- 1: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:15:22 No.695304259
最近焼きそば作りにハマってるんだがシャウエッセン入れときゃ間違いないよな？
- 6: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:17:55 No.695305124
- >最近焼きそば作りにハマってるんだがシャウエッセン入れときゃ間違いないよな？
シャウエッセンでも豚肉でも美味しくできる
粉末よりも液体ソースの方が美味しかったりする
- 223: 名無しカレッジ 2019/12/26 23:07:43 No.695341104
>焼きそば
- 2: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:16:02 No.695304492
- 豚バラだろ
出直してこい
- 5: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:17:40 No.695305047
- 鰹節だ
焼きそばでもお好み焼きでもそうだが
たっぷりの鰹節とソースさえあれば味は固まる
- 66: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:38:27 No.695312002
- >鰹節だ
俺は鯖節を推すね
- 7: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:18:23 No.695305265
- 自分はソース味よりも醤油味やオイスターソース味のが好き
- 8: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:19:35 No.695305667
- ひき肉と天かすを入れるととてもうまいが
のちのち後悔する
- 11: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:20:47 No.695306054
- キャベツと豚バラでOK
- 13: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:21:36 No.695306361
これで焼きそば作りたい
高価だからできないけど
- 14: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:21:44 No.695306407
- 青のりマシマシで
- 15: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:21:45 No.695306412
- ウィンナーよりフランクフルトのほうがいい
- 16: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:21:45 No.695306413
- 液体ソース派だったが粉末のちょっとムラになる所もまた良い
- 20: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:23:28 No.695306966
- 具は先に炒める
麺は両面にやや焦げ目がつくまでじっくり焼く
- 21: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:23:31 No.695306975
- 魚肉ソーセージと豚ひき肉
- 22: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:23:32 No.695306986
- お肉
キャベツ
もやし
紅しょうがと青のりかかっててベストだな
それ以外は不要
- 23: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:23:39 No.695307022
- 袋麺のチープなの好き
- 25: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:24:03 No.695307163
- ニンジンは？
- 27: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:24:43 No.695307347
- >ニンジンは？
あってもなくてもいい
- 29: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:25:12 No.695307495
- ちくわだよちくわ
- 35: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:27:29 No.695308199
- >ちくわだよちくわ
すき
- 31: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:25:44 No.695307658
- 具を入れずに焼きそばだけでソースもかけずにただ炒める
これ案外美味しいから試してみて欲しい
- 33: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:26:12 No.695307794
- キャベツの芯に近い部分を一番うまく食える調理法
- 38: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:28:15 No.695308443
- サッポロ一番の塩の粉末で作ると旨い
- 39: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:28:49 No.695308640
塩焼きそば
- 41: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:29:14 No.695308791
- 薄焼き卵を頼む
- 42: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:29:23 No.695308856
- 太麺派と細麺派の熾烈な争い
- 47: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:31:19 No.695309547
- >太麺派と細麺派の熾烈な争い
焼きそばと焼うどんを混ぜれば問題ない
- 49: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:31:45 No.695309706
焼きそばに目玉焼きってすごい相性良いよな
黄身潰して麺と絡めて食うと美味しい
- 87: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:44:36 No.695314033
- 祭りの屋台で買う焼きそばはなんであんなに美味いんだろう
鉄板で豪快に焼くからなのかな
- 90: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:45:03 No.695314190
- >祭りの屋台で買う焼きそばはなんであんなに美味いんだろう
雰囲気もあるけど油マシマシだからだと思うわ
- 98: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:48:32 No.695315382
- >雰囲気もあるけど油マシマシだからだと思うわ
たっぷりの油で作った焦げ目はまた格別だからなあ
一年に一回祭りで食うならあのくらいはっちゃけてもいい
- 99: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:48:42 No.695315448
- 先に麺だけパリパリするくらい焼いて皿によけて
具を炒めてから麺を混ぜてできあがり
- 141: 名無しカレッジ 2019/12/26 22:12:36 No.695323629
- >先に麺だけパリパリするくらい焼いて皿によけて
これやるとやらないとで味が雲泥の差
あと油は多めで
- 106: 名無しカレッジ 2019/12/26 21:52:20 No.695316689
- 炭水化物と油とソース
そりゃうまい
お湯やろ