まあちょっと聞いてくれよ
大学辞めて三ヶ月程ニートしてたんだが、一念発起してバイト始めたわけよ。
場所は近所のファミレス。
そこが糞糞糞糞糞すぎた
場所は近所のファミレス。
そこが糞糞糞糞糞すぎた
まず面接なんだが、履歴書に中退って書いたんだが一切突っ込まれなかった。
聞かれたのは
･入れる時間帯
･残業は平気か
･シフトが不安定でも大丈夫か
この三点だけ。
時間帯はニートだからいつでもおk
残業は余程ひどくない限りはおk
シフトもこちらの要望をある程度聞いてくれればおk
そう答えた。
そしたらその日の内に合格。
まあスタートダッシュに成功したと喜んだよ。その時までは。
聞かれたのは
･入れる時間帯
･残業は平気か
･シフトが不安定でも大丈夫か
この三点だけ。
時間帯はニートだからいつでもおk
残業は余程ひどくない限りはおk
シフトもこちらの要望をある程度聞いてくれればおk
そう答えた。
そしたらその日の内に合格。
まあスタートダッシュに成功したと喜んだよ。その時までは。
ほんでほんで？
まあ続けろよ
んで入ったんだが、初日から糞臭が最高潮だった。
最初の30分でキッチンの食材の場所をざっくり説明して研修終わり。
あとはコックが指示する食材や調理器具をひたすら用意する作業。
もちろん30分で覚えきれるはずもなく、コックも店特有の略語や専門用語を遠慮無く使ってくる
コック「レンベーのプレップ！」
俺「レンベーってなんすか？プレップってなんすか？」
コック「あーーーもう！どいてろ！」
こんな感じ
最初の30分でキッチンの食材の場所をざっくり説明して研修終わり。
あとはコックが指示する食材や調理器具をひたすら用意する作業。
もちろん30分で覚えきれるはずもなく、コックも店特有の略語や専門用語を遠慮無く使ってくる
コック「レンベーのプレップ！」
俺「レンベーってなんすか？プレップってなんすか？」
コック「あーーーもう！どいてろ！」
こんな感じ
王将もそんな感じだったよ
ちなみにこのコックは最後まで糞だった。デブだし。
そんなこんなで初日で８時間(残業込み)をこなす。
休憩は45分と説明されたんだが実際とれたのは15分ほど。
ていうか休日にコック一人と新人一人でキッチン回してる時点でなにかが狂ってた。
俺は全身クタクタになりながら帰宅した。
もちろん翌日も勤務である。
そんなこんなで初日で８時間(残業込み)をこなす。
休憩は45分と説明されたんだが実際とれたのは15分ほど。
ていうか休日にコック一人と新人一人でキッチン回してる時点でなにかが狂ってた。
俺は全身クタクタになりながら帰宅した。
もちろん翌日も勤務である。
だから飲食はやめとけとあれほど
悪いけどソレ飲食なら普通だ
そしてその帰りに「覚えてきて」とレシピの紙渡されたんだが、それが全30品目にも渡る高密度
もちろん覚えてきれるはずもなく翌日の勤務。
コック「これとそれとあれ、作っといて！」
俺「？？？えーーっと？？」
コック「紙なんて見てんなよ！覚えてこいっつったろ！？」
店長「あれ？俺君紙渡したよね？」
俺「ええまぁ……」
店長「はあ(呆れ顔)とりあえず見ながらでいいから作って！」
この時点で俺はすぐにでも辞めたくなった。
もちろん覚えてきれるはずもなく翌日の勤務。
コック「これとそれとあれ、作っといて！」
俺「？？？えーーっと？？」
コック「紙なんて見てんなよ！覚えてこいっつったろ！？」
店長「あれ？俺君紙渡したよね？」
俺「ええまぁ……」
店長「はあ(呆れ顔)とりあえず見ながらでいいから作って！」
この時点で俺はすぐにでも辞めたくなった。
初日が酷いのは認めるが、紙貰ったんならそれは最低限覚えて然るべきだろ
んでそんな糞な環境ながらもなんとか徐々にメニュー覚えて２週間ぐらいやってたんだ。
２週間で研修期間は終わり。
そしたらそこから怒濤のシフト改変地獄が始まった。
～休日～
店長「ごめん！俺君ちょっと今日の夜出て！」
俺「え、まじすか」
店長「ごめんね！(ｶﾞﾁｬﾘ」
～平日の朝～
店長「ごめん、今日のシフトなんだけど今日の朝昼4時間出て一時間休み入れて夕方からまた入って」
俺「まじすか」
連絡が来るのはほぼ当日かよくて先日の夜
こんなことが何度も何度もあった
２週間で研修期間は終わり。
そしたらそこから怒濤のシフト改変地獄が始まった。
～休日～
店長「ごめん！俺君ちょっと今日の夜出て！」
俺「え、まじすか」
店長「ごめんね！(ｶﾞﾁｬﾘ」
～平日の朝～
店長「ごめん、今日のシフトなんだけど今日の朝昼4時間出て一時間休み入れて夕方からまた入って」
俺「まじすか」
連絡が来るのはほぼ当日かよくて先日の夜
こんなことが何度も何度もあった
てかレンベーのプレップって何？
ファミレスでバイトしたことあるけどそんなの一切使わなかった
ファミレスでバイトしたことあるけどそんなの一切使わなかった
>>35
特定されるからごまかすけどベーコン使ったとあるメニューの作りおき的な意味だった
んでさらに極めつけの出来事が起きた。
ある日いつも通り死んだめをして出勤すると、ロッカーになんか紙が入っていた。
みると入社時に書いた給料振込口座の書類だった。
端にはメモ書きで「ゆうちょ使えないのでもう一度書いてください」と付箋が張ってあった。
俺が勤めてから約３週間。
もちろん書類を貰った段階で使えない口座についての説明は無し。
今ごろになってこんな書き直しをさせられるとは夢にも思わなかった。
月末締め25日払いだったのでまだ給料は貰ってなかったが、俺は給料日の直後に辞める決意を伝えることにした。
特定されるからごまかすけどベーコン使ったとあるメニューの作りおき的な意味だった
んでさらに極めつけの出来事が起きた。
ある日いつも通り死んだめをして出勤すると、ロッカーになんか紙が入っていた。
みると入社時に書いた給料振込口座の書類だった。
端にはメモ書きで「ゆうちょ使えないのでもう一度書いてください」と付箋が張ってあった。
俺が勤めてから約３週間。
もちろん書類を貰った段階で使えない口座についての説明は無し。
今ごろになってこんな書き直しをさせられるとは夢にも思わなかった。
月末締め25日払いだったのでまだ給料は貰ってなかったが、俺は給料日の直後に辞める決意を伝えることにした。
フリーターの立場は本当に弱いからな
よく続けるね
バイトなんか糞だと思ったら速攻バックレでいいよ
バイトなんか糞だと思ったら速攻バックレでいいよ
よくあること
俺も教えてもらった翌日土日の昼に一人で作らされて死ぬかと思った
俺も教えてもらった翌日土日の昼に一人で作らされて死ぬかと思った
「あ、レシピ渡すの忘れてたｗｗｗごめんごめんｗｗｗ」みたいなレベルの店長も居るのにレシピちゃんと渡してくれてるしマシな方だろ
あれだけ飲食はブラックだからって言われてるのにどんだけ甘い考えで入ったんだよ・・・
あれだけ飲食はブラックだからって言われてるのにどんだけ甘い考えで入ったんだよ・・・
飲食はもっとヤバいの結構あるよ
そして給料日になり、俺は店長に伝えた
俺「すんません、辞めます」
店長「ハァァ！？なにいってんの！それって規約違反だから」
俺「でも正直自分にはあってないっす」
店長「合ってないとかじゃなくてさ、社会人なんだから責任を云々」
俺「はぁ」
こんな不毛な説教を受けたものの、なんとかその月で辞めることを承諾させた。
そしてまた月日がながれた
俺「すんません、辞めます」
店長「ハァァ！？なにいってんの！それって規約違反だから」
俺「でも正直自分にはあってないっす」
店長「合ってないとかじゃなくてさ、社会人なんだから責任を云々」
俺「はぁ」
こんな不毛な説教を受けたものの、なんとかその月で辞めることを承諾させた。
そしてまた月日がながれた
辞める日
俺「お世話んなりやした」
店長「俺君、ちょいまち」
俺「はあ」
店長「なぁ、週一でいいから続けな？」
俺「えっ」
店長「週一ならええやろ？な？」
俺「はぁ……」
馬鹿な俺はここで承諾してしまう
ここからさらに地獄が始まった。
俺「お世話んなりやした」
店長「俺君、ちょいまち」
俺「はあ」
店長「なぁ、週一でいいから続けな？」
俺「えっ」
店長「週一ならええやろ？な？」
俺「はぁ……」
馬鹿な俺はここで承諾してしまう
ここからさらに地獄が始まった。
規約違反っていうかあんた労基違反じゃないですかやだー
週一だからまあ気が楽かなーっと思ってたんだがやはり
店長「今日はいって！」
店長「明日はこの時間で～～」
店長「土日ヘルプお願いね」
まあおおかたの予想通りシフトの穴埋め要因としてこきつかわれた。
そこからさらに半年ほど過ごしてしまう。
すると店長が変わった。
新しい店長はキチッとした人だった。
今まで管理されてるかも怪しかったタイムカードもキチンと管理されるようになり、残業も目に見えて減った。
きついのは相変わらずだったが前よりは良くなったと言えた。
店長「今日はいって！」
店長「明日はこの時間で～～」
店長「土日ヘルプお願いね」
まあおおかたの予想通りシフトの穴埋め要因としてこきつかわれた。
そこからさらに半年ほど過ごしてしまう。
すると店長が変わった。
新しい店長はキチッとした人だった。
今まで管理されてるかも怪しかったタイムカードもキチンと管理されるようになり、残業も目に見えて減った。
きついのは相変わらずだったが前よりは良くなったと言えた。
半年ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
しかし
新店長「えっ！？俺君こんな洗いかた誰に教わったん！？」
俺「え……まあ前店長ですけど」
新店長「違う違う！こんなんしたら洗浄機壊れちゃうよ！」
新店長「なぁ俺君、この切り方変わったのって知ってた？」
俺「えっ、初耳です」
新店長「えー！もう二ヶ月前に通達あったはずだけど！」
教育されてなかったので粗がでるわでるわ
結局俺は半年以上勤めて今さら研修のようなことを毎日させられることになった。
新店長「えっ！？俺君こんな洗いかた誰に教わったん！？」
俺「え……まあ前店長ですけど」
新店長「違う違う！こんなんしたら洗浄機壊れちゃうよ！」
新店長「なぁ俺君、この切り方変わったのって知ってた？」
俺「えっ、初耳です」
新店長「えー！もう二ヶ月前に通達あったはずだけど！」
教育されてなかったので粗がでるわでるわ
結局俺は半年以上勤めて今さら研修のようなことを毎日させられることになった。
さらに決定的な出来事が起きる
ある日出勤すると店長に呼ばれた
店長「なぁ俺君、前の店長のことなんだけど」
俺「はぁ」
店長「あいつな、みんなの勤務時間ごまかしててん」
俺「えっ！！！？」
店長「こことこことここ、あと残業時間な。規定引っ掛かるからってこんなことしててん」
俺「……」
店長「今月の給料にこの分足しとくから」
俺「はえ……」
店長「じゃあそういうことで」
ある日出勤すると店長に呼ばれた
店長「なぁ俺君、前の店長のことなんだけど」
俺「はぁ」
店長「あいつな、みんなの勤務時間ごまかしててん」
俺「えっ！！！？」
店長「こことこことここ、あと残業時間な。規定引っ掛かるからってこんなことしててん」
俺「……」
店長「今月の給料にこの分足しとくから」
俺「はえ……」
店長「じゃあそういうことで」
真店長良い人だな
前店長クソすぎだろww
前店長通報されたな
こうして俺はその日にバックレた。
もうやってられんかった。
一応メールで辞めるって伝えてから着信拒否したがSMS通信で「制服やらなんやらの違約金がどうのこうの」ってメッセージが来た。
もちろんシカトして今日に至る。
今は別の場所でバイトしてる。
そこは仕事こそ多いものの教育もキチンとしてるしいい人ばかりなのでまあうまくやれてる
正直派遣の短期のほうがましだと思えた
もうやってられんかった。
一応メールで辞めるって伝えてから着信拒否したがSMS通信で「制服やらなんやらの違約金がどうのこうの」ってメッセージが来た。
もちろんシカトして今日に至る。
今は別の場所でバイトしてる。
そこは仕事こそ多いものの教育もキチンとしてるしいい人ばかりなのでまあうまくやれてる
正直派遣の短期のほうがましだと思えた
前の店長クソすぎだろ
やっぱ飲食はだめなのか
新店長は良い人だったんだから辞める時はきちんとしてやりゃよかったのに
>>89
まあいい人っちゃいい人だったが回りは相変わらずだったし何よりそのチェーンが信じられなくなった
前店長が糞なのは事実だが社員もバイトの前で店長どなり散らすしPCで本社の社員監視してるし店長は疲労困憊でお客さん用のトイレで熟睡するし
ブラックを肌で感じたよ
まあいい人っちゃいい人だったが回りは相変わらずだったし何よりそのチェーンが信じられなくなった
前店長が糞なのは事実だが社員もバイトの前で店長どなり散らすしPCで本社の社員監視してるし店長は疲労困憊でお客さん用のトイレで熟睡するし
ブラックを肌で感じたよ
結論
飲食は糞
新人もすぐにバックレるし糞
ちなみに制服はまだある
スボンは今のバイトで再利用してる
飲食は糞
新人もすぐにバックレるし糞
ちなみに制服はまだある
スボンは今のバイトで再利用してる
飲食店なんてやるだけむだ
まぁ・・・>>1にも多少は問題ある気するけどな
制服早く返しとけよ。店に金掛かってるパターンだろうし
制服早く返しとけよ。店に金掛かってるパターンだろうし
店がくそだからバイトもくそってパターンになるぞ
制服だけはちゃんと返しておいた方がいい
制服だけはちゃんと返しておいた方がいい
バイトなんていい加減でいいよ
向こうも使い捨てのつもりで雇ってるんだし
向こうも使い捨てのつもりで雇ってるんだし
（転載元：http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1384037653/）
「史上最低のバイトに当たってしまった件」
実は一番立場の強いのがバイト
クビになっても大したダメージないからな
逮捕されたり訴訟になったりしないレベルなら好き放題やれる