http://college2ch.com/articles/146572.html 2ちゃんねるまとめブログかれっじライフハッキング。学校生活スレ多め。 Wed, 16 Dec 2020 18:10:18 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 http://college2ch.com/articles/146572.html#comment-505895 Tue, 08 Mar 2016 13:33:51 +0000 http://college2ch.com/articles/146572.html#comment-505895 タマネギが大きすぎる。もう少しみじん切りにしたほうがいい。
あと、繋ぎである塩が入ってない。
小麦粉はつなぎじゃない、塩がつなぎ一つまみ程度でいいるべし。
後はよく混ぜる、ちょっとしたムース状態になるまで確り混ぜれば焼いている時に割れたりしない。
割れるのは空気が抜けてないんじゃなくて交ぜが足りないせい。
ちなみにパンパンやっても空気は抜けません。

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近いうちハンバーグ作るわ
ハンバアアアアアアアアグ！！！

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タネに少し塩を入れてごらん
混ぜる時はしっかりこねるんだよ
焼くんじゃなくて両面ざっと焼いたらケチャップとソース同量ずつとワイン少量と水を入れて煮込むといいよ
煮汁はデミグラソースよりおいしい
千切りキャベツに熱いのをかけると生煮えみたいに柔らかくなっていくらでも食べられる

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