チカラめし
7年くらい前に食ったことあるが出てくるのが遅かったけど
今は改善してるの？
今は改善してるの？
吉野家三原則美味い安い早いのうち
実は早いが一番大切なことを教えてくれた店
実は早いが一番大切なことを教えてくれた店
なんでまた今ごろ？
最寄りに2店舗あったけど2つとも今は別の店になっちゃってるな
あの肉焼く機械ってどうなったんだろう
ご飯がまずい
>111
中国米だよ
経営者自らが安さの秘密は中国米！ってドヤ顔で自慢してて
正気かよって思ったもんだ
いくら元が居酒屋チェーンとはいえそこまで米を軽視する思考は日本人とは思えない
中国米だよ
経営者自らが安さの秘密は中国米！ってドヤ顔で自慢してて
正気かよって思ったもんだ
いくら元が居酒屋チェーンとはいえそこまで米を軽視する思考は日本人とは思えない
宮本侑芽
行くこともなく消滅した
いくら早くても不味かったら行かんよ
柏にあった店も無くなっちゃってた
今は全国に６店舗しかない
今は全国に６店舗しかない
>11
東京３(新宿西口・池袋西口・半蔵門)
千葉２(海浜幕張・新鎌ヶ谷)
大阪２(日本橋・寺田町)
の合計７店舗だね
まあ変わらないけど
東京３(新宿西口・池袋西口・半蔵門)
千葉２(海浜幕張・新鎌ヶ谷)
大阪２(日本橋・寺田町)
の合計７店舗だね
まあ変わらないけど
>27
俺の地元にも1店舗あったが殺風景な店内に調理器具とカウンターがあるだけだった
出された物も以前食ったのの廉価版？って程度の物で2回目はないかなって行かなかった
なんちゅうか急拡大させて内装も店員も急ごしらえで手抜きしすぎて初めてちからめしを知った連中から見放された感があるかな
俺の地元にも1店舗あったが殺風景な店内に調理器具とカウンターがあるだけだった
出された物も以前食ったのの廉価版？って程度の物で2回目はないかなって行かなかった
なんちゅうか急拡大させて内装も店員も急ごしらえで手抜きしすぎて初めてちからめしを知った連中から見放された感があるかな
すごい勢いで出店しマスコミも猛プッシュしたが
それよりすごい勢いで閉店していった
それよりすごい勢いで閉店していった
牛丼三社は焼き牛丼に対して
あれじゃオペレーション回らねえだろって
最初から静観してた
あれじゃオペレーション回らねえだろって
最初から静観してた
薄い肉はカチカチでご飯は臭かった
美味い不味いより
水のコップに汚れがないとかのほうが大切って
ココイチの創業者が言ってた
水のコップに汚れがないとかのほうが大切って
ココイチの創業者が言ってた
>15
脳味噌の代わりの筋肉も詰まっていないようなバイトは
清掃することだけ覚えるから丼おいたままで上の棚をダスターで拭き始める
脳味噌の代わりの筋肉も詰まっていないようなバイトは
清掃することだけ覚えるから丼おいたままで上の棚をダスターで拭き始める
いきなりステーキみたいな店
>16
あー
ペッパーランチがペッパーランチを売り飛ばしていきなりステーキを存続させるというわけのわからん状態になっているな
あー
ペッパーランチがペッパーランチを売り飛ばしていきなりステーキを存続させるというわけのわからん状態になっているな
不潔ってイメージが滅茶苦茶ある
油汚れが酷いって印象
油汚れが酷いって印象
客を舐め過ぎた店って感じ
もう瀕死になって５年以上たつのに定期的にアンチスレ立てないと発作が起こるスレあきのスレ
時々食いたくなる本当に不味かったのか・・・
俺の記憶違いかもって確かめたくなる
俺の記憶違いかもって確かめたくなる
店が汚い
米がまずい
店員の質が低い
米がまずい
店員の質が低い
汎用的に店を作るのが松屋で
徹底的にオペレーションを研究してから出すのが吉野家で
現場の頑張りでカバーさせるのがすき家
それを全部しなかった結果がチカラ飯
徹底的にオペレーションを研究してから出すのが吉野家で
現場の頑張りでカバーさせるのがすき家
それを全部しなかった結果がチカラ飯
他の丼屋は歴史があるからな
それをすっとばして同じ舞台に立とうとしたのが
甘い話だったのだ
それをすっとばして同じ舞台に立とうとしたのが
甘い話だったのだ
新宿の店たまに行くけど米がまずいとは思わないな
値段500円だから素材変えたんだろうけど
値段500円だから素材変えたんだろうけど
力士脱走事件でチカラめしのご飯は古米並みのまずさと知った
券売機で注文を受けてそれから肉を焼き始めるから商品が出て来るまで25分間とか掛かって本業の居酒屋とは違って忙しい客たち相手の商売なんだから無理だった
もう無いだろ
数年前と比べるとホント別物
肉が減ったとか米が変わったとかそんなレベルじゃなく
肉が減ったとか米が変わったとかそんなレベルじゃなく
>38
食べに行けばいいし食べる所が近場に無いだけなら
ここを気にする必要は無いんじゃないかな…
数あるチェーン店の一つには過ぎんし
食べに行けばいいし食べる所が近場に無いだけなら
ここを気にする必要は無いんじゃないかな…
数あるチェーン店の一つには過ぎんし
薄い肉は固く米は臭みがあった
店内は油でべたつき床は汚れていた
態度の悪い中国人店員はまるで看守のよう
ここは刑務所か
店内は油でべたつき床は汚れていた
態度の悪い中国人店員はまるで看守のよう
ここは刑務所か
「お掃除の時間を作りました!!」っていう店内ポスターを見て
「ああやっぱりこれまで掃除してなかったんだな…」と納得した
「ああやっぱりこれまで掃除してなかったんだな…」と納得した
>37
アピールしなくても掃除すんだよ普通の店はってなるよな
同業他社は掃除の時間が無いからこれで一歩リードとか思ってんのかな
アピールしなくても掃除すんだよ普通の店はってなるよな
同業他社は掃除の時間が無いからこれで一歩リードとか思ってんのかな
2回程食べたけど値段相応という感じ
ただ味が焼き肉ダレ一辺倒で
一回行ったらしばらくいいかな…って気になる
ただ味が焼き肉ダレ一辺倒で
一回行ったらしばらくいいかな…って気になる
新宿東口の澱んだ店内で食うのが風情があった
雑に切ったレモンが入った水差し
ピッチャーにレモン入ってるのは夏場にありがたかった
今店舗があるのは東京だけ？
チーズ入りの牛丼頼んだらよそう時にチーズが丼からはみ出して紐みたいにピローンて垂れて、
それを店員が指ですくって丼に戻してそのまま出してきた
その後行ってない
それを店員が指ですくって丼に戻してそのまま出してきた
その後行ってない
1回しか行ってないな食って腹壊したし
カレーは黒くて俺好みの味だった
一度行ってまずけりゃ再訪はないんだぞ普通
せめてスレ画は毎回変えろよ
ネット情報に踊らされて店舗拡大した馬鹿のイメージ
頑張ってほしい
頑張ってほしい
まあチェーン店なんて汚いのが当たり前だし
それが明るみになって行かなくなったというだけ
それが明るみになって行かなくなったというだけ
定食屋コンサルとしあきが
2時間経ったご飯は捨てろって言ってたな
どんな底辺層でもご飯にはうるさいとか
2時間経ったご飯は捨てろって言ってたな
どんな底辺層でもご飯にはうるさいとか
メニューが頻繁に変わってた印章・・・
御茶ノ水駅の近くにあった店最後の方定食屋になってた
別の店だけど家系ラーメン屋にもなってた
御茶ノ水駅の近くにあった店最後の方定食屋になってた
別の店だけど家系ラーメン屋にもなってた
居酒屋グループが調子に乗って畑違いの牛丼業界に参入したけど
マーケティングや準備の不足や本当に諸々の悪手を繰り返し失敗に
マーケティングや準備の不足や本当に諸々の悪手を繰り返し失敗に
末期は普通の牛丼も開始してた気がする
普通にうまいよ
なんか持ち上げられて調子に乗ってたけど
本質的には牛丼太郎とか牛丼どんどんの仲間よな
本質的には牛丼太郎とか牛丼どんどんの仲間よな
こんな不味い米って作れるのかとびっくりした
伝説のすた丼とかちょっとずつ増えてるのに
「研ぎ方？水加減？何それ？」って感じの子供の初めての料理かよ！って感じの酷いご飯だった
セントラルキッチンにすると一気に増やして初期投資を回収したくなるんだな
やたら高い上にそこまで美味しくなかった記憶
そして2回目行こうと思った時にはもう潰れてた
そして2回目行こうと思った時にはもう潰れてた
跡地が家系ラーメンになってる事が多い気がするけど
資本は一緒なのかねえ
資本は一緒なのかねえ
出店し始めたころ他店も真似して焼き〇〇ってメニュー出してた気が松屋とか今でも残ってなかったっけ
あの出店攻勢はなんだったのか・・
コメがまずいイメージが払拭できないから行かなかったら
店がなくなってた
店がなくなってた
今はだいぶ普通の定食屋になったよ
まぁ値段なりの味
まぁ値段なりの味
跡地は大体これになってるね
こっちは意外と客入ってる
>88
最寄り駅前にあるけどそこは刻み玉ねぎ入れ放題だった、家系ってそうだっけ?
あと普通のスープでもすごく味濃くて食べたあと凄く喉渇く
最寄り駅前にあるけどそこは刻み玉ねぎ入れ放題だった、家系ってそうだっけ?
あと普通のスープでもすごく味濃くて食べたあと凄く喉渇く
大宮店はＧがうようよいたクソ店舗
経営陣は全員死ね
経営陣は全員死ね
全国チェーンとなるにはいくつもの壁があるんやな
仙台には結局来なかったぜ
仙台には結局来なかったぜ
>110
上に出てるように焼き牛丼は回転率が悪い＋これ以外の物はもっと不味い
あと油で空調が死ぬから汚い焼き肉店みたいにギトギトになる
上に出てるように焼き牛丼は回転率が悪い＋これ以外の物はもっと不味い
あと油で空調が死ぬから汚い焼き肉店みたいにギトギトになる
一度行ったけどビニール片入っててリピートすることはなかったな
注文してから延々と待つとか高級料理店じゃないし客層的にも無理だわ
ゴーゴーカレーの足も止まったし
チェーン店増やすって大変なんだなぁって
教えてくれたお店の一つ
チェーン店増やすって大変なんだなぁって
教えてくれたお店の一つ
元々居酒屋業態が上手くいかなくて手を出したジャンルなんだよな
三光はスレ画抜きにしてコロナ禍で致命的ダメージ受けてそう
三光はスレ画抜きにしてコロナ禍で致命的ダメージ受けてそう
知ってるところは全部つぶれた
まだあったのかこれ
まだあったのかこれ
まだひっそりと生きてるのが凄い
最初だけ質の良いもの出してその後露骨に不味くしたらそりゃね…
客層がいい
女子供が一人もいないからチンタラ食ってる奴はゼロ
女子供が一人もいないからチンタラ食ってる奴はゼロ
松屋サイコーって再確認出来た
しかし昨今のコロナ騒動でその松屋にすら行ってない
しかし昨今のコロナ騒動でその松屋にすら行ってない
久しぶりに食いに行くかな～と海浜幕張を目指して移動を開始するも
何故かコストコでホットドッグを食って帰って来てる
ふしぎ！
何故かコストコでホットドッグを食って帰って来てる
ふしぎ！
新宿にまだあった気がする
チェーン展開前神田はうまかった 50円でエビフライ追加
本当にごく初期は良かったんだよ
崩壊があまりにも速すぎた
崩壊があまりにも速すぎた
開店直後 肉厚 ご飯まずい 味噌汁熱湯
1月後 肉脂身多い ご飯まずい 味噌汁熱湯
3月後 肉脂だけ ご飯まずい 味噌汁熱湯 Ｇうようよ
1年半 閉店
1月後 肉脂身多い ご飯まずい 味噌汁熱湯
3月後 肉脂だけ ご飯まずい 味噌汁熱湯 Ｇうようよ
1年半 閉店
随分前に家系？っぽい店になっちゃった
その店も一回行っただけだなー
その店も一回行っただけだなー
床がヌルヌルでテーブルも前の客がこぼした何かがこびりつき
国籍不明のバイトがふてくされた顔で注文取りに来たのは覚えてる
まもなく潰れて量産型家系になった
国籍不明のバイトがふてくされた顔で注文取りに来たのは覚えてる
まもなく潰れて量産型家系になった
入れ替わった家系もあんま旨くなかったな
客いないし幸薄そうな疲れ切ったおばさんが仕切ってて悲壮感がすごかった
客いないし幸薄そうな疲れ切ったおばさんが仕切ってて悲壮感がすごかった
大学生目当てで立てたんだろうと思うが
駅前に出来て知らない間に消えた
まぁ大学の食堂の方がヘルシーだし健康にいいよね
駅前に出来て知らない間に消えた
まぁ大学の食堂の方がヘルシーだし健康にいいよね
不味い飯が不味い家系ラーメンに早変わり
明らかに質低いの知れ渡ったのに人行ってた辺り貧困化広まってるなぁと思ったわ