに脂入れて大丈夫なんスか…？ってなる
まあ動物性脂肪ほど美味いもんはない

47: 名無し 2026/05/11 00:48:00 No.1428738913 ▼このレスに返信

これ買ってくやつ大体説得力のある体型してる

49: 名無し 2026/05/11 00:48:43 No.1428739082 ▼このレスに返信

普通にハラミ買ってニンニク塩コショウごま油するのが一番うまいことに気づいた

50: 名無し 2026/05/11 00:49:23 No.1428739244 ▼このレスに返信

普通の肉買って自分で味付けしたほうが美味いけど
まあ味付き肉のほうが安いんで買ってしまう…なんで安いんだ

59: 名無し 2026/05/11 00:52:42 No.1428740187 ▼このレスに返信

>50
脂だから…

65: 名無し 2026/05/11 00:54:57 No.1428740763 ▼このレスに返信

>50
タレの重さが加わってるからグラムあたりが安く見えるだけじゃない？

51: 名無し 2026/05/11 00:50:13 No.1428739491 ▼このレスに返信

ハラミ肉もずいぶん高くなり申した
昔はホルモン扱いだったんだが

52: 名無し 2026/05/11 00:50:17 No.1428739508 ▼このレスに返信

サイコロステーキって四角くカットしたステーキって認識だったから初めて成形肉の買って食べた時は泣くほど衝撃的だった

54: 名無し 2026/05/11 00:50:40 No.1428739615 ▼このレスに返信

>52
そんなに美味かったんだな…

53: 名無し 2026/05/11 00:50:33 No.1428739581 ▼このレスに返信

味付き肉ってそういや買ったことないな
切り落としとか細切れ買って中華ペーストと塩胡椒！みたいな炒め物ばっかだしそういう味付けと別物なら買ってみたいかも

55: 名無し 2026/05/11 00:50:44 No.1428739627 ▼このレスに返信

パックから直接フライパンにドーン！で完結するから偉いよね

56: 名無し 2026/05/11 00:51:46 No.1428739899 ▼このレスに返信

たれがフライパンに焦げ付くんだけど

58: 名無し 2026/05/11 00:52:38 No.1428740162 ▼このレスに返信

豚ハラミが近所のスーパーだと味付きのしか売ってないからそれはよく買う

60: 名無し 2026/05/11 00:53:17 No.1428740336 ▼このレスに返信

近所のスーパーのは甘いか薄いかで美味しくない

61: 名無し 2026/05/11 00:54:11 No.1428740566 ▼このレスに返信

薄い分には追加さればいい
甘いのはどうにもできねえ

62: 名無し 2026/05/11 00:54:11 No.1428740569 ▼このレスに返信

1人で食うには絶妙に多い

63: 名無し 2026/05/11 00:54:52 No.1428740750 ▼このレスに返信

この手のって火加減はどうすりゃいいんだろうな
レアが好きだけど弱火だと何か煮た感じになるし
中火だとなんか火が通っただけって感じになるし
強火だとニンニクチップが焦げるし

64: 名無し 2026/05/11 00:54:53 No.1428740755 ▼このレスに返信

焼肉って肉に味付けてるのに更にタレつけて食うの過剰じゃないか？ってたまに思う

67: 名無し 2026/05/11 00:57:09 No.1428741305 ▼このレスに返信

味付けされてるのたまに買う
調理の手間も省けるし味と量も悪くない
むしろ米が足りない
フライパンに脂がすごい残るから洗う時に少し大変

69: 名無し 2026/05/11 01:00:42 No.1428742161 ▼このレスに返信

肥満RTA走るならマストなアイテムだと思う

70: 名無し 2026/05/11 01:02:31 No.1428742674 ▼このレスに返信

オーケーでカレー味のやつ一回買ったけど焼いたらカレーの味も風味も飛んでこれを何故通したってなった

71: 名無し 2026/05/11 01:04:59 No.1428743287 ▼このレスに返信

1パック700円くらいなのにだいたい量は1食分だからコスパは微妙だと思う

76: 名無し 2026/05/11 01:11:26 No.1428744705 ▼このレスに返信

オージーも米も最近よく見かけるけど脂に独特の匂いがあって吐きそうになって無理だった
国産ので味付けって中々ないけどやって欲しい

77: 名無し 2026/05/11 01:11:36 No.1428744748 ▼このレスに返信

近所のロピア行ってみるか…

78: 名無し 2026/05/11 01:14:42 No.1428745411 ▼このレスに返信

辛いタレににんにくの芽があればだいたい美味く食える

80: 名無し 2026/05/11 01:16:37 No.1428745799 ▼このレスに返信

味付きのクズ牛タンを洗って串打って強めに塩コショウして焼くと美味しい
最近あんまり売ってないようになった

81: 名無し 2026/05/11 01:18:06 No.1428746082 ▼このレスに返信

好きなら止めないけどプルコギだけはおすすめしない

82: 名無し 2026/05/11 01:18:27 No.1428746156 ▼このレスに返信

当たり外れが激しいんだよな
いくら漬け込んでてても肉が臭い時はしんどい

83: 名無し 2026/05/11 01:19:42 No.1428746424 ▼このレスに返信

近所のスーパーのだと飯は進むんだけどちょっと甘あじが強い

57: 名無し 2026/05/11 00:52:23 No.1428740089 ▼このレスに返信

店によってタレが当たり外れ大きい
やたら甘ったるいのは保存期間伸びるんだろうな…