1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:35:49 ID:dmH
今日は休みだから凝ってみようと思うんだ！
5: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:37:29 ID:dmH
人が居ないと思うけど書いていくよ！
今日の材料はこちら！！
今日の材料はこちら！！
6: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:37:43 ID:dmH
分量は書いた方がいいかな？
7: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:38:06 ID:NLR
どうせ作らん
はよパンうp
はよパンうp
11: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:38:47 ID:dmH
>>7 いま発酵中なんだ！
9: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:38:28 ID:zY6
パソコン焼くよー
12: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:38:55 ID:OWE
フランスパン用とかあるんだ
14: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:39:27 ID:dmH
>>12 準強力粉ってやつだよ！
輸入食品店でしか見たことないのでスーパーには無いかなぁと思います！
輸入食品店でしか見たことないのでスーパーには無いかなぁと思います！
15: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:40:17 ID:dmH
さて材料を計量してぬるま湯を加えてボールに入れるよ！
一
一
16: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:40:39 ID:jBP
洒落た趣味持ってんな
休日はパン焼いてます
ってすげぇ女子っぽいな
問題はおっさんだという事の1点のみ
休日はパン焼いてます
ってすげぇ女子っぽいな
問題はおっさんだという事の1点のみ
19: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:41:37 ID:dmH
>>16 すまんな
20: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:42:27 ID:dmH
ベタベタだった生地が捏ねていくうちに
つやつやしてくるのでそれまで根気よく捏ねます。
つやつやしてくるのでそれまで根気よく捏ねます。
21: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:42:58 ID:jBP
ほほぅ…
窯で焼くんか？
（俺のイメージが貧相なのは知ってます）
窯で焼くんか？
（俺のイメージが貧相なのは知ってます）
23: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:43:41 ID:dmH
>>21 SHARPの古いオーブンでござる
22: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:43:20 ID:NLR
捏ねるのは得意だ
昔から粘土遊びには定評があった
昔から粘土遊びには定評があった
23: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:43:41 ID:dmH
>>22 じゃあパン作りもしようよ！楽しいよ！
24: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:44:14 ID:jBP
>>22
粘土でチンコ作ったタイプだな
粘土でチンコ作ったタイプだな
27: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:45:13 ID:DbW
チョコチップ入れたパンが好きだった
29: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:45:56 ID:dmH
>>27 菓子パンも作りたいなぁ
30: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:46:00 ID:NLR
アップルパイとかも作るのか？
31: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:46:13 ID:dmH
>>30 パイ生地から作るよ！
32: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:46:32 ID:dmH
捏ねたらボールに戻します
33: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:46:50 ID:jBP
電子レンジって色々できんだな
男の暮らしには必要ないかと思ってたけど
買っても良いかと思いそうだけど
使わなくなるの目に見えてるから踏みとどまる！！
男の暮らしには必要ないかと思ってたけど
買っても良いかと思いそうだけど
使わなくなるの目に見えてるから踏みとどまる！！
37: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:49:00 ID:dmH
>>33 電子レンジ置いてない人結構いるみたいだね！
オーブンレンジだと本当になんでもできるよ！
オーブンレンジだと本当になんでもできるよ！
34: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:47:30 ID:jBP
伸ばして細切りにすると麺になんの？
37: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:49:00 ID:dmH
>>34 麺にはならぬwww
35: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:47:35 ID:dmH
そして濡れ布巾を掛けて1時間ほど発酵させるよ！
これが一次発酵です！
これが一次発酵です！
36: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:47:57 ID:NLR
>>1と知り合いだとことあるごとに手作りパンをプレゼントされそうだな
おっさんであることが悔やまれるぜ
おっさんであることが悔やまれるぜ
37: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:49:00 ID:dmH
>>36 欲しいって言われると渡すかなー。評判はいい模様
40: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:50:33 ID:dmH
部屋が寒くて発酵があまり進まないよ…
だから暖房を入れたら猫が来ました。
だから暖房を入れたら猫が来ました。
41: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:51:01 ID:dmH
発酵まで少しお待ちを…(´；ω；｀)
42: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:52:25 ID:NLR
てかなに作ってんの？
43: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:52:52 ID:dmH
>>42 フランスパン生地ですよ！
44: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:53:02 ID:jBP
一時間かかると？
47: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:54:03 ID:dmH
>>44 そんなにかからないよ！寒くて発酵が進まなかったので時間がかかってしまってますが…ごめんね…
45: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:53:14 ID:jBP
リアルタイムでやってたんやね
47: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:54:03 ID:dmH
>>45 半分リアルタイムなので遅くなりますごめんね…
46: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:53:55 ID:NLR
フランスパンかー
明太子ソースとチーズを乗せてチンすると美味しいね
明太子ソースとチーズを乗せてチンすると美味しいね
48: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:54:34 ID:dmH
>>46 うわああそれ美味しいやつだ！！明太子が無いので今日は予定していたものを作ります！
49: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:55:11 ID:NLR
すまんチンじゃなくてトーストだったわ
50: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:55:46 ID:dmH
>>49 あえて突っ込まなかったよwww
明太子とチーズとパンって美味しいものの組み合わせだからまずい理由無いんだよなぁ…
明太子とチーズとパンって美味しいものの組み合わせだからまずい理由無いんだよなぁ…
53: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:57:13 ID:dmH
あと1.5倍になるまで待たれよ！
すごい膨らんできた！イースト菌が元気になってきたよ！
すごい膨らんできた！イースト菌が元気になってきたよ！
54: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)12:59:47 ID:dmH
時間があるのでレシピを書いておきます。
菓子パンより簡単なので作ってみてね！
リスドォル300g（無ければ強力粉200g＋薄力粉100g）
塩 小さじ1
ドライイースト 小さじ1
砂糖 小さじ1（私ははちみつでやってます）
ぬるま湯190ml
全部ドーンして捏ねたら発酵やぞ！
菓子パンより簡単なので作ってみてね！
リスドォル300g（無ければ強力粉200g＋薄力粉100g）
塩 小さじ1
ドライイースト 小さじ1
砂糖 小さじ1（私ははちみつでやってます）
ぬるま湯190ml
全部ドーンして捏ねたら発酵やぞ！
57: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)13:01:41 ID:NLR
フランスパンはオールラウンダーだよな
明太子ソースにも合うしトマトチーズ系統のさっぱりにもなれるし
明太子ソースにも合うしトマトチーズ系統のさっぱりにもなれるし
59: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)13:04:00 ID:dmH
>>57 間違いない！
焼いておくと重宝します！
焼いておくと重宝します！
58: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)13:03:26 ID:dmH
さてもうそろ発酵が終わりそうなので
具材を用意するよ！もうわかったかな？
具材を用意するよ！もうわかったかな？
60: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)13:04:21 ID:NLR
62: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)13:05:41 ID:dmH
>>60 ご名答！そうです今回作ってるのはベーコンエピというパンです！形を見て貰えばわかるんだけど、麦の穂という意味があります！
61: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)13:05:12 ID:CCh
フランスパン生地にはんぺん、海苔、エビ入れて焼いてみてくれ
変形ゼッポリーニ
変形ゼッポリーニ
62: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)13:05:41 ID:dmH
>>61 錬金術かな？
64: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)13:07:08 ID:NLR
絶妙に主食パンになりえないパンなんだよなー
うまいことにはうまいがベーコンの文字を見て購入すると肩透かしをくらうというか
うまいことにはうまいがベーコンの文字を見て購入すると肩透かしをくらうというか
65: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)13:07:56 ID:dmH
>>64 わかるよwwwおつまみか朝食か…って感じかな。でも何故か購入してしまうんだよね…。
買えば高いので作るようになりました(´・ω・｀)
買えば高いので作るようになりました(´・ω・｀)
70: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)13:14:33 ID:NLR
ふわふわのパンにLチキを挟んで食べたくなってきた
腹が減ってきたわ
腹が減ってきたわ
71: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)13:15:28 ID:dmH
>>70 あーレッドとレタス挟んで食べたいね！
私もお腹すいてきたよ(´・ω・｀)
私もお腹すいてきたよ(´・ω・｀)
77: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)13:26:09 ID:dmH
発酵が終わった生地はこうなります(´・ω・｀)
ぼわーーん
ぼわーーん
80: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)13:27:34 ID:dmH
ここまで膨らんだら生地を取り出して5等分にします！
うちのオーブンは小さいので5等分にしましたが、大きなオーブンをお持ちの方は4等分でOKです！
うちのオーブンは小さいので5等分にしましたが、大きなオーブンをお持ちの方は4等分でOKです！
85: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)13:30:35 ID:dmH
大体100gに分けます。
96: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)14:03:57 ID:dmH
お待たせしてます。ベンチタイム→二次発酵まで書いていくよ！
まず生地に打ち粉をします。打ち粉は強力粉だよ！
楕円形に伸ばします。
まず生地に打ち粉をします。打ち粉は強力粉だよ！
楕円形に伸ばします。
98: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)14:05:18 ID:dmH
そこから手前と奥をつまんでくっつけて
ボート状にします！
ボート状にします！
99: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)14:06:30 ID:dmH
摘んだところをグーでトントンと叩いてひっくり返して
麺棒でベーコンが乗る大きさまで伸ばします！
ハーフベーコンを使ったので約2枚分の長さにしたよ！
麺棒でベーコンが乗る大きさまで伸ばします！
ハーフベーコンを使ったので約2枚分の長さにしたよ！
102: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)14:08:24 ID:dmH
塗ったところにベーコンを乗せて上からブラックペッパーをミルで挽いてかけます！
ブラックペッパー大好きだから多めだよ！
ブラックペッパー大好きだから多めだよ！
103: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)14:08:42 ID:p8n
俺も作ってみたい
104: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)14:09:30 ID:dmH
105: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)14:10:39 ID:dmH
つまんだものがこちら。
ひっくり返して天板に乗せるよ(´・ω・｀)
今は雑だけど成形したらなんとでもなるからへーきへーき
ひっくり返して天板に乗せるよ(´・ω・｀)
今は雑だけど成形したらなんとでもなるからへーきへーき
108: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)14:12:24 ID:dmH
少し膨らんでふんわりしてきたよ(´・ω・｀)
109: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)14:13:34 ID:dmH
ここから用意するものはキッチン用のハサミor物凄くよく切れるナイフと霧吹き！
切込みを入れて麦の穂の形にしていくよ(´・ω・｀)
切込みを入れて麦の穂の形にしていくよ(´・ω・｀)
112: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)14:21:56 ID:dmH
発酵させた生地を天板に並べます。今回はハサミでやるよ！
斜めに刃を入れて深く切ります。
斜めに刃を入れて深く切ります。
113: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)14:22:33 ID:dmH
切った生地を左右に振ります。それをひたすら繰り返すよ！
114: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)14:22:49 ID:dmH
そうすると見慣れた形になるよ(´・ω・｀)
すべて終わりました！
すべて終わりました！
116: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)14:24:05 ID:dmH
言い忘れてたけど発酵が終わった段階でオーブンを220度に余熱しておいてね。
霧吹きで水をかけてブラックペッパーを振るよ！
霧吹きで水をかけてブラックペッパーを振るよ！
121: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)14:27:31 ID:dmH
さァ…行っといでバカ息子…
139: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)14:46:19 ID:dmH
こちらが完成品でございます。
醤油を塗ったのでちょい和風エピだよ(´・ω・｀)
焦げた醤油が香ばしくて美味しいよ！
醤油を塗ったのでちょい和風エピだよ(´・ω・｀)
焦げた醤油が香ばしくて美味しいよ！
144: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)14:48:30 ID:dmH
うん、パリパリでもっちりしてます(´・ω・｀)
マスタードが好きな方は醤油の代わりに粒マスタードをベーコンの上に塗ってね！
マスタードが好きな方は醤油の代わりに粒マスタードをベーコンの上に塗ってね！
146: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)14:50:16 ID:Ism
焼きたてのパンのにほい
140: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)14:46:45 ID:gj3
おいしそうー
お店で売ってるものみたいだ
お店で売ってるものみたいだ
145: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/10/25(火)14:50:04 ID:dmH
>>140 ありがとう！美味しいよー！
（転載元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1477366549/）
「暇人がパンを焼くよー」
アレれー
此間まで米とか言ってなかったっけ？