http://college2ch.com/articles/44889.html 2ちゃんねるまとめブログかれっじライフハッキング。学校生活スレ多め。 Thu, 17 Dec 2020 00:05:56 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 http://college2ch.com/articles/44889.html#comment-420478 Sun, 01 Feb 2015 09:51:16 +0000 http://college2ch.com/articles/44889.html#comment-420478 海老といえばエビフライかエビチリかボイルした海老の寿司しか食った事無かった小3の夏休みに海老の踊り食いを食べに行き姉のが食べて10分位で全身ブツブツで真っ赤になり苦しそうに助けてって言ってたのみて海老はトラウマ

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マグロはブロックからサクになり、その質も年々劣化。魚はフィレ(半身)になった。バイトが捌けないから。もつ煮なんて元は調理マニュアルに仕込み時の食材の分量と手順が書いてあったのが「レードル2杯」って表記になったんだぞ。要するにレトルトを温めてるだけ。
魚銀は本社ビルにある寿司屋で会長も使ってた(今は知らんが)から、今でもまともなネタ使っているかも知れん。1店舗しか無いし。ただ、そのために三鷹まで行く価値があるかどうかは知らない。
※10　それが普通の感覚。魚介類は死んだばかりだとアルカリ性が強く、その後酸性に転じるから。

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新鮮だと甘みが強いけど時間の経過によってうまみが増していく

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醤油をちょこっと付ける人とべったり付ける人とか

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その時点でうまいもん（しかも安い）出すとは思わないんだけど、どうなんだろ

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自分の体の中で食べ物が動くとか。

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それにつけても、ワサビが自生していた日本のありがたみよ

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