http://college2ch.com/articles/5487.html 2ちゃんねるまとめブログかれっじライフハッキング。学校生活スレ多め。 Sun, 31 Mar 2013 22:59:58 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 http://college2ch.com/articles/5487.html#comment-217945 Sun, 31 Mar 2013 22:59:58 +0000 http://college2ch.com/articles/5487.html#comment-217945 そんながっつりするきないなら計量器いらんやろ
何対何かを守ればいいだけやスプーンでいい

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どうせ長続きしないぞ

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自分で「料理したい」って言ってるのに、あれこれ意見を言ってる様だが、自分でその先への進み方がわからないらしい（溜息）
誰かに手を引いて、背中を押して、行く先を照らして貰わなければ何もできない。何処へも行けない。そう自分で思い込んで思考停止してる。
つくづく情けない。

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食材はジャガイモとタマネギは必須、あとは思いつく限りの種類の野菜を一口サイズに切る
鍋に油をひいて火の通り難い野菜から順番に炒める
炒めたら水とコンソメの素（水300mlにつき1個と箱に書いてある）を入れる
水入れたら強火にして沸くまで待って、後は弱火にして30分じっくり煮る
（時間無いなら強火で10分でも火は通るが弱火でやる方が美味しい）
弱火にした時クッキングペーパーで落し蓋をしてさらに鍋の蓋もする
（着せ蓋という。クッキングペーパーに勝手に灰汁が付くので楽）
煮えたらコショウで味を調えパセリで香りをつける。無きゃ無いでいいが
（パセリは乾燥させて細かくしたのが瓶入りでスーパーに売ってる）
多めに作れば二日分くらいになるだろう
面倒なら野菜の皮剥くのもやめちまえ
ジャガイモ多めに入れれば飯は炊かんでいい
物足りないならマカロニを入れるとか飯ぶっこんでドリアにするとか
水を入れる時に缶入りのトマトペースト入れればミネストローネだ
その場合パセリじゃなくてバジルのがいいかも
工夫すれば同じようなレシピでクリームシチューもビーフシチューもできるから、もう4品も料理を覚えたぞ

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てか大学入るまでには最低限の家事は習っとけよ

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主婦の手抜き料理の知恵は偉大

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中華鍋の底を平たくしたようなフライパンがあると炒め物も煮込み料理もできて便利。
これと一人分の味噌汁が作れるぐらいの片手鍋があるといい。
金に余裕があるなら小さな土鍋（の形をした金属製の鍋）があるとこれまた便利だよ。
調理した後に食器に移さず食べても惨めにならないし、洗いものも減らせる。

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緊張するん

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生クリームだけは認めない

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