1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 00:59:35.37 ID:qDD/sWF20
水分閉じ込める方法ないん？
2: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 00:59:53.07 ID:bviZ9e130
調味料入れすぎ
3: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:00:54.03 ID:qDD/sWF20
>>2
調味料は最後に最低限だけや
調味料は最後に最低限だけや
4: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:01:21.33 ID:HdZNfXzHa
火を通さなければいい
9: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:01:50.74 ID:qDD/sWF20
>>4
炒めて食べたいんや………
炒めて食べたいんや………
5: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:01:25.75 ID:qDD/sWF20
ウェイパーと醤油と胡椒な
6: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:01:31.37 ID:KhSglpWd0
もやし入れすぎ
12: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:02:27.26 ID:qDD/sWF20
>>6
もやしいっぱい入れてるんやけどあかんか
もやしいっぱい入れてるんやけどあかんか
21: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:04:02.39 ID:KhSglpWd0
7: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:01:42.50 ID:lrL8lKJrr
素揚げしてから炒める
8: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:01:42.98 ID:jyVvQ+qT0
油を今の3倍は入れる
10: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:02:13.11 ID:jxRlFDsE0
火力の問題やろか
13: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:02:38.51 ID:9vimZc7U0
醤油要らねえだろ
22: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:04:03.07 ID:qDD/sWF20
>>13
醤油の風味が好きなんや
醤油の風味が好きなんや
15: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:02:44.35 ID:nSy2bhQoM
フライパンで野菜炒めは無理あるやろ
どうやっても店の中華鍋には敵わん
どうやっても店の中華鍋には敵わん
16: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:02:57.96 ID:9I+fpoO50
火強すぎ
17: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:03:15.62 ID:5tJY7kQQa
片栗粉といたの入れてあんかけにしたら
18: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:03:34.77 ID:/NADH+06a
もやしは最後に入れてちょい炒めるだけにしろ
19: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:03:47.17 ID:+v41M7Ry0
水気出ても片栗粉でとろみ付とけばそれはそれでいい感じになるで
20: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:03:50.30 ID:qW2VnAaj0
出た汁は捨てながら炒めれはええやん
24: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:04:52.21 ID:JMpVA1Df0
>>20
それが一番あかん
それが一番あかん
23: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:04:32.25 ID:FNGWEUam0
野菜炒めってクッソ難しいよな
25: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:04:59.79 ID:qDD/sWF20
画像はとってないからないんやすまんな
汁が少なめのチャンポンみたいになる
汁が少なめのチャンポンみたいになる
27: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:05:51.25 ID:YG6azRet0
火通すの短くていい野菜の投入順がおかしいんやろ
29: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:05:57.26 ID:jxRlFDsE0
醤油の代わりにXO醤いれて豪華にしよう
ニンニクの芽と相性バツグンやぞ
ニンニクの芽と相性バツグンやぞ
40: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:07:58.01 ID:qDD/sWF20
>>29
ええな今度買ってみるわ
ええな今度買ってみるわ
33: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:06:25.27 ID:HARzkRvF0
油たっぷりで炒めれば水分閉じ込めれるで
36: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:07:04.79 ID:qDD/sWF20
もやしキャベツニラたまねぎ豚肉まとめて投入しとるんやがまずいか？
55: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:12:30.36 ID:z+GerA0k0
>>36
肉→たまねぎ→残りの順やね
肉→たまねぎ→残りの順やね
38: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:07:29.32 ID:qDD/sWF20
油いっぱい入れるとええんか
39: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:07:38.97 ID:RlUzmSLw0
野菜洗った後水切りしてないやろ
キッチンペーパーにくるんでおいとくとかちょっと電子レンジで加熱して水分とばすんやで
キッチンペーパーにくるんでおいとくとかちょっと電子レンジで加熱して水分とばすんやで
42: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:08:33.50 ID:qDD/sWF20
>>39
たしかに水切りはしとらんわ
たしかに水切りはしとらんわ
41: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:08:04.88 ID:ge9Kj2fjp
野菜炒めなんて軽く炒めるだけでええで
51: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2018/01/25(木) 01:11:23.71 ID:uZQChaPEp
炒める時間が長いだけやろ
調味料は全て混ぜて用意しとけばそんなクタクタにならん
調味料は全て混ぜて用意しとけばそんなクタクタにならん
（転載元：http://hawk.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1516809575/）
「【悲報】ワイの作る野菜炒め、スープみたいになる 」
家庭用コンロじゃ火力が足りない