かれっじライフハッキング

2ちゃんねるまとめブログかれっじライフハッキング。学校生活スレ多め。

    【急募】業務スーパーで2kgの鶏モモ肉を買った結果wwwww

    ネタ・雑談 2016/05/08
    9コメント
    b4d0d591.jpg
    1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 16:59:45.852 ID:dtrsaeJY0.net
    何作ればいいんだ

    2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:00:04.147 ID:+eeQ64BeM.net
    ブラジル産のくっさいくっさい鶏肉かぁ

    7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:00:32.999 ID:dtrsaeJY0.net
    >>2
    それがそこまで不味いわけじゃないんだ

    3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:00:05.434 ID:u+Y4/Eyl0.net
    鶏のエサ

    5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:00:18.750 ID:KxqGV8Oy0.net
    ヤバイの買ったなw

    6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:00:23.063 ID:mPPQxJ2H0.net
    どんだけでかい鶏なんだよ

    10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:00:49.444 ID:dtrsaeJY0.net
    >>6
    250*8だよ

    8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:00:35.905 ID:bO/UJUm80.net
    とりあえず解凍して黄色い部分切除することを勧める

    12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:01:10.621 ID:dtrsaeJY0.net
    >>8
    あれ皮じゃないのか

    9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:00:45.822 ID:8RNnUjp+x.net
    もう一個買って筋トレ

    15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:01:37.629 ID:dtrsaeJY0.net
    >>9
    筋トレで器具なしでやれる奴教えてください

    17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:02:17.985 ID:4H0z9Qnw0.net
    >>15
    階段上り下り

    20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:03:37.579 ID:bXZ8+UgVa.net
    蒸し鶏、中華炒め、ガーリックバター焼き、筑前煮、から揚げ…
    いくらでも作れるだろ

    >>15
    囚人トレーニングでググれ

    27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:05:19.980 ID:dtrsaeJY0.net
    >>20
    ガチ勢かよ
    料理しないから

    33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:06:12.705 ID:bXZ8+UgVa.net
    >>27
    なんで肉買ったし…

    40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:07:01.804 ID:dtrsaeJY0.net
    >>33
    焼いて食うから‥

    11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:00:55.315 ID:4H0z9Qnw0.net
    俺も安さにつられて買ったけど
    これまた不味い

    14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:01:21.864 ID:CvvUuf9mM.net
    照り焼き

    18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:02:29.689 ID:xMnKPkCL0.net
    100円ショップと一緒で絶対に買ってはいけないものもある

    21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:03:43.533 ID:pYAV71JCM.net
    家はぶつ切りにして塩コショウ多めにかけてフライパンで焼いて
    蓋をして蒸し焼きにするだけ
    焦げ目がついたらそのままレモン絞り食べる

    油と水分を捨てるか
    別の容器に移して次の日ラーメンや鍋の出汁に使う

    22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:03:47.406 ID:4aO4VQhY0.net
    しょうゆ、みりん、日本酒で1日くらいつけて焼くと美味そう

    31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:05:47.371 ID:dtrsaeJY0.net
    >>22
    ややこしい調味料は持ってないなぁ

    51: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:09:56.746 ID:4aO4VQhY0.net
    >>31
    みりんとか日本酒はさしすせじゃないけど基本の調味料だろ
    料理する気ないならなぜ2kgも買ったし

    55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:11:01.077 ID:dtrsaeJY0.net
    >>51
    金ないから焼いて食う
    みりんと酒は買うわ

    23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:03:50.696 ID:ovSTiOYCa.net
    >>1

    no title

    26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:04:58.403 ID:bXZ8+UgVa.net
    >>23
    照り焼きもいいな
    今日それにしようかな

    28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:05:31.443 ID:epOXxF1K0.net
    家ぶつ切りとか物騒だな

    29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:05:44.103 ID:hgwyBIZR0.net
    西友で国産胸肉1kg買って皮取って茹でて食べてた運動部時代

    30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:05:45.371 ID:+R3Q2c5y0.net
    外食の鶏肉はだいたい業務用スーパーの鶏だし
    スーパーの鶏肉も業務用スーパーのを解凍しただけのところもある

    38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:06:32.444 ID:dtrsaeJY0.net
    >>30
    慣れるというほど不味くないんだよね

    34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:06:16.811 ID:ZU/p/Bk30.net
    親子丼だけはやめとけ
    あの肉でやるには不味い

    35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:06:17.086 ID:F1ApZDea0.net
    鶏はむ食べ放題じゃん

    42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:07:25.039 ID:dtrsaeJY0.net
    >>35
    レシピググったけど難しいんだが

    41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:07:10.046 ID:4U5TkBdG0.net
    臭い鶏は唐揚げ用に下味付けてから焼くなり揚げるなりしたほうがいい

    43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:07:57.529 ID:dtrsaeJY0.net
    >>41
    めんつゆとクレイジーソルトで漬けて食ってたわ

    45: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:08:03.262 ID:IYBJbghEM.net
    大量の鶏肉はタンドリーチキンが一番おすすめ
    スーパーに素売ってるから買ってこいよ

    48: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:09:33.052 ID:dtrsaeJY0.net
    >>45
    タンドリーチキン自体そんなうまくなくね

    46: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:08:12.083 ID:/v6/f9jH0.net
    刺身で食え

    48: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:09:33.052 ID:dtrsaeJY0.net
    >>46
    救急車ピーポーよ

    47: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:09:06.594 ID:ovSTiOYCa.net
    親子丼は割下で鶏肉煮てから一端冷ます
    これやらないから家で作る親子丼の鶏肉は不味い

    50: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:09:53.527 ID:dtrsaeJY0.net
    >>47
    わりした‥???

    58: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:11:58.008 ID:2bDgnued0.net
    >>47
    片栗粉つけて揉む

    49: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:09:44.753 ID:nbQK8mba0.net
    照り焼きに良いじゃんって言うのに照り焼きに必要な調味料は持ってないのか

    52: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:10:36.953 ID:dtrsaeJY0.net
    >>49
    片栗粉でいけると思ってますた

    54: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:10:57.533 ID:MYoYNn4cd.net
    塩で茹でるだけってのもおすすめ

    鍋のつゆにつけてとり鍋っぽく食べると良いよ

    57: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:11:37.689 ID:dtrsaeJY0.net
    >>54
    鍋の素で煮るか

    56: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:11:29.335 ID:2bDgnued0.net
    唐揚げが安定だろうな
    業務用唐揚げ粉買って一口70gくらいに肉を切る
    このとき肉に薄い切り込みをいれて味が馴染むようにする
    粉と水溶かして肉を突っ込んでひたすら揉む
    180度の油で揚げる
    当たり前の唐揚げの作り方だが普通にうまい

    59: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:12:04.822 ID:dtrsaeJY0.net
    >>56
    一人暮らしの揚げ物はめんどい

    62: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:12:50.244 ID:2bDgnued0.net
    >>59
    2kg分焼くのも相当きついぞ

    65: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:13:42.778 ID:dtrsaeJY0.net
    >>62
    一回で焼かねえよ
    食う分解凍して焼く

    60: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:12:35.563 ID:nrik4ANp0.net
    塩水に漬け込んだ後クレイジーソルト混ぜた小麦粉まぶして揚げればフライドチキンになるぞ

    64: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:13:19.605 ID:dtrsaeJY0.net
    >>60
    マジで?

    76: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:17:23.460 ID:nrik4ANp0.net
    >>64
    手間を加えるなら
    ガーリックパウダーも混ぜて粉付ける前に溶き卵
    小麦粉は中力粉か強力粉がいい

    67: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:14:34.120 ID:qdk629BOd.net
    低温で時間をかけて火を通し一度冷やして温めて食べれば極上のスープが…

    71: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:15:54.475 ID:lKTHe24Ud.net
    玉ねぎとにんにく、パセリみじん切りしてオリーブオイルで炒める
    マジックソルトとかクレージーソルトとかを鶏にまぶしてオリーブオイルで皮から焼く
    焼いて残った油に醤油とみりんと酒入れてソースにする

    うめぇぇ

    75: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:17:07.194 ID:dtrsaeJY0.net
    >>71
    ソース味あんの

    85: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:20:55.064 ID:lKTHe24Ud.net
    >>75
    醤油で塩気、みりんと酒で甘味、残った鶏の脂が混ざってバランスいいよ

    しかも鶏にも塩かかってるし

    92: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:23:26.696 ID:dtrsaeJY0.net
    >>85
    ほええ

    74: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:17:03.664 ID:YEEo/Jeb0.net
    簡単大量消費ならチャーシュー作れば?
    これならアホにでもできるし
    臭い鶏肉にも有効

    77: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:17:27.137 ID:dtrsaeJY0.net
    >>74
    豚やろあれ

    78: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:18:12.695 ID:PorcU7gb0.net
    焼いて塩コショウふるだけでいいだろ
    細々と調理することのなんと女々しいことよ

    82: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:20:19.100 ID:dJ0crYaYd.net
    バーベキュー開いたらどうや

    83: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:20:41.942 ID:dtrsaeJY0.net
    >>82
    お前ら来るか?

    87: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:21:37.720 ID:dJ0crYaYd.net
    >>83
    国産なら行ったかも

    91: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:23:00.974 ID:+yDGoUhh0.net
    外食産業に携わったことあるならわかるがコンビニのチキンとかこれ以下だからな

    99: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:26:50.858 ID:87TiuijOM.net
    コストコのデカイ鶏肉いつも買うから参考になるわ

    ちなみに俺は鶏チリ、唐揚げ、煮鶏をローテしてる

    103: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:29:38.107 ID:dtrsaeJY0.net
    >>99
    とりちりってなにさ

    104: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:30:28.350 ID:CUF0W4hg0.net
    >>103
    エビチリの鶏版

    106: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:30:56.537 ID:dtrsaeJY0.net
    >>104
    合うのか

    112: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:34:31.826 ID:EyIdhBmn0.net
    筋トレで重宝しててレンジでチンしてそのまま食ってるけど汁がくっそまずい
    でも胸肉より全然まし

    114: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:35:25.345 ID:dtrsaeJY0.net
    >>112
    茹でたらええやん

    120: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:41:24.810 ID:xSVUmWWva.net
    醤油 砂糖 みりんか酒 割りばし レンシレンジはあるかい

    124: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:42:26.658 ID:dtrsaeJY0.net
    >>120
    買うからあるよ

    136: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 18:00:33.108 ID:xSVUmWWva.net
    >>124
    レシピだすね
    モモ肉の皮面を特に沢山フォークでさして少し醤油を振りかける
    醤油 酒 砂糖をまぜてモモ肉をつけこむ
    お皿に割りばしを縦横2膳ずつおいていかだをつくりつけておいた肉を皮面を下にしてラップをする
    レンチン7分から9分 好みで
    簡単鳥のクワヤキだ 皿にたまった油も好きなら飯にかけて食べてみ
    楽々だけど旨いよ

    137: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 18:02:36.298 ID:dtrsaeJY0.net
    >>136
    分量を教えてくれ

    138: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 18:06:07.092 ID:xSVUmWWva.net
    >>137
    はいよ
    振りかける醤油は本当に少し
    漬け込み液は醤油大2 酒大2 砂糖小1が基本 みりんあるなら醤油とみりん同量のみ
    酒だけで漬け込み 同じ要領で作りゆず胡椒やカレー粉 豆板醤マヨネーズなど味変化あり

    145: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 18:13:25.515 ID:dtrsaeJY0.net
    >>137
    スクショとったわ
    あざ

    128: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:47:22.337 ID:6G/gP2/zd.net
    チキン南蛮やろ
    no title

    130: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 17:47:49.433 ID:dtrsaeJY0.net
    >>128
    ああああ
    くいてええ

    148: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/05/06(金) 18:17:01.231 ID:SIwC0gWTM.net
    業務スーパーで豚肉買ったら豚の臭いしたわ
    いつもじゃないけどたまのはずれがでかい

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      1. 1. かれっじ名無しさん 2016/05/08 ▼コメント返信

        外国の鶏や豚はミソ汁の具として煮込んで
        みそ味をつけてしまえば美味しく食える。
        ダシ入りミソで充分。焼いたり蒸すと濃縮されて
        ケモノ臭さが一気に出る。茹でてスープの中に
        分散させてしまえば気にならない。

      2. 2. かれっじ名無しさん 2016/05/08 ▼コメント返信

        塩と醤油しか家に無さそう

      3. 3. かれっじ名無しさん 2016/05/08 ▼コメント返信

        脂や灰汁の出方がブラジル産と日本産ではぜんぜん違う
        肉の味自体はそんなに変わらないけど
        食感や脂ぐらい、灰汁はぜんぜん違う

        このコメントへの反応:※6
      4. 4. かれっじ名無しさん 2016/05/08 ▼コメント返信

        料理しないのに何でこんなスレ立てたんだ

      5. 5. かれっじ名無しさん 2016/05/08 ▼コメント返信

        臭いくらいの肉の方が好きよ
        傷んで臭いわけじゃない限り

      6. 6. かれっじ名無しさん 2016/05/08 ▼コメント返信

        こういう切って焼く程度しか調理しない奴におすすめなのは
        もう漬けダレに漬けておいて焼いて食えぐらいしかないな
        ※3が書いてるけど油と灰汁の出方が国産と全然違うのは本当
        肉がやや硬いのと臭みが気になるからジップロックの中に醤油、
        みりん、酒を等分に入れて(肉一枚に付き大1ぐらいずつ)そこに
        おろしにんにく&しょうが(チューブのでも良い)を入れて
        出来ればそこに玉ねぎ追加して暫く(1~3日)冷蔵庫で漬け込んで
        おけば臭みが取れて柔らかくなるので好きな時に焼くか粉付けて
        揚げるとかして食えばいい
        あと時期が過ぎたからアレだけどさっと湯がいて適当な野菜と
        鍋の素でも買ってきて鍋にぶち込むとかかな

      7. 7. かれっじ名無しさん 2016/05/08 ▼コメント返信

        ダッチオーブンに玉ねぎマイタケと一緒に下味付けてぶっ込んでもいいし、鳥マヨにしてもいいじゃん

      8. 8. かれっじ名無しさん 2016/07/31 ▼コメント返信

        鶏の風味が感じられないファミレスやスーパー惣菜唐揚げはブラジル産。唐揚げギガ盛りかつ安さで有名な飲食店もブラジル産。でないと採算が合わない。

      9. 9. かれっじ名無しさん 2017/07/28 ▼コメント返信

        漬け込んで焼く、いいね。
        ★フライパンにオーブンシートを挽いて焼けば、
        焦げ付きにくいし洗い物も楽でおすすめ★

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