http://college2ch.com/articles/173319.html 2ちゃんねるまとめブログかれっじライフハッキング。学校生活スレ多め。 Wed, 16 Dec 2020 16:10:53 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 http://college2ch.com/articles/173319.html#comment-576903 Tue, 06 Feb 2018 17:00:30 +0000 http://college2ch.com/articles/173319.html#comment-576903 水が臭い、そこをクリアして水を買ったとしても
結局食材を質の観点で地方から仕入れるハメになってる、けど活かし方、調理法等、相当の努力をしないと地元の知識にかなわない、努力しても鮮度の点では絶対に勝てない、どうにもならない、だから一流料理人が地方に移るみたいなことが起こる

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適当に店入ると大抵失敗する
「旨い店もある」というのはそうなんだろうが、まずい店が乱立している状況が異常
東京以外なら絶対潰れてるから

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人が並んでたら味関係なくいい店と思うのが東京人

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普通に東京のメシでもまずいと思った事
ほとんどねーわ。　ちな熊本出身、福岡育ち、東京在住。
具体的に何が、どんな材料のメニューがまずかったんだよ？
これ大学の教授から聞いた事あるけど、ほとんどは
先入観による勘違いらしいな。

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ただ区によって大差があるらしいね

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東京の浄水場の隣に埼玉の下水処理場があるんすよｗｗｗｗｗｗｗｗ

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だから料理に使わない

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体調

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まぁ「東京」「大阪」って言っても、地域によってピンキリだろうけど…。

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多摩川水系は鍾乳洞とかもあるし、日本の中では硬水の部類
水がまずいというのはそういうことだろう
特に米炊くときの問題とか、だしを使う日本料理には合わないかもな

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大阪は20年前の水道水はひどかったけど、高度浄水入ってから何も問題ないぞ

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地方の存在価値が全く無くなるじゃん
一生「東京よりオラがの町の方が水か美味い！」って叫んでなよ

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まぁほんと金次第だが

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